除了葡萄酒庄，还可以建其他类型的酒庄吗？有案例介绍吗？

除了葡萄酒庄，当然可以建其他类型的酒庄啊，北京山合水易规划设计院规划设计的中国广西上思县兰姆酒庄园就是一个例子啊，在规划中，根据地形，将该兰姆酒庄园的三大功能区分开布置在主沟的两侧相对平缓的场地上，减少土方量，生产与休闲两大分区通过景观吊桥连通。三个功能分区为：

入口服务区：满足入口接待功能，主要设施有入口形象大门、旅游观光大巴车停车场、兰姆酒博物馆等。

生产区：是兰姆酒生产区，主要设施有兰姆酒生产车间、兰姆酒品鉴室、以及兰姆酒窖藏室、兰姆酒讲堂、兰姆酒研究中心等。

休闲度假区：是兰姆酒生产企业的形象展示、办公区，同时也是参观者、度假者在庄园内休闲娱乐的区域，主体建筑（即兰姆酒堡）是该功能区内的核心，该区主要设施包括：兰姆酒堡、生态餐厅、小型停车场、度假小屋等。

具体的详细案例，你可以去他们的网站看看，上面还有，可以比较直观的了解。

话说葡萄酒在中国渐渐打开销路，媒体关于葡萄酒保健功能的报道功不可没。近年来，韩国的葡萄酒进口呈明显上升趋势，饮者也是冲着其保健功能而解囊的。重视保健乃是人类的共性，然而，东亚人民对养生具有特殊的热情，但闻新方，便趋之若鹜。萝卜青菜，各有所爱。人人都有选择和调配食品的自由。不过，笔者想通过这篇拙文表达一个想法：饮食是生活中一

大乐趣。善待食品也就是善待自己。物应尽其用，食应尽其味。若要保持原味，就得讲求纯正。若要调味，则应调得艺术。无论保持原味还是进行调味，都应遵循一个基本原则：可口。药膳有一定的药效，但它也是美味的。否则的话，谁会花钱买“苦口”呢？在家里熬一付汤剂喝了不是更有效吗？生姜和胡椒有健胃作用，至今没听说有谁把它们泡到上好的龙井茶

里喝。饮食的搭配确实是文化底蕴的反映。葡萄酒是醇郁的琼浆，这正是它令人愉悦的地方。

怎么可以想象，泡上洋葱，弄出一股怪味道，然后屏住呼吸喝下去？这不是把好好的葡萄酒糟蹋了吗？谁舍得用几十元、近百元、甚至几百元一瓶的葡萄酒泡洋葱呢？若使用便宜的伪劣葡萄酒，难道不怕反而伤身吗？

葡萄酒是适于单喝的，不宜掺这掺那。有一段时间，国人时兴掺上雪碧喝，出了国仍沿用此法，着实被老外讥笑了一阵。人家在讥笑我们暴殄天物。现在又兴起洋葱酒，真还有点按下葫芦起了瓢的味道。中国是药酒大国，三蛇酒，三鞭酒，蛤蚧酒，枸杞酒，难以尽数，可以随意选用，何必自己再去炮制这、炮制那？

葡萄酒本身确实有些保健作用，但是，它的价值和使命首先是“助兴”。我们必须明白，葡萄酒是把双刃剑。因为含有酒精和多酚，它便有活血化淤的作用。要知道，葡萄酒的活血化淤作用，再大也打不过丹参滴丸或麝香保心丹。特别是，酒这个东西，喝了会上瘾，越喝量越大，到头来，必然伤害肝脏的功能。在被称为葡萄酒王国的法国，好几位葡萄酒爱好者对笔者说，对于葡萄酒的危害，法国医生不止一次地发出了求援的SOS信号。任何东西都有两面性。片面的文章，俯拾即是。广告就更不必说了：那有花钱宣扬自己缺点的？所以，我们要学会听两面之词。

外国太遥远，跟前的事更容易理解。广西的巴马县是中国有名的长寿乡。一位去过那里采访的朋友说，当地人以玉米和薯类为主食，饮用自然的井水。你想想，那些长寿的老婆婆们喝过葡萄酒吗？

