水果保鲜柜一般多少度合适

摘要：一些生鲜水果店或者超市为了给水果蔬菜保鲜，一般都会配备专门的水果保鲜柜，内循环冷气不流失，让冷气均匀的覆盖到水果保鲜柜的各个角落达到产品保鲜的效果。选购水果保鲜柜时是选择风冷好还是直冷好？水果保鲜柜一般多少度合适呢？下面就来一起详细了解下。水果保鲜柜风冷好还是直冷好

1、直冷制冷式

价钱廉价，较为省电，有用容积大，保鲜保湿功能好,但温度不匀，需常常除霜，适于比较干燥的南方和内海洋区。

2、风冷制冷式

主动除霜，湿度低，冷温度平均，食物易风干脱水，适于沿海、长江沿岸等湿润地域，耗电量高，有用容积小。

3、直冷风冷混合制冷式

对冷藏室直送冷，对冷冻室风送冷，兼具两者长处，但耗电量高。

水果保鲜柜一般多少度合适

水果保鲜柜正常设定的温度在2~10度之间，使水果得到最大保鲜温度，保持水果水分不流失，储存时间长。

水果保鲜柜怎么调温度

温度控制盒是控制保鲜柜温度的温控开关。温度调节是要按照季节相应调节的，数值越大，温度越低，数值越小，温度越高。如果箱温控器上最大数字是5，那么0档是停机档，5档是强制制冷档，数字越大，相应的温度也就越低。

在买回的时候，应该按住水果保鲜柜的按钮或者控制器三到五秒钟之后，然后在按住f5键，这样在屏幕上出现稳定度闪动的时候，就可以调节水果保鲜柜的温度了，可以按住上下键进行调节水果保鲜柜的温度范围，所以在调节好适合自己的温度的时候，这样水果保鲜柜内部有一个，微电脑进行控制，所以这时候调节好温度之后，会进行自动的保存，这样水果保鲜柜的温度就算是调节好了。

水果保鲜柜多少钱一台

首先要先确定品牌，是比较小的品牌，还是中端甚至高端的品牌，越是好的品牌相应价格也会更高；其次要看水果保鲜柜要摆放在什么位置，需要多大的水果保鲜柜，尺寸越大价格也会偏高；还要看水果保鲜柜的材质与做工，最终还是根据质量来决定价格。

00我们买完水果会直接放入冰箱里，但有时候冰箱保存的水果时间并不是很长，那如何才能让水果保存的更久一点呢

00有些人买了水果喜欢先清洗干净，然后再放在冰箱里保存，这种做法做法并不科学。一般的蔬果表面都有一层蜡质，具有防止细菌侵害的作用，清洗后就破坏了蔬果表面的保护层，为细菌的入侵打开了方便之门，因此水果放入冰箱前最好不要清洗。为了防止水果水分散发，避免变黄或软化，还可以用塑料袋或纸袋包好后放入冰箱内。

00用冰箱冷藏水果，温度要在0—4度之间，保存时间要在一个星期之内。因为，水果在采摘后仍会发生呼吸代谢，出现营养成分的变化，加上细菌的作用，其中的硝酸盐会转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐会造成人体血红蛋白的带氧能力下降。0—4度的低温可以降低蔬果酶的活性，延缓呼吸代谢，抑制细菌的生长，但并不能阻止水果中的氨基酸、矿物质和维生素等营养成分的分解或流失，因此要尽快食用。

00热带水果和温带水果的存放方法不同，温带水果如苹果、梨等可在冰箱中保存，但香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等热带水果则不宜在冰箱中保存，以防发生冻伤。天生怕冷的热带水果只要放在阴冷的地方就可以。

00望采纳，谢谢!