俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。”普通萝卜遍地都是，可是有一种萝卜不仅味道较普通白萝卜更好吃，而且其营养价值更高，富含糖、纤维素、维生素、粗蛋白等，它就是水果萝卜。可以生食、炒食或腌渍，风味独特，是优质无公害蔬菜，
水果萝卜肉质细腻，带着清甜，要想体验最正宗的沙窝萝卜的清脆口感，一定要生吃，直接生吃清脆可口，但萝卜皮微辣，不能吃辣的朋友们可以先削皮再吃。平时多吃可以帮助消化，饭后吃上半个水果萝卜，不一会儿就觉得五脏通气，胃开心爽，浑身舒畅。
不习惯生吃萝卜的朋友们，也可以将沙窝萝卜用于炒菜、凉拌、炖汤等，心灵手巧的还可以做酱萝卜、干萝卜条等下饭菜。
这次体验的水果萝卜并没有让我失望，个头均匀，外皮光滑无伤，洗净切条蘸酱吃相当爽脆可口，表皮微辣。关于酱料，本人用黄豆酱、蚝油、麻酱、涮羊肉蘸料、香油调制的，也不错！
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