首先感谢商家给我这个试用的机会,熏肉先将肉放沸水里煮一下,捞起来切方块状,锅里下油再加适量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的调料,烧开后用小火焖至肉熟透,起锅盛碗即可。
图为熏肉的内包装,很是精美。在开启时很轻松,只需在顶部的纸质拉条处一拉,就开封了。不过这种开封是没有用处的,因为熏肉的内部还有一层密封的塑料袋
图为熏肉内部塑料真空包装,密封的很严密,肉的质地很紧密。打开密封袋,一股和浓郁的烟熏味飘出。可能是由于北方人的缘故,吃的比较少。并不习惯这种烟熏味,但是水煮过后烟熏味减少了许多感觉味道好闻了许多。
图为熏肉切片后的样子。熏肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有熏肉应有的腌腊风味,是优质熏肉。最后再次感谢商家可以给我这次试用的机会。
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