很高兴试用中了比目鱼鱼段,第一次吃,相当好吃,我们清蒸的,鱼肉非常鲜美,肉质爽滑,很嫩,骨头是大骨头,宝宝吃也没啥被呛的危险。蛋白质应该很丰富
这个比目鱼块类似鳕鱼,清蒸红烧油炸都可以,我们还是选择了最能保持原汁原味的清蒸。加了点葱姜料酒,隔水蒸20分钟出锅,淋上热油。肉头比较厚,满满的蛋白质。美味无比
配送是京东自家配送的,时效很快,保温做得很好,一个泡沫箱里给放了四个大冰袋。一袋比目鱼还是挺大的,500g有厚厚的四大块肉。能乘一大盘了
比目鱼是青岛产的,虽然品名叫格陵兰比目鱼,可不是真的从格陵兰岛空运过的,那样成本太高了。国产海鲜一样也很美味。另外就是要注意的一点,家里有痛风病人的话,千万不能吃,这个绝对是高蛋白高嘌呤的
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