应该是联通合约机，那些软件都是系统预装软件（一般合约机预装软件比较多），可以用ROOT获取最高权限的方法卸载这些软件，ROOT手机比较简单的方法就是安装一键ROOT软件，比如360一键ROOT，百度一键ROOT，或者用电脑一键ROOT大师也可以。
卸载系统自带软件必须有ROOT权限才能进行卸载，请先对手机进行ROOT，然后下载安装RootExplorer，进入/system即可对系统软件进行删除。可以根据自己使用习惯删，有明确用途、且比较有用的程序。
第一类：系统安全类
/system/app下：
AASAservice（三棒自带的权限管理服务，用来管理各类权限，删除了设置—应用权限管理里就什么权限都看不到了，习惯裸奔的弟兄们可直接撸掉。但由于目前64位系统各类安全软件还都不是很完善，所以建议一般人还是保留下来为好）
ApplicationPermissions（三棒自带的权限管理入口，删了设置里就找不到权限管理项了，但如果你以前设置过权限，且AASA没删除，那以前设置的权限还有用，就是不能更改罢了。如果上面那个撸了，这个就也跟着撸吧。）
/system/priv-app下：
SmartManager(没错，就是你看到的那个智能管理器，基本相当于精简版猎豹 Mcafee，比较实用，建议留着)
SmartManagerSDK（上面那货的SDK，和宗主共存亡吧）
第二类：通讯类
/system/app下：
DualSimWidget（双卡切换程序，这个货非常奇葩，尽管屌用没有，但删了开机会弹一发phone错误，之后电话什么的完全正常。鉴于大多数人不会整天没事重启电话，完全可以删除。当然如果你需要频繁切换双卡或不愿意刚子就看到屎（呃……就是不愿意一开机就弹错）的话，那就留下吧。）
Stk、Stk2、Utk_Chn（这三个是一路货色，分别对应联通、移动、电信的SIM卡扩展功能菜单，需要用SIM卡里各种功能的可以留下，一般人还是撸了吧~~）
QQInterceptService（打劫腾讯服务，主要用途是微信、QQ的消息，然后显示在浮动窗口中。目前相当不完善，只能看文字消息，和声音都无法正常显示，平日文字消息为主的建议留下，主要靠吼的弟兄们果断删了）
QQInterceptUpdate（打劫腾讯所需装备升级服务，用来升级截获上面那个的API。如果上面那个留下就留着。）
YellowPage（黄页服务，用来给通讯录、电话什么的提供黄页功能，数据来自触宝，比较靠谱。建议保留，如果你走在高速车坏了，就知道这货用处了。）
/system/priv-app下：
AirMessage（浮动短信，删了就木有浮动短信功能了）
AirMessageProxy（浮动消息基础服务，用来给浮动短信、浮动微信之类的提供支持，如果你留着上述功能的任意一个，那这个也必须留着，否则不显示浮动窗口）
第三类：相机拍照类
/system/app下：
InteractivePanoramaViewer_WQHD（全景照片浏览插件，删了还可以拍全景，但不能在相册里看了。不拍全景的可以删除，一般人建议保留。）
MediaConverter_Trim_standalone（媒体剪辑和输出插件，删了无法剪辑和输出视频。建议删除，手机剪辑视频巨慢。）
GifMaker_L（GIF制作工具，用来把慢镜、快镜等视频类源文件输出为GIF。视自己习惯保留或删除。）
Panorama360Viewer_Zero（全景拍照插件，删了就不能拍全景了。不拍全景的可以删除，一般人建议保留。）
SamsungCamera4（相机程序。这代三棒加入了双击快速打开相机，使得这个货瞬间变得相当实用，但同样也相当占用内存。一般人建议保留，不喜欢相机常驻内存的可以删除。）
SlowMotion_Zero（快/慢动作拍照插件，删了就不能拍快/慢动作。使用频率极低，除非有这方面嗜好，否则建议删除。）
ShootingModeProvider（拍照模式管理服务，用来管理什么全景、快/慢动作等插件，并提供相机专业模式。建议保留，拍照模式这个东西就像杜蕾斯，平时揣在兜里除了占地方P用没有，但关键时刻可是能够拯救人生的。）
VideoEditor_Zero（视频编辑工具，用来搞特效。建议删除，iMovie都没多大用，何况这个。）
/system/priv-app下:
OutOfFocusViewer_WQHD（后对焦模式，基本上就是个PS，建议删除。）
PhotoStudio_WQHD_Zero（照片工作室，三星版的美图秀秀，但比美图秀秀还难用。建议删除。）
SecGallery2015（照片浏览器，人如其名。需要提醒的是三棒自带相机程序那个看图按钮只支持这货，如果你习惯在拍照后立刻看片，建议保留。）
SmartSelfShot（自拍功能插件。人丑的强烈建议删除，美女们强烈建议留下来，并将自拍美照分享论坛。）
