眼睛为黑色,有鳞且容易脱落,骨小体肥,背脊上无凸骨,鱼肉非常细嫩,鲜而不腥,自然野生,具有很高的营养价值。
商家发货很快,用泡沫箱装,放有冰块冷冻保鲜,收到时还是冰凉的,包装的很好,迫不及待的打开验货,分量很足,
全是大块大块的带鱼段,拿到手里能感觉得到肉质很嫩,清洗好外面和内脏,斩成小断,用料酒腌制一下,晚上做清蒸带鱼,
厨艺小白也能轻松驾驭的了的菜品,放姜料酒和蒸鱼豉油,吃起来鲜嫩的很,刺小肉多,光盘了,自己第一次制作,味道真的很好。
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