亮点:包装精美,有冰袋,让大闸蟹在炎热的夏季运输途中生存了下来,但我手上还是巴扎巴扎眼的 建议:大闸蟹蒸煮后,黄的部分口感略苦,不知是什么原因,建议可以附本小册子,介绍大闸蟹蒸煮或者烹饪的前期准备工作
大闸蟹下锅,这个是已经熟了的照片,看上去色泽鲜艳,也闻到了香味,绳子绑的也比较牢固,有几只比较活泼的也在努力挣脱,充分说明了是鲜活的大闸蟹
这是从锅里拿出来的状态,色泽较为红润,蒸煮过后没有明显变小,也没有异味,可以看到整体个头虽然不是特别大,但是就这个价位而言,性价比不低了
单独一只的特写,首先看到的是整体看上去较为饱满,鲜亮,个头适中,散发着大闸蟹的清香,剥开的时候,黄不是很足(大概是我分不清公母),肉质紧,有汁
剥开壳以后的特写,可以看到,黄不多,整体肉紧致,但是入口的时候,黄有一些苦涩,不知道是不是我蒸煮之前没有浸泡的原因。肉的话,入口尝试,相比于黄清甜一些,但是还是稍微有点儿软散
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