葡萄的种植方法和技术 葡萄怎么种植

1、栽植时间：种植葡萄时无论是露地还是大棚栽培都应选在春季进行，具体是3月到5月之间，等土壤解冻后就可以。

2、整地起垄：种植前要先在地面上撒施农家肥，保证有足够的底肥，养分足才可更快适应，后期更好的生长。还要挖好定值穴，不可太深，也不能过浅，具体根据苗木的大小定。

3、定值栽种：挖好穴后就可将苗木放入，填上土壤，填好之后要压实。之后及时浇灌大水，要完全浇透，但不能积水，避免烂苗。

4、施肥：管理期间要根据生长情况及时补肥，在秋季采果之后要施加基肥，用沤肥或者人畜粪肥就行。盛果期还要追施有机肥，主要分两次，一次是开花的前十天，另一次是果实膨大时。

5、水分：生长期需水量较大，在开花前，坐果后到果实着色时一定要及时浇水。此外，雨季后还要排水处理，不能积水。

6、修剪：管理时除了水肥外，还要注意修剪。主要是整形修剪，夏季修剪和冬季修剪。整形修剪可用主蔓扇形。夏季要及时抹芽，摘心。冬季在落叶后要进行彻底的修剪，为来年的结果做准备。

　　1、选址。葡萄是喜欢阳光的植物，在天气炎热的新疆，常年的烈日将新疆的葡萄晒成了“甲天下”头衔的美味！故而在种植葡萄的方向，每天至少要保持六个小时以上的阳光。

　2、容器。葡萄生长的容器的选择，深度在30cm以上，直径在40cm以上就可以了，在刚刚种下去的前两年，这样的深度完全能够满足葡萄的生长需求。

　3、了解葡萄的生长习性。葡萄喜欢水但是怕涝，故而容器的选择除了一定的深度，也要足够的透气透水，可以在花盆的底部做一个滤水层，例如说用几个石头堆在盆底的出水口附近，再铺垫较厚的树枝和杂草，能够有效的避免出水口在浇水的时候，被泥土堵塞住。

　4、育苗。葡萄的种植一般都是扦插进行的，用葡萄种子种植性状会不够稳定，不能够很好的继承葡萄的特性，会出现酸葡萄的可能，而扦插则是可以满足你吃到更好更美味的葡萄。当然直接购买苗也是可以的。

　5、葡萄的培育。等在塑料杯的边缘看到葡萄枝白色的根须，这就代表着葡萄枝已经完成了生根的步骤，如果是新手担心成活率，可以多扦插几根。葡萄枝生根后即可进行移栽，移栽的时候要带一些原来的土壤再埋到其他的花盆里，移栽后等待葡萄枝适应几天，即可转移到阳光充足的地方进行正常的养护，这个时候的葡萄枝也进入了正常的生长，你可以选择保留一个芽或是两个芽作为主蔓，其他的可以抹除了。

　6、养护。留下来的主蔓的叶腋生长出来的枝条就是副梢，亦是明年的结果枝，所以长得是越好愈佳。等副梢生长到七八片叶子的时候，就可以进行摘心，避免营养的浪费，使得根系的营养专心的供养它，使得枝条更加的健壮。而生长出来的枝条，就可以采用“8字型”的捆绑方式，将其固定在阳台的架子上，让其沿着你想要它生长的方向生长。

葡萄的品种有很多，但是大体上的种植方法还是相同的，选择自己想要的葡萄品种，进行播种，在阳光下等待出苗，也可以选择移植苗木直接栽种，定植后及时浇水，浇水时进行松土，可以让水分更快渗入土壤，并且土壤不会板结。后期逐渐出芽成型后，要进行摘心修剪，生长过程薄肥勤施。接下来一起从播种栽种，水肥管理，修整枝叶等方面来了解一下。

1播种栽种

选择自己中意的葡萄品种放入土壤中，浇水后放入阳光下等候出苗，第二年会抽芽，根系稳固后可以进行移植；也可以直接移栽现成的葡萄株，种植之后浇透水，浇水时将根系周围土壤推开，待水分渗透土壤时，再将这些土覆盖在表面，可以促使移栽的苗木成活，而且不容易导致土壤板结。

2水肥管理

遵循薄肥勤施的原则，葡萄发芽后待新梢出现4～5片新叶时，进行追肥，六月份之前可以使用人粪肥和尿素，氮磷钾复合肥在7～8月份使用，在天气状况良好时施肥可以顺便浇水，每次浇水不可存留积水，否则容易烂根，适当进行松土，可增加土壤透气性。

3修整枝叶

雨季及时进行摘心，除去副梢，防止枝叶徒增。枝叶茂盛的部分尽早的修剪疏散，可以提高透光度以及通风。花序枝上长出来4～8片叶子时就可以摘心，病弱的花序也要摘除。后期疏花疏果，及时处理花穗可以节省养分。

4温度管理

葡萄在不同时期对环境的要求略有不同，一般来讲，萌芽期最好将温度控制15-20℃，更有利于发芽，而且出芽更快更整齐。开花坐果期最好将温度控制在25-30℃，利于植株开花授粉，提高座果率；浆果成熟期控制在10-20℃为宜，利于果实成熟，着色更快；落叶期保持3-5℃即可。