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商品亮点及建议

第一次吃这种带骨头的牛排,原本想着牛骨头那么硬,如何切换切断,没想到商家都已经帮切好了,喜欢吃这种雪花的肥瘦搭配的牛肉。这种带骨烧的牛肉应该还有骨髓的营养。


使用过程及感受

顺丰冷链运输到家,外面有保温箱隔绝温度,里面还有锡纸袋,最里面还放了几个冰袋,送到家的时候冰袋还没有化,速度真是一流,要是保温箱里面再放两个冰袋就更好了。
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整块分切好的牛排冻的硬硬的,保证了最新鲜的最原味的牛排,牛排肥瘦均匀,不像那种纯瘦的牛肉,这种雪花牛肉,红烧鲜辣椒特别好吃。
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由于店家把骨头都切好了,所以直接下水洗洗就可以入锅了,因为牛羊肉不像猪肉,腥味都比较重,所以要多加生姜和蒜,红烧牛辣椒就做好了,多上一会儿骨肉分离,肉质牛肉很紧实的。喜欢这种重重的带辣椒的牛肉味。
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牛肉加点酱颜色才会更好看,肥瘦相间,嚼起来很有劲。不像那种猪肉软绵绵的,加点香菜更能去那种腥味,现在猪肉这么贵,还不如多吃点牛肉。这种带骨的牛排可以尝试一下。
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