其实，咸鸭蛋有很丰富的营养价值： 咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙质量、含铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐份增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，与鲜蛋的营养价值基本相同。
卖家发货速度很快哦，包装的很好，非常严实，收到时没有破损，咸蛋没有一个被压坏的，个数一个都不少，整整20个哦，可以吃好久了，还带有精致的礼盒，送人也很合适。
每一枚鸭蛋都是独立的真空包装，不仅更有利保质存放也更干净卫生。方便携带，每个包装拆开后的鸭蛋都是干干净净的，除了喜欢还是喜欢，媳妇说以后送礼就选这个了
一般早餐店卖的咸鸭蛋蛋黄跟熟蛋黄一样，颜色没这么漂亮，也没有油，这个蛋黄是金黄色的，有油冒出，满满的都是油，媳妇还打赌不好吃，尝过后立马受到表扬了
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