馨海渔港 查干湖鱼胖头鱼 礼盒装提货卡券 鱼类 海鲜水产 生鲜 4.5

商品亮点及建议

1，味道正宗，个头很大，够多人食用 2，快递很快，隔天就收到了，冰袋还没化开 3，建议买当季的，味道更佳。 4，查干湖鳙鱼又称胖头鱼，无污染、纯天然、营养价值极高，味道鲜美纯正，肉质细腻、个大体肥，肥而不腻。胖头鱼的肉体中特别是鱼头中含有丰富的DHA高不饱和脂肪酸。烹饪建议红烧，清蒸，煎炸各来一份，品尝不同的口感。

使用过程及感受

卖家发货很快下单后隔天就收货了，东西和卖家描述一样。保鲜做的很好，冰袋放的很足，鱼到我这里还没解冻，非常满意！鱼的新鲜完全保留了下来。企业店铺购物让人放心了，顺带说一句，快递小哥送到货还不忘提醒我马上放冰箱。卖家和快递的服务都是棒棒的。

拿到鱼后，宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量，加入适量开水汤煮5分钟将鱼头及鱼骨下入，大火烧开，之后再下鱼片。 鱼片易碎，所以将鱼片放入汤中时要小心一些，用筷子轻轻拨散，不要用力翻炒，最后出锅。建议购买当季的鱼肉，味道更好。

查干湖胖头鱼味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻。胖头鱼的肉体中特别是鱼头中含有丰富的DNA高不饱和脂肪酸。常食胖头鱼（特别是鱼头），可健脑益智，增强记忆力。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育；老年人常食胖头鱼可降低血脂、减少痴呆病状的发生。