本款产品选用的猪排最精华的部分,肉质偏紧实,收到货的时候肉不发臭,保鲜处理的很好,猪排每个部分都很均一。
猪排采用的是铝袋包装,密封性不算特别好,取出时有血水流出,整体采用的是18°低温冷链运输,有效的对猪排进行保鲜。
肉质较为紧实,肥瘦相间,不会像外面卖的肉多过骨头,且每块肋排都是差不多大小,切起来均匀有致,可以更好的进行料理。
2斤重的猪排,共有2大块,3小块,2人可以分2-3餐食用,猪排都是大整块,清理起来更加方便,不管是煲汤,红烧,香煎都是不错的选择。
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