狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。
刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。[2]狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类。今天试吃的是三鲜包子。
包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色。用鲜猪肉加适量的水，佐以排骨汤或肚汤，加上小磨香油、特制酱油、姜末、葱末、调味剂等，调拌成包子馅料非常香
包子上屉大火蒸五分钟，关火闷三分钟即可熟透。一口咬下去汤汁四溢，满口留香。肉馅肥而不腻，鲜味十足。值得回购的宝贝
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