我家都是煎为主，放至常温，吸干水分后就下锅煎，小火煎至金黄出锅后浇汁，大人小孩都很喜欢吃。这次的体验很好，会考虑回购。
大马哈鱼很新鲜，鱼身比想象中还长，店家对鲜活鱼类包装设计合理，大鱼里层用塑料袋包装，再用真空包装，再用泡沫箱包装，里面填放冰袋保鲜，最外面用硬箱包装良好。大马哈鱼已开膛去内脏，鱼鳞发亮，鲜鳃鲜红，解冻后有鱼血水流出，大马哈鱼特新鲜，第一次品尝东北大马哈鱼，点赞！
真正的大马哈鱼，非常好吃，特别珍贵，包装严密，有冰袋，中午吃了，肉质紧密，挺香。红色的肉，没有小刺，我是干烧的，吃着就和炖肉差不多，挺爽的！下次我要一半干烧，一半清蒸试试。
不要放盐、不要放味达美，一点都不要放，用地锅炖菜的话，一段就够了。肉质好，回味甘甜，比刺身店里的好吃！一定会经常光顾！
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