鱼肉鲜嫩,颜色白中带粉,但是保鲜放置超过四天,鱼肉开始松懈,建议到货后两天内食用,不建议冷藏,冷藏后,化冻过程影响鱼的口感。
处理的很到位,基本上开包,不用多做处理,鱼肉细腻,颜色福有食欲,但是真空包装还是有点问题,建议改正,真空包装内保鲜一段时间后,出现漏气的情况,且包装内出现水汽,怀疑包装出现破损的情况
鱼肉处理时有轻微的松懈感,怀疑是冰箱内保鲜时间过长造成的,但并不影响鱼肉的正常食用,以及口感。个人感觉到货后三天内务必食用,不能冷冻,会影响口感,建议进行轻微的腌制后,烹制食用,由于罗非鱼没有很多的烹调方法,所以建议最简单的,油炸,保证肉的口感以及味道
由于罗非鱼,不会太多的烹饪方法,所以选择的最简单的油炸罗非鱼排,腌制时,为了保证鱼的口感并未放过多的调味料,烹饪完成后,色香味俱全
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