申请使用后没几天就收到了产品,因为自己的事比较多,一直耽搁着。发来的蛋没有碎的,只是个别的有点粪便,不过也证明了挺绿色的 放了好几天今天才做,个头均匀,卤完之后味道很好,特别嫩,真是不错的
这是今天卤制中的照片,个头很均匀 我洗了洗,放开水里煮个多半熟,然后烹制卤汤,放入煮好的蛋,加水没过蛋的位置,煮开等久一会,关火。盖好盖子放在锅里浸泡,入味。(可以将卤汁和蛋的共同体放入冰箱冷藏,味道会更佳)
放了一下午,晚上吃的时候,特别入味,鹌鹑蛋特别嫩,大家可以试试 我全部都煮上了,满满一锅,比外面买的可好吃多了
这个卤汁是我的独特秘方
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