苹果薄荷 全绿苹果薄荷 苹果薄荷
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中文名:苹果薄荷(全绿)/斑叶凤梨薄荷
英文名:Apple Mint
其他名: 科 名: 脣形花科 薄荷类
属 名: Mentha
种 名: suaveolens
品种名: 苹果薄荷有2个品种,一为全绿苹果薄荷 另一品种为其变种的斑叶品种 别名斑叶凤梨薄荷
全绿苹果薄荷可使用种子播种,斑叶品种仅通过插杆繁殖,开花结种子后播种会退化为全绿苹果薄荷
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原产地:欧亚大陆,非洲
气候带:暖温带至亚热带
栖 地:湿润的森林边缘,阳光充足土壤肥沃。
类 型:多年生草本植物
外观描述:
叶缘齿状,被柔毛全株散发苹果的香气
类似植物鉴别特征:
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使用部位:茎、叶、精油
使用区分:生吃、煎烤、炖煮、腌渍、酱料、甜点、泡茶、青草茶、驱虫、抗茵、沐浴、观赏、药用、精油
用途与近缘种用途区分:泡茶﹑咖啡﹑果汁甜点﹑拌沙拉及烹调皆可。
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日照: 全,半
水分: 多
中高海拔
花 期: 夏
定植期: 春,夏,秋,冬
栽培概述:
低海拔
花 期: 春,夏
定植期: 春,夏,秋,冬
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苹果薄荷主要生长在欧洲西部和地中海西部,是多年生草本植物,主要用作烹饪和绿化。
苹果薄荷的养殖方法
苹果薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的生长环境,其中无霜期应保持在200天以上。苹果薄荷对土壤的要求不是太高,除了重碱地和重粘土地、砂地外,其它任何土壤都可种植。苹果薄荷不适合种在荫蔽的地方,因为苹果薄荷需要大量的光照,尤其是在孕蕾开花期,这时的太阳光会对提高薄荷脑和薄荷油的含量有很重要的帮助。
苹果薄荷可以分为根茎繁殖、扦播繁殖和种子繁殖。因为扦播、种子繁殖生长慢,容易变异,所以一般都是采用的根茎繁殖。用根茎繁殖,春栽或冬前栽均可,春栽多在3月下旬至4月上旬进行,冬前栽在10月下旬前后进行。
苹果薄荷是一个很受欢迎的草本植物,并通常用来当观赏。在充足的日光至稍微阴凉的环境,都可以促进它的成长。其叶子可以用来制作苹果薄荷果冻或蒸粉。它还可以用作薄荷茶、装饰物或者添加到沙拉中。
种植薄荷
1、选择种薄荷的最佳时间。理想情况下,种植薄荷的最佳时间时在春季,如果你所在的地区没有霜冻期,那么你也可以在秋季种植薄荷。虽然种植薄荷的时间比较灵活,但你最好选择在最合适的时间种植。
2、将薄荷幼苗或者带有根须的分枝移植到容器中。盆栽是种植薄荷最好的方式,因为这样你就可以很容易地控制它的生长;此外,这种方式可以让薄荷尽可能地靠近厨房,从而便于你在需要的时候使用它。薄荷的繁衍传播速度十分迅速,它的根须很容易就会其他植物的根部缠绕住(甚至堵死)。因此,你最好将薄荷种植在没有其他植物生长的容器中。你可以用12到16英寸(30到40厘米)宽的宽口盆来种植薄荷。你可以往土壤(盆栽中的土壤)里添加锁水聚合物,这样土壤才会保持湿润,从而不会枯竭。
3、薄荷幼苗(或者带有根须的分枝)的种植深度大概为5厘米。如果你要种植多株薄荷,那么种植深度可以是15厘米——这样每株幼苗才能获得足够的生长空间。
4、将薄荷种植在阳光充足的地方。当你种植薄荷,或者摆放薄荷盆栽的时候,最好选择在早上有阳光且下午有部分遮阴的地方。一方面薄荷能够获得充分的光照,另一方面土壤又不会完全干涸。你就好将薄荷种植在潮湿的土壤里,且一定要种得深。你甚至可以将薄荷盆栽摆放在室内(窗台上),只要这个地方光照充足就可以了。
