1、选择品种：选择耐热性强、抽苔时间晚、抗病性强的香菜品种。2、适宜地块：选择透气保水、排灌方便、疏松肥沃的地块。3、合理播种：向地块中喷水浸湿，再将香菜种子均匀播撒到地块中。4、后期管理：播种后每天早晚为苗床各喷一次水。
香菜夏天高温如何种植
1、选择品种
夏天由于气温高，香菜品种的正确选择是丰产的关键因素，最好去市场上购买耐热性强、生长速度快、抽苔时间晚、抗病害能力强的优良品种，才能有效保证成活率。
2、适宜地块
夏天高温时种植香菜，要选择透气保水、排灌方便、疏松肥沃的地块，而且地块最好五年以上的时间没有种植过香菜，避免重复种植，注意前茬作物的残留物一定要清理干净。
3、合理播种
播种香菜常用的方式为撒播，撒播出苗后水分蒸发较少，播种前先浇足水分，等水分渗透到地下后，将种子均匀播撒到地块中，播种完成后覆盖一层1-2厘米厚的薄土。
4、后期管理
夏季高温环境下水分蒸发快，播种后需要每天早上和傍晚为苗床各喷一次水，等幼苗长到4-5厘米高时，及时拔除弱苗、病苗和残苗，间苗后为其补充稀薄的肥水。
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