特别幸运又一次试用抽中了生鲜,这次是土豆。我之前是知道北方产土豆比较多,这次了解了下云南的土豆,红土地的土豆。
满满一箱,从小区快递点抱回来还挺沉的。包装比较简单就是一个纸箱,里面直接装着土豆,不会无所谓,土豆比较硬,没什么损坏。试用说明里是2.5kg,实际称重到了3.35kg,足金足量的。土豆都不大,蒙着一层土。但是简单看了下没有坏的,出芽的和绿色的。
拿了一个,基本都是什么大的,有的大点,有的小点,没有特别大的,也没特别小的。洗干净后看出来红皮了。切开看看,土豆很干净,没有坑或者芽。很好切。
两顿饭做了两种,一种是土豆块炖鸡块,口感特别绵软,细腻,感觉吃土豆泥肯定特别好弄成泥。可以给婴儿做辅食。还做了一盘炒土豆丝,不知道手法的原因还是这种土豆比较适合吃炖的,土豆丝不脆,也是口感比较软的。我儿子一岁多也能吃。
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