非常感谢这次中了试吃罗非鱼排，里面有两片，拿到手后我直接放冰柜冷冻，刚拿出来硬邦邦，两片鱼紧紧连在一起，不好分开，放水解冻一会发现也不是特别好分开，因为我一个人吃，只需要一片，怕完全解冻了另一半再冻起来鱼会不好，鱼摸起来感觉是很嫩的，用力怕破坏，不粗鲁又很难分开，这过程挺悲剧的，如果能一片一包装，那就完美。
我是安装包装上面的说明去制作的，我不大明白为什么要用蜂蜜，我用了自制的柠檬蜜调汁，调好汁后接着腌制鱼排。
腌制好的鱼排，开始下锅煎，不粘锅加点油，大火把锅热了以后小火剪煮，鱼比较嫩，后面翻面时候还是散开了一点，
煎好的鱼排，我在出锅前撒了点孜然，葱叶，闻起来挺香，试了一口，鱼是嫩的，味道一般总觉得少了点什么味道，所以我淋了些甜辣酱，味道马上提升，变得很好吃。
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