先说一句,丸子爽滑松软,有嚼劲,好吃。冬天外面凄风苦雨的时候最喜欢火锅了。锅里嘟嘟冒着热气,白白嫩嫩的丸子经过多次煮开之后变得白白胖胖,吃到嘴里有一种特别的满足感。这个丸子里面有一些剁碎的脆骨。我这个喜欢啃骨头的人特别喜欢。
这是华都食品 鸡脆骨丸子的外包装。首先感谢下京东快递小哥,送货非常迅速。因为我手机调了静音,还麻烦小哥跑了两趟,非常不好意思。包装打开后是白白嫩嫩的小丸子,每个大约有一元硬币那么大。闻不到什么味道。
丸子到了之后,因为家里没有火锅底料。但是又非常想吃,所以就直接煮馄饨的时候下了几个。丸子下锅后煮一段时间就会发起来,看着很可爱。
这是煮的清汤火锅,配菜有豆腐串和青菜。丸子咬开之后会发现里面有些蜂窝状的小孔,这些小孔使得丸子的口感很松软,里面的脆骨又使得丸子有嚼劲。比一般的鱼丸要好吃,且没有鱼丸的腥气。
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