肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,有较浓郁的橙香味;口感甜酸适度。 东西非常好 强烈推荐 真的很好吃啊
固形物含量≥10.1%至15%,含糖量:8.5%至12.5%,含酸量:0.5%至0.9%,维生素C:43mg/100ml至65mg/100ml,果汁率:43%至56%。
果大形正,一般每个250克,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,颜色偏红,比其他产地的橙子颜色略深[
每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等防癌物质。[4
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