骨由有机物和无机盐组成。在成人的骨里有机物占骨质总量的三分之一,它的主要成分是蛋白质;无机盐占骨质总量的三分之二,它的主要成分是钙和磷的化合物。当身体其他组织需要钙和磷的时候。还可以从骨里吸收一部分,所以骨又是身体里钙、磷的贮存库。
有机物使骨具有弹性和韧性,如果把一条新鲜的肋骨在稀硫酸中浸泡,骨里的无机盐很快会被溶解,再把肋骨取出来,它便变得十分柔软而富有弹性。无机盐使骨坚硬,如果用火将骨的有机物烧掉,它就变得又脆又硬而易碎。在正情况下,骨的有机物和无机盐结合在一起,使骨既坚又韧。
人在儿童、少年和青年时期,骨里含的有机物多,无机盐少,因此比较柔软,弹性大,不容易发生骨折。但是,如果长期不注意坐、立、走的姿势。骨骼会变形,如形成驼背、脊柱侧弯等,使内脏受到压迫,影响健康。老年人的骨,无机盐含量多,有机物减少,因而脆性大,容易发生骨折,且骨折以后不容易愈合。
因此,青少年和儿童应多吃含钙、磷多的食物,而中老年人则应多食含蛋白质及维生素丰富的食物。牛奶中既含丰富的蛋白质,又含较多的钙和维生素D,且易被人体吸收利用,是老少皆宜的保护骨质的食品。
另外,绿叶蔬菜、酸果汁里含有大量的钙和维生素,猪骨头汤不仅含钙,而且含磷,这些都是对骨质保护具有较好作用的食品。
骨骼系统是为生物体提供支持作用的生命系统,其类别主要有外骨骼、内骨骼和水骨骼。
我们人类属于内骨骼系统。内骨骼由体内坚硬的组织构成,由肌肉系统提供动力。
人体骨骼分为头骨、躯干骨和四肢骨三部分,构成身体的支架,能维持体形,支撑体重和保护内部器官。根据形状不同,一般可分为长骨、短骨、扁骨和不规则骨四种。
骨骼由各种不同的形状,有复杂的内在和外在结构,使骨骼在减轻重量的同时能够保持坚硬。
成年人一般有206块骨头,而小孩一般有213块骨头。头骨会随着年纪的增长而愈合,因此,成年人骨头少一两块或多一两块都是正常的。另外,成人有28颗至32颗牙,而小孩的乳牙只有20颗。
骨骼与骨骼之间的间隙一般称之为关节,除了少部分的不动关节可能以软骨连接之外,大部分关节是以韧带连接起来的。人体的骨骼功能是运动、支持和保护身体,制造红细胞和白细胞,储藏矿物质。骨骼的形态会因生活条件、习惯、劳动性质及是否发生某些疾病而发生一定改变。在儿童和青少年时期,要根据年龄、性别和健康状况,进行适宜的体育锻炼,注意保持正确坐、立、行的姿势,这样可以促进骨骼良好发育。因此我们要懂得骨骼保健的有一是骨骼保护要从小开始,孩子在发育过程中身体骨骼的各大部位最容易变形,因此小孩子不能睡软床。二是要补充足量的钙。身体里99%的钙都储存在骨头和牙齿里,它们支撑着我们的身体。三是要选择合适的运动。最好选择那些承重运动,强骨骼的信号,并开始制造新的细胞以强壮骨骼。
四是多进食富含维生素D的食物。维生素D的作用相当于钙类稳定剂,它能促进我们吸收食物中的钙,并锁定到骨骼中。
维生素D的来源有两个:一是太阳紫外线与皮肤中的化学成分相互作用产生维生素D;二是包括蛋黄、鲑鱼、金枪鱼、动物肝脏等食物中都含有维生素D,我们可以选择食用这些食物。
人体骨骼图
骨骼的主要成分是碳酸钙。一般成人体内的含钙量是1000~1250g,其中99%集中在骨骼和牙齿中,其余约l%的钙,存在于细胞内、细胞外液及血液中,称混溶钙。骨骼里的钙和骨骼外的混溶钙之间,存在着一种相互转变的平衡状态,就是骨骼的钙不断溶解变为混溶钙,同时,混溶钙又不断沉积成为骨骼。在这种一面溶解骨骼又一面生成骨骼的过程中,如果钙的溶解量和钙的沉积量相等,就称作平衡状态。
骨头:骨组织由活细胞和矿物质(主要是钙和磷)混合构成,正是这些矿物质使骨头具有坚实的物性。骨头有不同的形状和大小,例如臂骨是长骨,腕骨是短骨,胸骨和颅骨是扁骨,椎骨是不规则骨。成年人的骨主要由两种组织构成:坚硬的密质骨在外,多孔的松质骨又称海绵骨在内。长骨中的大腿骨,或称股骨,中间填满称为黄骨髓的脂肪。
