• 什么食物含铝成分最多

    哪些食品中含铝多:天然明矾(结晶氯化钾铝)和小苏打(碳酸氢钠)混合后加入面粉中,加热时会产生大量气泡,使面食更加松软适口。如油条、油饼、焦圈、薄脆等,据有关部门化验,每根油条中含铝量达到数十毫克之多!香甜、松软的蛋糕是人们喜食的美味

    2023-11-7
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  • 怎样选择蜂蜜

    一般可从色、香、味、形方面着手,即色浅、味香、口感好、粘稠度高、杂质少的蜂蜜为上品。可用干净的竹、木筷将蜂蜜搅拌均匀后,经嗅觉、口尝,要无异味和油腥味;从瓶装或散装的蜂蜜表面看,如有较多泡沫、酒糟气味,口感酸性,此为质低的已发酵变质的产品。

    2023-11-5
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  • 我是新乡辉县这边做雪米饼的,最近看到旺旺仙贝里面有酵母提取物和昆布提取物,这些东西起什么作用啊

    酵母抽提物在膨化食品调味时的作用酵母抽提物是以新鲜食用酵母为原料,采用现代国际先进的生物工程技术,将酵母细胞内蛋白质、核酸等进行生物将解,经精制而成的一种营养型功能性天然调味料。其主要成分为多种氨基酸、肽类物质、呈味核苷酸、B族维生素等,不

    2023-11-3
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  • 旺仔小馒头含碱吗

      不含碱,属于酸性食物,但这种包装式的食物都不可以多吃,加工产品它的营养素多少都是被破坏了的,没有新鲜食物营养成分好,多少还有点防腐剂,只能当饭后点心吃,但也要少吃。   1、碱性食物  含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非

    2023-10-31
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  • 压缩饼干

    压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便,很适于军需用。饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)压缩饼干照片集锦(5张)和cu

    2023-10-28
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  • 一小包(两片)旺旺雪饼的热量是多少?

    1小包旺旺雪饼(120克) ,可食部分热量为:58大卡旺旺雪饼的热量是:480卡100g由于雪饼普遍具有高油脂、高热量、高糖等特点,食用时注意以下几点:1、打开包装闻一下产品的气味是否正常,应没有刺鼻的哈喇味,外观没有霉变,口感应松脆。2

    2023-10-28
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  • “不化”雪糕含卡拉胶、瓜儿胶,哪些成分对人体有害吗?

    “不化”雪糕含卡拉胶、瓜儿胶,哪些成分对人体有害吗?其实要分情况不能一概而定,这世界还真的是一个轮回哈,没想到10年前大家争议的问题,10年后还能在翻出来再争议一遍。我们把时间往回调10年,在2012年的同一时间,差不多也就是6月底的时候也

    2023-8-26
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