比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。 在药性功效方面，比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。
卖家发货很快，使用顺丰空运而来，保证时效，打开包裹，看到包装就很用心，并不是普通袋子，而是密封的泡沫箱，内里还放置了冰袋，用来保证食品的新鲜
拆掉泡沫包装，就是比目鱼，可以看得出比目鱼肉还处在冰冻的状态，并没有因快递途中而融化，保证质量，让人可以安全食用，不用担心肉质变坏，且满满一大包分量十足，可见卖家的诚意。
取出一小部分解冻，解冻的肉粒饱满，不零碎都很完整，简单的放点生抽，葱段蒸上十分钟就完成了一道美味，家人都说味道很鲜，很有嚼劲，非常不错，说实话我并不是很会烧菜，没想到这个简单蒸的鱼能得到家人很高的评价，说明本身产品就是很鲜美的，不怎么会做菜的mm都可以尝试下，变身小厨娘了，哈哈哈
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