我就想着申请试试,没想到真的中了,好开心,刚收到商家给提供的比目鱼断,让我眼前一亮,鱼块很大,而且非常干净,之前买的都好厚的冰,这个就没有冰,箱子里面还有冰袋,到我手中的时候非常的好,包装的袋子很厚,不容易坏,而且我收到后迫不及待的百度搜索了一下比目鱼的介绍,里面说 比目鱼能肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。 2、适合人群: 一般人群都可食用。 3、食疗作用: 鲆鱼味甘,性平,无毒;能补虚益气。所以晚上就想尝尝,我觉得商家的鱼块大小非常适中正好可以清蒸大块油炸小块。
我做了两种口味,油炸和清蒸,店主家这个比目鱼块很大,油炸有些看着觉的浪费,但实际炸好后外焦里嫩,非常好吃,而且鱼块的肉质非常的鲜美,还对身体有好处,以后会经常过来*
清蒸要多说一些了,我本人不会做饭,所以鱼我都是清蒸的,简单,鱼块的大小非常适合,而且一袋3个人吃没有问题,这个鱼不是很肥,蒸的过程中都能闻到非常鲜的味道,而且一点不惺,我本人就最不爱吃鱼,我家宝贝也不爱吃,因为我不会做,所以带鱼桂鱼等都没有人吃,但是这次我做的大家都吃光了,还问我是什么鱼块,好开心。
我百度了一下,比目鱼肉质细嫩洁白,味道鲜美,营养丰富,所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收,有助于降低血中胆固醇,增强体质。所以我准备以后经常给家里人做,做法简单还非常好吃
最后这张是给大家看一下鱼块真的特别的干净,以前买的鱼块,上面的冰非常的后,这个是我拿出来后直接放在盘子上的,根本没有任何的冰覆盖在鱼块上面,以后我还会过来买的。
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