5、如果你想将薄荷种植在土地上,那么你可以将它种植在潮湿的地方,此外这个地方光线要充足(全日照,或者半遮阴)。你最好将薄荷种植在肥沃的土壤里,土壤的PH值要在60到70之间。虽然薄荷可以自行生长,但隔几周施一次肥并不会对它造成伤害。用一些东西覆盖住薄荷周围的土壤,这样土壤才不会干涸掉,从而保护薄荷的根须。
6、如果你想将薄荷种植在花坛中,那么先将薄荷种在一个容器中,例如一个至少5公分深的花盆或者网格袋。容器的开口边缘应当高于地表,这样薄荷的根须才不会冒出来(换言之,薄荷的根须才可能留在容器里)。如果你不这样做,你的花园或者草坪就会像杂草丛一样——你会被烦透的。
小提示考虑种植绿薄荷或者欧薄荷,这两种薄荷用途广泛,适用于各种烹调。对于一些更为独特的品种而言,你可以考虑种植白色欧薄荷、巧克力薄荷、苹果薄荷、香柠檬薄荷、罗勒薄荷、柠檬薄荷、卷薄荷等等。
如果你想在花园里种植薄荷,那么你可以建立一个屏障。你可以将一个没有底的桶埋在土里,然后将薄荷种植在桶里。这可以防止薄荷传播地太远。
苹果薄荷,也叫毛茸薄荷、香薄荷,为薄荷属下的一个种。主要生长在欧洲西部和地中海西部,是多年生草本植物,主要用作烹饪和绿化。
薄荷,土名叫“银丹草”,为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。
薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境,无霜期宜在200天以上。对土壤要求不严,除了重碱地和重粘土地砂地外,都可种植,但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要作用,特别 是在孕蕾开花期,要有充足的阳光,因此薄荷不宜种在荫蔽的地方。
薄荷在我们生活中的用途非常广,那你又知道他是怎么样种植的吗那么下面一起来看看我为大家精心推荐的薄荷如何种植,希望能够对您有所帮助。
1: 获取薄荷(幼苗)
1从另外一株薄荷上剪下一个分枝。用种子来培育薄荷是很艰难的,对于某些品种的薄荷(例如欧薄荷)来说,这基本上是不可能的事情。从薄荷分叉点上面1公分处剪下一个分枝,然后将其栽种在适合生长的地方。剪下来的薄荷分枝不需要有很多叶子,所以说,几乎任何分枝都可以。将薄荷分枝插到水里。大概一周以后,薄荷就会在水中长出白色的小根须。再等上几天(或者一周)时间,根须就会发育到合适的长度。根据需要,适当地往瓶子里加水。
2购买薄荷幼苗或者小盆栽。在大多数苗圃或者园艺商店都可以买到薄荷幼苗。薄荷有很多品种,例如甜薄荷、巧克力薄荷、留兰香、柠檬薄荷、苹果薄荷以及欧薄荷等等。薄荷最通常被用于烹调食物。薄荷是一种快速生长,快速蔓延的植物。所以,如果你是初次种植植物,那么薄荷将是你的完美选择。
2: 种植薄荷
1选择种薄荷的最佳时间。理想情况下,种植薄荷的最佳时间时在春季,如果你所在的地区没有霜冻期,那么你也可以在秋季种植薄荷。虽然种植薄荷的时间比较灵活,但你最好选择在最合适的时间种植。
2将薄荷幼苗或者带有根须的分枝移植到容器中。盆栽是种植薄荷最好的方式,因为这样你就可以很容易地控制它的生长;此外,这种方式可以让薄荷尽可能地靠近厨房,从而便于你在需要的时候使用它。薄荷的繁衍传播速度十分迅速,它的根须很容易就会其他植物的根部缠绕住(甚至堵死)。因此,你最好将薄荷种植在没有其他植物生长的容器中。你可以用12到16英寸(30到40厘米)宽的宽口盆来种植薄荷。你可以往土壤(盆栽中的土壤)里添加锁水聚合物,这样土壤才会保持湿润,从而不会枯竭。
3薄荷幼苗(或者带有根须的分枝)的种植深度大概为5厘米。如果你要种植多株薄荷,那么种植深度可以是15厘米——这样每株幼苗才能获得足够的生长空间。