第四类：三星专属功能类
/system/app下：
AdvSoundDetector2015（高级音效服务，就是声音设置里那个平衡左右耳之类的功能，据称可以找出最适合你耳朵的音效设置。效果微乎其微，建议删除。）
AirWakeUp（隔空唤醒服务，三棒的招牌功能，眼睛盯着可以保持屏幕唤醒。白天有点用，晚上就残废了，实用性极低极低，建议删除。）
AllShareCastPlayer、AllshareFileShare、AllshareFileShareClient、AllshareFileShareServer、AllshareMediaShare（三棒Allshare系列服务，主要是在三棒机之间传输各种数据，比如文件、比如以前演示过的那个多台手机一起播放同一音乐等等。基本属于垃圾软件，强烈建议删除。）
AntHalService、ANTPlusPlugins、ANTPlusTest、ANTRadioService（ANT标准设备插件系列。如果你有符合ANT标准的设备，比如电视、心率仪之类等的话，建议保留。但这类设备国内非常罕见，所以一般用户建议撸掉。）
AppLinker（貌似主题商店支持，不用的可以删除）
AssistantMenu2_ZERO（助理菜单，提供屏幕虚拟按键开关等辅助功能，不用的可以删除）
BCService（小区广播服务，基本用不到，建议删除。）
BeaconManager_20（Beacon管理器，类似苹果iBeacon的无线连接服务，目前基本只能连接三棒自家的各种智能家居设备。没有此类设备的建议删除。）
BeamService（近距离文件传输服务。就是以前S Beam的精简版，如果你过去没用过，那今后也用不到。建议删除。）
CarmodeStub（车载模式入口，商店下载车载模式APP后可启动车载模式（绕口令？），视自己情况保留或删除。）
EasymodeContactsWidget（简易模式联系人小工具，不用简易模式的建议删除，用的话还是保留吧。）
FidoUafClient（三星支付授权，这个东西在国内基本没用，建议删除。）
FlipboardBriefing（Touchwiz启动器的简报页，本质上就是Flipboard精简版，不用的可以删除。）
GalaxyAppsWidget（三星应用商店桌面小工具，基本用不到，建议删除。）
GearManagerStub（Gear手表连接入口，下载GearManager后可连接Gear手表，没有表的建议删除。）
KeyguardWallpaperUpdator（我的兴趣小工具，基本用不到，建议删除。）
MirrorLink（MirrorLink汽车连接服务，可以连接MirrorLink标准的汽车中控，国内极度罕见，建议删除。）
MobileTrackerEngineTwo（三星服务，不用的可以删除。）
MultiWindowTrayService（多窗口侧边栏插件，不用的可以删除。）
ResourceManager(三星签名解锁插件，诞生以来从来没用过，建议删除。）
SCService（智能皮套/水晶套服务，删除后智能保护套合上时无法显示特殊界面，戴套的建议留下，喜欢无套上马的就删了吧。）
SecurityManagerService（安全存储管理服务，多用户和企业应用会调用，一般人不会用到，建议删除。）
SecurityProviderSEC（安全存储基础服务，多用户和企业应用会调用，一般人不会用到，建议删除。）
SharingAccessibilitySettings_L（管理辅助设置，一般人不会用到，建议删除。）
SplitSoundService（Split音效，基本用不到，建议删除。）
TapandpayWidget（接触支付小工具，用来添加桌面的三星支付快捷插件，基本用不到，建议删除。）
UIBCVirtualSoftkey（悬浮虚拟按键，在S6这样的小尺寸机型用处不大，建议删除。）
WfdBroker（三星设备数据交换服务，有三星智能设备的可以留下，人建议删除。）
withTV（三星电视连接服务，有三星智能电视的可以留下，人建议删除。）
Wluc（三星电视连接服务，有三星智能电视的可以留下，人建议删除。）
/system/priv-app下:
CloudAgentAli（阿里云盘服务，需要云盘的保留，一般人建议删除。）
DCMProvider（直连基础服务，从来用不到，建议删除。）
DirectShareManager（分享管理服务，用来无线传输文件之类，基本用不到，建议删除。）
EasyLauncher2_Zero（简易桌面启动器，需要这个功能的留下，一般人建议删除。）
EventCenter（事件中心，提供我的事件、节日等服务，基本用不到，建议删除。）
