嘉利宝限量黑巧57可可烘焙原料怎么样，好用吗？真实使用体验_美食保健

嘉利宝限量黑巧57可可烘焙原料使用体验

快递过来有泡沫箱，有冰袋，快递到家的时候还是凉凉的。送这种冰鲜的快递包装很重要

亮点与细节

正面看起来包装豪华，巧克力色的封面，很有食欲

商品中文描述，可可含量百分之57

打开里面是小小颗的巧克力，直接品尝了下，味道甜中带点苦，苦中有甜

试用过程与体验

先打鸡蛋做戚风蛋糕，按照步骤做了一个6寸的戚风

将做好的戚风蛋糕切片，分成三片

打奶油摸面，放冰箱冷冻

将奶油和巧克力放奶油里，隔水融化，形成巧克力甘纳许

为蛋糕淋面，并进行简单装饰

使用心得

优点：巧克力味道浓郁，甜苦刚刚好到位。多种吃法，做蛋糕，做生巧，棒棒的

缺点：57的可可脂淋面好像含量低了点，袋子没有密封条保存起来不方便

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