早上提交订单,下午四点多就收到了,再次对京东的物流点个赞!送货员是用冰袋装好送过来的,收到还是冰状,外观上可以看到肉是呈方块状,是很好的三层五花肉,适合做红烧肉,回锅肉。
开始以为只有外包装一个口袋,结果打开一看,里面还有一个密封袋装的,而且抽了真空的,很好的做了保鲜。五花肉是很好的三层五花,适合做红烧肉,扣肉等等
把肉解冻后 放凉水里面煮,放上姜片去腥、水开撇去浮沫,再煮十五分钟,把肉捞出,钳掉皮上没有刮干净的毛,切成薄片,锅烧干放肉煎,出油以后放点豆瓣酱,炒散再放青椒,青椒炒焉放点鸡精就可以出锅了,这个肉吃起来很香,跟那种养猪场出来的肉不一样,这个更香,更劲道。
可能是我收到的肉有点瘦,所以在煎的时候放了一点油的,要不是出油少不好吃,这个瘦点的五花肉不太适合做回锅肉,更适合做红烧肉和扣肉,下次买来试试.
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网