FidoUafAsm（三星支付服务，这个东西在国内基本没用，建议删除。）
GalaxyApps_3xh_zero（三星应用商店，更新很不及时，如果需要下载Gear、Knox等三星专有软件的就留下，只下载通用软件的建议用商店替代。）
Hs20Settings（Wifi扫描间隔设置，用来修改WIFI扫描间隔，一般用不到，建议删除。）
Kies（三星KIES连接服务，如果PC上没安装KIES就删除了吧。）
PersonalPageService（私密模式，人生坦荡荡的兄弟们可以删除，对老婆大人有所隐瞒的还是保留吧，关键时刻能救命。）
RNB、RNBShell、VRSetupWizardStub（三星VR眼镜相关服务，这个设备还没上市，留着有什么用吗？）
S-Voice_Android_new（三星S Voice，识别率不错，习惯用语音助手的可以留下，否则删除。）
SamsungBilling（三星账单，建议删除，用到的时候会在三星应用商店自动下载。）
SamsungMagnifier2（三星放大镜，用相机放大显示镜头前的物体，视力有严重问题的可以留下，人建议删除。）
Samsungservice2_xxxhdpi_zero（三星账户基础服务，需要登陆三星账号或使用三星软件商店的留下，不用的就删除吧。）
SAssistant（三星助手，使用这个功能就留下，买回来没用过、甚至不知道怎么打开助手的就直接删除吧，你以后也不会用到的。）
sCloudBackupAppZero、sCloudDataRelay、sCloudDataSync、sCloudSyncCalendar、sCloudSyncContacts、sCloudSyncSBrowser、sCloudSyncSNote3（三星的各种同步服务，很不好用，建议删除。）
SendHelpMessage（紧急求助短信发送功能，用来在紧急情况下向事先设定的联系人发送求救信息，不过如果你已经被绑架也不能有时间掏手机了，还是删除吧。）
SFinder_L（三星S Finder，其实挺好用，可以搜索系统里各种资源，删除后下拉菜单的S Finder也就不能点了，确定不用的删除，人建议删除。）
SmartRemoteStub_zero（三星智能遥控器，用过S6顶上那个红外的人就留下，没用过的就删除吧。）
SmartSwitchAgent（三星换机资料转移工具，需要在新旧手机中转移资料的可以留下。）
SVoice_PLM_Service（三星S Voice支持服务，S Voice需要调用，和S Voice共存亡。）
VoiceWakeUp（语音唤醒功能，就是开机时设置那个功能，靠吼唤醒手机会瞬间降低你的逼格，所以还是删了吧
若手机中病毒，建议您操作：
1备份重要数据（联系人、照片、备忘录等）恢复出厂设置。
2若问题依然存在，建议携带购机发票、三包凭证，将机器送至您就近的售后服务中心检测。
楼主我来回答您~
我也是GT-i9100
其实对于刚刚入手的手机来说，上面那些不想用，又占用资源删不掉的应用最烦了！指不定它还自动联网呢，不过估计楼主对安卓系统不当了解，下面我给你推荐办法~
最简单的就是找个懂手机的，给你把手机ROOT了，破解了权限之后，你就去下一个叫深度卸载的软件，这个软件必须要手机ROOT才可以使用，可以删除任何自带的应用，很厉害的~
当然你也可以自行ROOT，不过我不是很放心，办法的话你去机锋下个卓大师，里面有详细的ROOT教程~
当然了楼主，我的手机也是未ROOT的哟~呵呵
其实ROOT了也并不好，虽然有很多方便，不过还是有泄漏用户隐私的风险的~
其实最好的办法就是把你的手机哪去重新刷机一次，刷个9100官方自带的ROM就行了~
我刷的236带呼吸灯的，而且系统自带应用也纯净~每天不用可以去把GPRS关了~
呵呵，希望我的回答可以帮到你！~
望楼主采纳哟~~~
三星手机恢复出厂设置方法：
1备份手机中重要数据，联系人、信息、照片、备忘录等。
2设定--重置/备份与重置（账户--重置）-恢复出厂设置（部分手机的设置方法是：设定-隐私权-恢复出厂设定）。操作完成后机器将会自动重启。
注：若恢复出厂设置提示密码，建议：
1若手机设置了锁屏密码，请输入屏幕锁密码。
2若手机已开启重新激活锁定功能，请您输入账户密码。
三星手机一般建议进行以下操作：
1、重启后尝试；
2、查看手机是否有系统推送通知，若有，将手机更新到最新系统版本。
3、卸载近期安装的第三方应用后观察。
4、备份数据（联系人、短信、照片等），恢复出厂设定尝试。
若问题依然存在，建议您携带手机、购机发票、包修卡至当地的三星售后服务中心进行检测。
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