冷链运输保证产品冷冻不融化。产品包装精美，包装袋上产品信息清晰。产品烹饪简单，口感偏咸，有轻微腥味。
产品发货速度快。冷链运输，有冰块，保证产品送到时完全没有融化。产品包装精美，产品信息清晰。食用方法和烹饪方法有清晰的介绍，并有明确的烹饪时间，方便家庭烹煮。
金鲳鱼真空包装在拆开时比较麻烦，不同于其他的真空包装产品，剪一个小口就可以把里面产品轻松拿出来。这条鲳鱼的真空塑料袋上下左右都剪开，很艰难地把塑料袋拉扯开，才拿出来鱼。
根据提示加葱姜料酒清蒸食用。金鲳鱼个头大，肉质厚，提前切开，却不切断，非常适合取出和烹饪。口感实在太咸了，有轻微腥味。总体还可以。
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