今年年初入的烘焙坑，巧克力也陆陆续续用过好几个牌子，相对来说，嘉利宝是其中最常用和最喜欢的牌子。最近天气已经稍凉，但是收到巧克力的时候卖家还是放了泡沫箱和冰袋，比较细心。这款牛奶巧克力我以前没有买过，正好这次试试。
专门贴了中文标签，对我这种英文已经大部分还给老师的人还是比较友好的。
使用巧克力的人都知道温度对巧克力的重要性，嘉利宝这款，在包装的侧边对巧克力的几个温度都有说明。
另外一个侧边大概写的是巧克力的调制。
是一颗颗的小颗粒状，大概分量在1g左右一颗，这款是牛奶巧克力，我觉得比起烘焙更适合当零食，刚拆开某人就吃了不少，纯可可脂的巧克力真的非常香，而且也不涩口。
今年夏天用嘉利宝另一款黑巧克力做的冰激凌。
香香甜甜的巧克力，而且比代可可脂健康。
优点：性价比在巧克力里算不错的了，可可脂比代可可脂健康很多，口味也好。
缺点：500g的包装对用量不大的人来说要用很久，建议包装可以出小份的，或者做有密封条的
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