早上下单的,晚上6点多就送到了。收到的时候还有冰的。这就体现出京东快递配送的速度和专业,赞!真的很大一包,足足两斤哦。这是金线鱼(鱼肉)加工的鱼丸,金线鱼是鲈形目(Perciformes)金线鱼科(Nemipteridae)金线鱼属(Nemipterus)的其中一个物种。体呈椭圆形,稍延长,侧扁,长可达35厘米,被小型栉鳞。分布于西太平洋区,包括日本、韩国、中国、菲律宾、印尼、越南、泰国、澳洲等海域,中国产于南海、东海和黄海南部,以南海产量较多。
快递员送到的时候生鲜类是有专门的保冷袋装着的,然后给了一个手提袋子我拿回家。鱼丸,看起来圆滚滚的,似乎拥有着如孩童般的可爱与俏皮。吃起来也是弹性十足,既带有淡淡的鱼肉鲜味,又不会夹杂着鱼本身带有的腥味。不仅如此,它在众多领域内的功效也是让人惊喜。
这两天天气冷收到刚刚好可以用来打火锅。鱼丸,通常又被叫做“鱼包肉”,“水丸”,古时候又被称作“氽鱼丸”,是福建、广东、台湾、江西一带经常制作的一道传统特色小吃,属于闽菜系或粤菜系。鱼丸不仅味道鲜美,还营养丰富,多吃不腻,即可作为点心配料,也可以作为汤品,也可以油炸,煎炒,各种做法。
养肝补血是鱼丸的重要功效之一,因为鱼丸中不但含有多种矿物质还含有一些维生素和大量的优质蛋白质,人体吸收这些营养成分以后可以滋补肝脏,提高肝脏功效,同时也能提高人体的造血能力。要知道养肝对于爱美容的女性都知道,肝脏的健康与皮肤的红润以及细腻程度是息息相关的。
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