在京东试用下单——狗不理 什锦素口味包,京东速冻面食京津冀次日达,很便捷,京东快递小哥送来时,从保温盒中拿出的狗不理速冻包子冻得很结实,快递十分赞!而且包装精致,每个包子都有独立的塑料托盘防止挤压,第一感觉不错。
狗不理速冻包子之所以皮薄馅儿大,风味独特,要得益于狗不理包子的水馅儿和半发面的特殊工艺,正是这158年历史沉淀的中华老字号狗不理所传承下来的独门绝活,把高汤打入肥瘦适宜的馅料中后蒸出汤汁,并将面皮制成半发面,既锁住了汤汁又保留了馅儿松软,风味才独特正宗。
包子的面皮儿明显更薄,轻咬一口,面皮松软更劲道,同时面香、葱香杂糅,香气鲜美浓郁。明显感受到,狗不理的馅儿更多,松软不结团,汤汁儿明显。
开袋后取出包子,放到蒸锅里;在卖相上,狗不理包子保有经典特色,个个十八褶儿以上,褶皱均匀 ;开蒸,6分钟后开盖,热气腾腾的包子便熟透出锅。
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