收到了这个辽东黑猪脊骨,在这个寒冷的冬天,做一个辽东黑猪脊骨山药老火汤,给家人暖暖身体。营养价值很高。适合冬天进补
锅里放冷水放入东辽黑猪脊骨,几片姜,倒入少许料酒,大火烧开至骨头没有血水,倒掉煮骨头的水,洗干净备用
砂锅里面放满水,将洗净的骨头放入,滴入两滴白醋,放入几片姜,大火煮开,撇去浮沫,改小火煲1.5小时。
骨头煲至1.5小时后,放入山药在煲半小时,加盐调味即可。好吃的辽东黑猪脊骨山药老火汤就完成了。等家人回来就可以开吃了
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