首先京东物流十分给力，限时达在第二天很快的就送到了，其次没想到真的真的可以这么新鲜，一开始以为是冷冻的，最后，鱼处理的非常细心干净，残余鳞片都没找到。
石斑鱼的快递包装很简练，虽然只有保温的泡沫箱和一个降温保鲜的冰袋，但这样可以让鱼不至冻硬，又能减缓腐败的速度。石斑鱼的包装是一个透明的塑料袋，很专业的真空包装。
石斑鱼的日期是获得试用资格当日的，并且保质期只有三天。鱼没有冻上，并且没有很重的腥味，说明真的非常新鲜，用手摸上去就能感觉到鱼肉非常的厚实。
由于是第一次亲手做石斑鱼，鱼又很新鲜，所以选择了比较简单的清蒸。因为是在家里，所以不用像饭店做出来的那样美观，我就把鱼鳍鱼尾都剁了下来，鱼处理的很干净，只需要清洗一下，然后控一下水，就可以备用了。制作过程就是按照商品详情页给出的流程所做，但是由于第一次做，淋的油有点过多，汁料调的也不是很好。但是这些依然抑制不住石斑鱼的美味在口齿间散开，没想到肉质如此紧实，却又不柴，很有嚼劲，让人不用去海南就能品尝到大海中鲜活的美味。
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