这款肉司令脆皮烤肠寄到的时候冰袋还没化掉,包装让人满意,一包500g的分量也很足,制作方便,支持煎烤微波,口感上比较有弹性,味道和炸鸡店那种烤肠差不多,但是自己做卫生更加放心,是一种在家里偷懒的时候随手做一份就能吃上的烤肠。
烤肠寄到的时候是装在泡沫箱里的,上面有防震的泡沫塑料和一包冰袋,因为现在气温还不高,冰袋里的冰还没有化掉,不过等以后天气热起来的时候还是建议店家多放一包冰袋比较安全。
肉司令脆皮烤肠的包装并不是特别出彩,黑色背景以及鲜红的烤肠照片互相映照,但是照片里烤肠的颜色太红了,看起来反而不如实物。
拆开一袋肉司令脆皮烤肠,里面有十根左右的样子,拿出四根作为今天晚上的加餐吧,因为寄到的时候大概也就在0度左右,所以基本也不需要怎么解冻,在盘子里稍微放了一会儿就可以下锅了。
今天我选择的是用电饼铛来煎肉司令脆皮烤肠,在电饼铛底部稍微滴了数滴油后就可以把肉司令脆皮烤肠放进去了,除了烤肠两头的肠衣这里需要重点照顾下,其他地方只要偶尔滚动一下就可以加热均匀了。
大概10来分钟左右,肉司令脆皮烤肠的外皮就已经有酥脆的感觉了,关掉电饼铛电源后再用余温煎2分钟,然后取出装盘,切开一支后可以看到肥厚相间的肉质,口感有弹性,味道咸淡适中,四根一下子就消灭掉了。
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