首先运输很到位，一块牛排用的是顺丰快递，而且干冰准备得很充足，拿到手的时候牛排依然是冷冻的状态。再就是牛肉了，解冻后很新鲜，薄薄的一块很容易煎，快速，加上配好的黑椒汁，完美。
包装很好，快递小哥态度也很不错，送到的时候还是冷冻的，打开来里面好几包干冰，还有包配好的黑椒汁，看着就觉得挺让人放心的。儿子说迫不及待要吃，我说最好自然解冻吧，我说的是正确的，哈哈。
因为没有配黄油，我就用家里的食用油煎了，牛肉之前也用清水洗了一下，然后滤干了水分。牛排挺薄的，担心时间久了会变老，所以在煎的过程中不停地翻面，看不到血水后就煎好了。然后把黑椒汁放到锅里加个热，浇在牛排上，一份香喷喷的牛排就完成啦。
因为是给儿子当做晚饭的，担心他吃不饱所以配了面条和荷包蛋，虽然没有牛排店里做的那么有卖相，但是味道也不差，关键自己做的非常放心啊，而且价格比在店里吃的便宜很多，自己动手也很方便。建议家里有孩子的可以多买一些备着，要吃了提前拿出来解冻，三分钟就能搞定了。孩子吃得开心，全家人都笑了！
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