实打实的牛肉，而且都是后腿肉，非常精，很新鲜，一共四斤，分两袋真空包装，快递包装很用心，到手的时候还是冰冰的。
牛肉纹理清晰，带有牛筋，在处理的时候，切除掉了部分牛筋，怕影响口感，牛腿肉很大块，可以做盐水牛肉，炖牛肉等。
牛肉简单处理后，放入高压锅内闷煮，牛肉很酥，然后再进行二次加工，做成红烧牛肉，土豆咖喱牛肉等等都是非常好吃的。
第一次做了咖喱牛肉，土豆削皮切块，和经过焖煮过的牛肉块再次一起炖，放入适量的咖喱粉，非常好吃，还可以拌饭哦。
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