4将薄荷种植在阳光充足的地方。当你种植薄荷,或者摆放薄荷盆栽的时候,最好选择在早上有阳光且下午有部分遮阴的地方。一方面薄荷能够获得充分的光照,另一方面土壤又不会完全干涸。你就好将薄荷种植在潮湿的土壤里,且一定要种得深。你甚至可以将薄荷盆栽摆放在室内(窗台上),只要这个地方光照充足就可以了。
5如果你想将薄荷种植在土地上,那么你可以将它种植在潮湿的地方,此外这个地方光线要充足(全日照,或者半遮阴)。你最好将薄荷种植在肥沃的土壤里,土壤的PH值要在60到70之间。虽然薄荷可以自行生长,但隔几周施一次肥并不会对它造成伤害。用一些东西覆盖住薄荷周围的土壤,这样土壤才不会干涸掉,从而保护薄荷的根须。
6如果你想将薄荷种植在花坛中,那么先将薄荷种在一个容器中,例如一个至少5公分深的花盆或者网格袋。容器的开口边缘应当高于地表,这样薄荷的根须才不会冒出来(换言之,薄荷的根须才可能留在容器里)。如果你不这样做,你的花园或者草坪就会像杂草丛一样——你会被烦透的。
3: 照料薄荷
1第一年的时候,要经常给薄荷浇水。用手指去测试土壤的干燥程度。保持土壤湿润,但也不要用水去浸泡土壤。如果薄荷有阳光直射,那么你需要更频繁地给它浇水。
2修剪薄荷的顶部。这样做可以防止薄荷长得太高,并且鼓励薄荷往四周长更多的叶子。同时,这还可以创造丰收。当你检查薄荷是否需要浇水的时候,顺便看看薄荷会不会长得太高了。
3剪掉薄荷的花蕾,让它看起来更紧凑些。薄荷的开花时间一般是6月到9月之间。在薄荷盛开之前,你应该将它的花蕾剪掉,这样它才不会疯狂生长(失去控制)。在花蕾出现的时候将其掐掉,这还可以延长收获期。
4每隔两三年就给薄荷进行一次分离。几年之后,薄荷就会长得跟容器一样大,进而导致根部挤压。破开花盆,让后小心地对薄荷进行分枝,将其分离成几株新薄荷。每隔2-3年或者3-4年就对薄荷进行一次分离,并将分离出来的新株移植到其他花盆里,这样可以让薄荷的风味保持纯正且强盛。
5如果薄荷感染了锈病,那么你需要喷洒杀菌剂来进行治疗。锈病,也就是一种真菌,它会让植物的叶子长出橙棕色的斑点。这也是薄荷的常见疾病之一。
6当心害虫和疾病。你的薄荷可能会得病,例如黄萎病或者薄荷炭疽病;此外,薄荷还会受到昆虫的侵扰,例如跳甲,根蛀虫,红蜘蛛、象鼻虫等。这些并不常见,因为薄荷强烈的气味会驱赶走大部分昆虫和害虫。你所需要做的就是,给薄荷提供一个良好的排水系统,让它能够健康生长。如果你在薄荷中发现了昆虫的身影,那么你可以用花园浇水管将它们冲走。
你也可以用杀虫肥皂来清洗薄荷叶子。
同时,一定要留意薄荷叶子下面的害虫。害虫很喜欢躲在这些地方。
4: 收获薄荷(采摘薄荷)
1你可以在春末到初秋这段时间采摘新鲜的绿叶(根据需要来采摘)。每次采摘,千万不能超过1/3的叶子。在下次采摘之前,留下充足的时间让叶子重新生长。每次采摘的时候,尽可能多地采摘新鲜绿叶(但不要超过1/3)。
如果你想晾干薄荷,那么你可以将薄荷扎成一束(扎在茎部),或者直接将它们铺在一个小托盘里。一旦茎干和叶子变干之后,你就可以把它们放在密闭容器中了。
2在每年霜冻之前,尽可能多地采摘薄荷。在霜冻期,薄荷的根部能够存活(在来年重新生长),但地表以上的部分却会枯萎。在冬季来领之前,你可以给薄荷盖上一层覆盖膜,这可以保护它的根部。为了收获更多的叶子,你可以将薄荷的茎剪掉。如果你想获得大丰收,那么等到薄荷即将开花的时候,将除底部两层以外的所有叶子摘除。
通常,每个季节采摘3次将获得更大的收获。
3使用薄荷。薄荷的用途十分广泛,你可以用它来做任何你喜欢的事情。不过,你还是应该了解一下薄荷的几种典型用途。这里,我们介绍几种薄荷的用途:
做鱼肉、鸡肉、羊肉或者其他富含蛋白质的菜肴的时候,你可以用它来做调料。
用它来给胡萝卜、豌豆、土豆等蔬菜调味。
用它来给沙拉调味,例如水果沙拉、无花果和萝卜沙拉、核桃和山羊乾酪沙拉等。
用它来给饮料调味,例如冰茶、宾治酒以及柠檬水等。
用它来调鸡尾酒,例如莫吉托、薄荷朱利酒等
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