羊蝎子,就是羊大梁,因其形酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做火锅,味道鲜美。鲜而不膻,醇而不腻,老少皆宜。
顺丰送的快递,昨天下单第二天就到了,收到冰冻冷藏的,精美得包装袋,跟保鲜塑料袋防止了袋子破损,有放一块冰袋,保持了食材的新鲜。
打开包装,取出真空袋,撕开真空袋倒入锅中,加入少许清水,大火煮沸,加入时令蔬菜就成了一顿美味的火锅了。吃起来鲜嫩不腻,劲道不柴。
用羊蝎子做成的火锅汤底,味道鲜美,营养价值高,没有膻味,肉质嫩入口即烂,涮菜涮肉味道都很好,不用蘸料碗,原汁原味的红烧味道。
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