比目鱼扒分量十足，新鲜美味，肉多刺少，老少皆宜，而且烹饪方式多多，方便快捷，是家庭餐桌上营养丰富的一道美食。
首先值得肯定的是店家发货速度，上午下的单，下午就送达了，这速度就跟自己去逛超市差不多，还免除了奔波劳累。
其次表扬京东配送员的服务态度，他将比目鱼扒送来的时候，主动询问我是否需要借用京东的保温箱，他可以留给我使用，改天来取回，因为家里有冰箱，我没有借用，但心里默默为京东配送员的点赞，好贴心哦！
虽然是35℃以上的高温天气，但收到海明威比目鱼扒的时候，因为是刚从保温箱取出来的，它保持在冷冻状态，包装精美，上面的照片让人垂涎欲滴！
看了下包装背面，是2017年5月8日生产的，老妈一开始吃了一惊，说生产日期距离现在两个多月了，新鲜度有保障吗？待看到冰鲜在-18摄氏度下保质期有24个月，才恍然大悟，连连说店家发来的鱼扒好新鲜，不是积存货哈！包装底下还可以看到若影若现的鱼肉，好诱人哪！
细看包装说明，比目鱼扒产地格陵兰岛，在北冰洋和大西洋捕获，船上直接冰冻，第一时间保持新鲜度。
包装上还贴心附上了比目鱼扒油炸和红烧两种做法，方便第一次烹饪的人。
取出里面的鱼扒，四片大块厚实的雪白鱼肉剔透明亮，配上黑色的鱼皮，老妈连连说，和市场买的多宝鱼好像啊，我查了一下，多宝鱼也是比目鱼中的一种，难怪呢！
包装写净含量400G，老妈称了一下，分量十足哦！
由于是第一次试吃比目鱼扒，为了感受它的原汁原味，老妈并没有采用包装上的油炸和红烧做法，而是将鱼肉用盐腌制了一会儿，加了一点姜丝和料酒辟腥，就放进锅里香煎了。
一煎好，我就循着厨房的香气奔进去看了，老妈说原本担心鱼扒太大块不好夹，没料到这鱼肉纤维很有趣，用锅铲就可以轻松将它分成小块的，方便进食。
重头戏来了！比目鱼扒一上桌，我们一家就迫不及待地开始尝鲜啦！雪白的鱼肉肉质紧实、细腻，刺少肉嫩，鲜嫩爽滑，吃在嘴里没有丝毫鱼腥味，只有鲜美萦绕舌尖，口感和银鳕鱼相似，但性价比远超银鳕鱼！虽然是冷冻冰鲜，但是和市场买的鲜鱼味道并无区别，而且不愧为鱼扒，吃着满口都是扎实的鱼肉，只有一两根略粗的骨头，适合不便挑刺的老人、小孩，还有我这种爱吃鱼但害怕挑刺的宝宝哈！
400G的鱼扒分量好多，我们四个大人就着鱼扒下饭，吃得饱足至极，也只消灭了四分之三，还有一大片鱼扒留着下顿吃呢！比目鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，一顿饭吃得全家人大感满足。
查了下资料，吃比目鱼补虚益气，具有祛风湿、活血通络等功效。它所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质，是健康的美食噢！老妈说难得有一道菜受到全家欢迎，下次她肯定要买，O(∩_∩)O哈哈哈~
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
