中奖了罗非鱼片的试用，就收了一块钱和运费六块钱，很棒哦！收到之后过了两天左右吧，反正就是今天，中午做了浇汁罗非鱼。这个罗非鱼可能跟那种河鱼罗非鱼不一样，这个应该是海里的罗非鱼，没有刺，口感很嫩，但是不是烂，而且吃起来还挺新鲜的。不过就是建议，以后能不能把鱼片切小一点再卖，自己是先炸再浇汁，吃的时候发现很大片儿，建议商家能提前切好
先炸的，上面是浇汁，做的酸甜汁，放的糖，醋，酱油等等，先炸的也是先调味，有盐，淀粉，料酒，料酒去腥的，炸的口感是鱼片边上的口感是脆脆的，当然可以不浇汁直接吃炸的更香，鱼肉是很嫩的，但是一点儿都不是烂的，而且口感绝对是鱼肉，没有感觉有什么添加物，而且这种罗非鱼还不是那种河鱼的，而是海鱼的一种罗非鱼，没有一点点的鱼刺，吃起来不会腥
收到了鱼，很大一包，冻的很硬，就收了一块钱还有六块钱的运费，很高兴呢！袋子后面有做法，收到之后到今天中午，就做了后面的做法，香煎罗非鱼，很简单，我就是在香煎的基础上还做了个浇汁，就是鱼片太大太厚了，建议下次商家可以弄薄弄小一点儿，可以依然是一斤的重量哦，而且这个鱼看起来很不错，不是河鱼而是海鱼，这种鱼片做起来也方便，不用杀鱼，不用刮鱼鳞的，就是腌制就好了！！！！！！！！而且快递员送来时候硬邦邦的在盒子里，一点都没化，还可以当场验货
这是腌制的时候，因为我做的先要炸再浇汁，虽然去了头尾但是鱼嘛还是有点腥味儿，放了盐，料酒，淀粉，好像如果吃直接炸的，可以放个鸡蛋也不错！
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