生蚝的个头比较大,形状比较规整,都还是活的。生蚝不好开,店家还赠送了一副手套,比较细心,打开后很干净新鲜,蚝肉饱满,鲜嫩多汁不肥腻。
打开泡沫盒,首先闻到一股清新微甜的气味, 除了冰袋和满满的一大盒生蚝,还送了开生蚝用的工具。还是很贴心的。
生蚝都是活的,在水中还有泡泡,用盐水浸泡20分钟后,开始清理工作,由于比较笨手笨脚,清洗了好久才弄干净。
清洗干净后,先来一个生吃,打开后干净新鲜,蚝肉饱满,鲜嫩多汁不肥腻。入口有一股淡淡的海水味,咀嚼后有股强烈的海藻香味,各位吃货,赶快订购吧!
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