骨是一种器官,主要由骨组织(骨细胞、胶原纤维和基质)构成,具有一定形态和构造,外被骨膜,内容骨髓,含有丰富的血管、淋巴管及神经,不断进行新陈代谢和生长发育,并有修复、再生和改建的能力。经常锻炼可促使骨良好发育,长期废用则出现疏松。基质中有大量钙盐和磷酸盐沉积,是钙、磷的储存库,参与体内钙、磷代谢,骨髓还有造血功能。成人一般有骨206块,约占体重的1/5。按骨在体内所在部位可简单地分为颅骨、躯干骨和四肢骨三部分。前二者统称中轴骨。四肢骨就占了126块,包括上肢骨的64块和下肢骨的62块、躯干骨51块、颅骨29块。 1.躯干骨及其连结 躯干骨包括脊柱、胸骨和12对肋。 (1)脊柱在幼儿时期总数为33~34块。依所在部位由上而下分为颈椎7块、胸椎12块、腰椎5块、骶椎5块和尾椎4~5块,成年后5块骶椎融合成1块骶骨,所有尾椎融合为1块尾骨,所以成人椎骨总数为26块。椎骨的一般形态 每块椎骨都由椎体、椎弓和突起构成。椎体指椎骨前部的短圆柱状结构,是承受体重的主要部分。椎体和椎弓围成的孔称椎孔各椎骨的椎孔相重叠形成一条长管,称椎管,管中容纳脊髓和脊神经根等结构。每块椎骨有7个突起,均由椎弓发出 计有向两侧伸出的一对横突,分别向上、下伸出的各一对上、下关节突和向后正中伸出的一个棘突。椎骨间的连结椎骨之间借椎间盘、关结和韧带相连结。椎间盘是相邻椎体之间的纤维软骨盘, 由纤维环和髓核构成,椎间盘受压时变扁,髓核有向外膨出的趋势,压力消失又复原,像弹簧垫一样具有缓冲作用。脊柱运动时腰椎活动多且负荷重,腰椎间盘易损伤,多表现为纤维环破裂,髓核向后外侧突出,挤占椎管或椎间孔,压迫脊神经根而出现相应的临床症状。脊柱是躯干的中轴,上承颅,下接髋骨,中段有肋骨附着,参与构成胸、腹、盆腔以保护内脏器官;脊柱中央的椎管容纳和保护脊髓;两侧23对椎间孔,有脊神经和血管通过。脊柱除支持身体、保护内脏和脊髓的功能外,还有运动功能。脊柱的生理弯曲 正面观察脊柱基本上是直的或有极轻度的侧弯,从侧面观察有四个生理性弯曲,即向前凸的颈曲和腰曲,向后凸的胸曲和骶曲。生理性弯曲的存在进一步增加了脊柱的弹性,减轻了行走、跑、跳时的振荡,对脑和胸、腹腔器官有重要的保护作用(2)胸廓: 胸廓由12块胸椎,12对肋、1块胸骨。12对肋的前端均有肋软骨。第1对肋软骨与胸骨直接连结;第2~7对肋软骨与胸骨的切迹形成胸肋关节;而第8-10对肋软骨则依次连于上位肋软骨,形成肋弓;第11、12对软肋骨前端游离,称为浮肋。肋弓和浮肋均为重要的体表标志。成人胸廓近似圆锥形,其横径大于前后径,上部狭窄有向前下倾斜的胸廓上口,下部宽阔有不整齐的胸廓下口。上口由第1胸椎、第1对肋及胸骨柄上缘围成,为颈与胸之间的信道。下口由第12胸椎、第11、12对肋、肋弓及剑突共向围成,被膈所封闭。相邻各肋之间的空隙称为肋间隙,均由肌肉和韧带封闭。胸廓内的空间称为胸腔,容纳和保护心及大血管、肺、气管、食管和神经等重要器官 2.四肢骨及其连结 上肢骨包括上肢带骨和自由上肢骨。自由上肢骨借上肢带骨连于躯干骨。上肢带骨指锁骨和肩胛骨。自由上肢骨 包括臂部的肱骨、前臂并列的桡骨、尺骨和手骨(腕骨共8块,掌骨共5块,指骨共14节)。肩关节由肱骨头与肩胛骨的关节盂以及其连结组织共同构成。肱骨头大,关节孟小而浅,肩关节是人体中运动最灵活的关节,既能沿冠状轴作屈伸运动,沿矢状轴作收展运动,沿垂直轴作旋转运动,又能作环转运动。而且运动幅度甚大;肘关节是由肱骨下端和桡、尺骨上端以及其连结组织共同构成的复关节;包括三个关节肘关节主要是沿冠状轴作屈伸运动,桡尺近侧关节在垂直轴上作旋前、旋后运动;手关节包括由近侧到远侧的桡腕关节、腕骨间关节、腕掌关节、 掌骨间关节、 掌指关节和手指间关节下肢骨包括下肢带骨和自由下肢骨两部分,自由下肢骨借下肢带骨连结于躯干骨。下肢带骨即髋骨,由上部的髂骨、前下部的耻骨和后下部的坐骨构成。除有支持体重、保护盆腔器官的功能外,在女性还是胎儿娩出的产道。髋关节由股骨头与髋臼以及其连结组织共同构成髋关节,与肩关节类似但运动幅度远比肩关节小。