南乳又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳，是腐乳的一种，也就是说腐乳里包含了南乳，具体区别如下：1、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，通常分为青方、红方、白方三大类。臭豆腐属青方，大块、红辣、玫瑰等属红方，甜辣、桂花

腐乳的颜色多数都是红红的，很多人不清楚为什么会这样，其实腐乳这个红色是有原因的，只是多数人不知道罢了，下面介绍腐乳为什么是红色的 原来是这样。腐乳为什么是红色的腐乳的颜色也有白的，红色的腐乳又称红方，由红曲色素染色。这时无毒可以食用

当然可以腐乳汁的营养价值腐乳汁富含植物蛋白质,经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质,故能增进食欲，帮助消化。此外，腐乳汁还含有钙、磷等矿物质。腐乳汁的功效与作用一般腐乳汁的味道更香浓，象这种大红方腐乳，因配料里含有红曲米的

豆腐乳含有丰富的营养成分，它还有很多人类需要的蛋白质和氨基酸等成分有利于人体的生长发育。说到豆腐乳，可能很多中国人并不是特别了解，在四川豆腐乳是一道家喻户晓的传统美食下面小编就给大家具体来介绍一下和豆腐乳相关的信息。一、豆腐乳是有着几千年文

调味品诸如食盐、味精、辣酱、酱油、醋、火锅料等产品的成分有的比较简单，有的成分较多，要做成分分析可以去英格尔不仅能呢个检测里面所含的全部成分，连里面的添加剂，营养成分，一些违规添加的有害物质都能检出出来水产调味品是以水产品为原料，采用抽出、

高压锅蒸扣肉上气后，一般需要蒸30分钟左右，高压锅的蒸气比较大，所以不需要蒸很长时间。食材清单：五花肉、葱、姜、料酒、八角、花椒、老抽、生抽、糖、腐乳。制作步骤：1 五花肉洗净，放入水中，加入姜3片和葱2段，料酒1勺，煮开去浮沫，再煮30分

怎样做糖醋排骨步骤如下：小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。锅内放排骨，腌排

1、利用点测光来拍黑色背景我们利用点测光对着画面亮部进行测光时，相机的测光系统会认为环境亮度过亮，因此会自动将光线压暗，使得我们拍出来的照片比实际暗一点，这个就类似于我们逆光拍摄一样，对着天空亮部测光，地面暗部就容易形成剪影，所以我们利用点

我国酶制剂在酿酒中的应用具体如下：1、酶制剂在白酒生产中的应用：（1）糖化酶：糖化酶可以将淀粉水解为葡萄糖，提高原料的利用率和出酒率。同时，糖化酶还可以将大分子物质分解为小分子物质，提高白酒的口感和品质。（2）酸性蛋白酶：酸性蛋白酶可以将原

这款腐乳应该是最糟糕的一次试用经历了，拿到快递的时候，快递的外包装只有一个简单的快递袋子装着东西，拿到家才发现里面的东西全坏了，袋子里全是腐乳汁

很感谢亲爱的卖家给我这次免费试用的机会，来自仙源牌的香辣腐乳，爸爸妈妈一直很喜欢吃的，平时也会买，可以拿来做下饭菜、佐餐料、火锅蘸料、还可以用豆腐拌饭拌面，重量是340g，听说是中华老字号哦~

发货速度很快，2天内到达，方便快捷。包装不错，安全可靠。腐乳即可作为佐餐小菜，又可当做调料辅料，多种食用方法。富含锌，维生素B，蛋白质等营养成分。值得购买。

那天一大早起来接到京东试用成功的短信提醒很激动，急忙打开手机京东查看商品，没想到是【酉阳馆】 霉豆腐，看了介绍，介绍很详细，确认我完全可以胜任这次试用，于是我点击了领取商品，快递很给力，根本就没让我等太久，今天接到快递通知，于是急急忙忙取了

铁罐包装，显得跟玻璃那种不太一样，里面还有塑料袋密封，这种包装挺好玩。口味就是腐乳味，没有香精，纯粹豆子发酵的效果。

商家发货速度物流很快，到手后里面的腐乳用泡沫盒紧紧包住，没有破损，也没有漏出情况，腐乳香辣可口，十分下饭

包装非常好、非常仔细，严实，物流稍慢，外面一层防摔泡沫。纯手工制作，日期新，味道相当好。手工制作味道很好。很美味，很下饭，不错，味道纯正，很香，里边还有山胡椒，就是上边的油感觉有点多。非常感谢京东和商家的赞助!

包装的非常好，物流也很快。上次去来凤出差就是吃的这个腐乳，手工制作味道很好。这次在京东搜到同牌子，还是扶贫商品，支持扶贫。

感觉还不错！吃着还挺香！！

香辣手工腐乳豆腐乳 湖北特产臭豆腐乳香辣红腐乳土家味农家自制手工麻辣味霉豆腐拌饭拌菜 香辣霉豆腐300g 下饭好搭档，夏天炎热就得来点儿香辣的开胃