收到手还是冰的，有冰袋，肉是真空包装的，切好了一块一块的，不用自己另外再处理了，很方便，味道也很好。
解冻后还有一点血水，泡了一会儿沥干了，过了道水，一斤肉分成了两次来吃，一次吃完，还是有点多的，两次刚好。
一份做了土豆炖牛肉，用高压锅炖牛肉特别快，要是普通的炖锅，要炖好久才能炖烂牛肉，有高压锅是最方便的。
牛肉的吃法有很多种，最常吃的就是搭配土豆或者胡萝卜，我经常搭配土豆一起吃，土豆炖的粉粉的，牛肉烂烂的，汤汁都能吃一碗饭。
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