由股骨、胫骨两骨内、外侧髁和髌骨以及其连结组织共同构成膝关节的运动主要是沿冠状轴作屈伸运动,在屈膝状态下还能作旋内、旋外运动。足关节包括由近至远的距小腿(踝)关节、跗骨间关节、跗跖关节、跖骨间关节、 跖趾关节和足趾间关节。足弓跗骨与跖骨借关节和韧带牢固连结而形成一个凸向上方的弓形,称为足弓。(3)颅骨及其连结:成人颅由23块颅骨组成。脑颅骨共8块。其中额骨、筛骨、蝶骨、枕骨各1块;顶骨、颞骨各两块。面颅骨共15块,它们是成对的上颔骨、鼻骨、泪骨、颧骨、下鼻甲及腭骨。不成对的犁骨、下颌骨和舌骨。颅骨分为脑颅骨和面颅骨两部分。脑颅骨位于颅的后上方,其内腔为颅腔,容纳和保护脑;
组织水平
骨组织形式分为两种:密致骨(或称皮质骨)和松质骨(或称小梁骨)。在成熟骨骼中,密致骨结构按照哈佛式系统排列,形成外层(皮质),包绕着内层含有骨髓的疏松小梁状松质骨。密致骨构成骨质的80%,包含99%的人体总钙和90%的磷酸盐;松质骨内含有产生血细胞的造血细胞、脂肪和血管。小梁骨储存造血细胞和许多血细胞,其转换速率约为皮质骨的8倍。
附肢骨主要由皮质骨构成。皮质骨在长骨的骨干比干骺端和骨骺处增厚。干骺端的血液供应丰富,含有血流缓慢的大血窦。另一方面,脊柱的椎体主要由松质骨构成,终板与后突主要由密致骨构成。
细胞水平:
骨骼中有三种类型的细胞:(1)产生有机成分的成骨细胞(2)产生无机成分的骨细胞(3)作用于骨吸收的破骨细胞。破骨细胞来源于造血系统,成骨细胞来源于间叶组织,骨细胞由成骨细胞矿化而来。
分子水平:
在分子水平,骨基质主要包括有机成分(约占35%)和无机成分(约占65%)。有机基质由胶原蛋白和糖蛋白构成;无机成分主要有羟基磷灰石、阳离子(钙、镁、钠、钾和锶)和阴离子(
化物、磷和氯化物)。无机基质中钙提供骨骼硬度和压力,有机基质中的胶原纤维提供支撑和张力
化学构成:骨是由有机物和无机物组成的,有机物主要是蛋白质,使骨具有一定的韧度,而无机物主要是钙质和磷质使骨具有一定的硬度。
生理构成:主要由骨质、骨髓和骨膜三部分构成。骨髓里面有丰富的血管和神经组织。以长骨为例,长骨的两端是呈窝状的骨松质,中部的是致密坚硬的骨密质,骨中央是骨髓腔,骨髓腔及骨松质的缝隙里容着的是骨髓。婴幼儿的骨髓腔内的骨髓是红色的(即红骨髓),有造血功能,随着年龄的增长,逐渐失去造血功能,例如肋骨这些扁骨内的骨髓最后都会因为脂肪及纤维/纤维结缔组织等结缔组织堆积而形成黄骨髓并且失去造血功能。但长骨两端和扁骨的骨松质内,终生保持着具有造血功能的红骨髓。骨膜是覆盖在骨表面的结缔组织膜,里面有丰富的血管和神经,起营养骨质的作用,同时,骨膜内还有成骨细胞,能增生骨层,能使受损的骨组织愈合和再生的作用。 造骨细胞osteoblast和蚀骨细胞osteoclast这两种硬骨细胞会不断的在反复进行建造和破坏骨骼的工作。
钙
微观上主要是碳酸钙和磷酸钙,还有一些微量元素;宏观上由骨质、骨膜、骨髓构成,内外伴行有血管、神经。
有两种类型的骨髓:
红骨髓
(包括主要的造血组织)和黄骨髓
(附为主脂肪细胞
)。
红血细胞
,
血小板和最白血细胞的骨髓出现红色。
这两种类型的骨髓含有大量血管和毛细血管。
骨骼
:人或动物体内或体表坚硬的组织。分两种,人和
高等动物的骨骼在体内,由许多块骨头组成,叫内骨骼;
节肢动物、软体动物体外的硬壳以及某些
脊椎动物(如鱼、龟等)体表的鳞、甲等叫外骨骼。通常说的骨骼指内骨骼。
骨骼是组成脊椎动物内骨骼的坚硬器官,功能是运动、支持和保护身体;制造红血球和
白血球;储藏矿物质。骨骼由各种不同的形状组成,有复杂的内在和外在结构,使骨骼在减轻重量的同时能够保持坚硬。骨骼的成分之一是矿物质化的骨骼组织,其内部是坚硬的蜂巢状
立体结构;其他组织还包括了骨髓、骨膜、神经、血管和软骨。人体的骨骼起着支撑身体的作用,是人体
运动系统的一部分。成人有206块骨。骨与骨之间一般用关节和韧带连接起来。
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