葡萄酒不是生活必需品，是美食品。面包是填饱肚子的，燕窝是满足富人的朵颐或虚荣心的。

吃饭不配葡萄酒行不行？当然行！之所以用葡萄酒配菜，那时因为葡萄酒的香气令人陶醉，还因为它能增加菜色的美味。这是一项美酒配美食的系统组合艺术。

面对美酒美食，我们应该采取什么态度？人们取向不同，难分高低，应该相互尊重。不过我觉得，若有了美酒美食，最好的态度便是放开性情，尽量享用一番。“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”。这两句诗把李白的潇洒和豪爽表现得淋漓尽致。这样的生活，何等痛快！可以肯定地说，李白吃喝时，绝不会每每想到血糖和血脂的指数。2004年8月12日，美国家喻户晓的电视厨艺明星朱莉娅·蔡尔德（Julia Child）溘然长逝，美国人痛失了一位“国宝级”人物。她身高188米，双手也并不灵巧。1948年随她的外交官丈夫到了巴黎，爱上了法国餐点，从此致力于教授美国人做法国菜，终生乐此不疲，为此获得了美国公民的最高奖“总统自由勋章”和法国最高级别的“荣誉军团勋章”。教手艺固然值得赞颂，但是，对人更有启发的是她的“快乐烹饪、开心饮食”的理念。20世纪80年代，“健康饮食”概念开始风行，老太太对此不以为然。她把那些整天唠唠叨叨警告人们防备高血脂、高胆固醇、高热量的营养专家们戏称为“食品恐怖主义者”，觉得他们的警告，如果被人们片面地实行，那就可能剥夺大众的美食乐趣。适量是条重要的原则。她说：“我宁可醉心地享用几小块薄薄的优等牛排，或者一小份巧克力慕司，一小片肥鹅肝，也不愿吃些无脂果冻布丁之类的东西”。

她一直坚持“想吃就吃，开心就好”的方针。可以想象，在美国的环境中，蔡尔德没有少吃高脂高糖食品，然而，这并没有妨碍她的长寿：只差两天，她就活满了92年。她的最后一餐是一份法式洋葱汤。可见老太太对洋葱的喜爱。洋葱是好蔬菜，凉拌、炒食和做汤都不错。没听说蔡尔德用它泡过葡萄酒。她可能没有获悉过这个方子，不过，可以肯定，她即使知道了也决不会如法配制的。英雄所见略同。鲁迅的饮食观与李白和蔡尔德的饮食观是相通的。有一次，他和朋友讨论聚会的事，他说，不吃便罢，要吃就要吃好些。他反对把饮食和或其他理由挂起钩来。1936年9月，即在他辞世前一个月的时候，他的身体已弱不可支了，但他还坚持写了篇文章，题目是“这也是生活”。这实际上是给家人留下的遗嘱。同时，他也讲了生活的道理。当时，日本已经开始了对中国的侵略。上海的《申报》发表过一篇文章，号召国人在吃西瓜时，应该想到国土被瓜分的情形。鲁迅对此不以为然，认为用不着把饮食的愉快和或其他理由联系起来。他说，“一面这样想，一面吃西瓜，我恐怕一定咽不下去”。他老人家还说，“这样整天哭丧着脸去吃，不多久，胃口就倒了，还抗什么敌。”

大家都知道，鲁迅有胃病，但老酒照喝，香烟照抽。在大事大非的问题上，他义无反顾。在饮食嗜好上，则决不夹着尾巴做人。我想，有了他这种态度，喝葡萄酒的人就能喝出个好来。

(1)打扮

越南商人非常注意自己的个人形象。在重要场合，男士穿衬衫和腰带，在更隆重的场合，他们穿西装打领带。越南商人认为，领带不仅是个人的外表，更是整个单位的形象。越南商人参与谈判时，如果最高级别的人戴**领带，对方就能看到谈判成功的希望。越南商务女性比较注重着装，最合适的就是a字裙，长度超过膝盖，方便运动。在办公室，女士不能穿牛仔裤、t恤、短裙等。，又不能化妆。男士要穿皮鞋，女士要穿高跟鞋，女士鞋跟3到5cm。男士常穿黑色或棕色皮鞋，女士则穿米色或黑色皮鞋。与越南商人谈判时，不要穿太鲜艳的衣服，女士不要穿花裙子。实例证明，着装是商务谈判成败的因素之一。以下案例就是最好的证明。

广西某公司总经理麦先生去越南洽谈业务。麦先生穿着t恤和运动鞋，中国翻译也穿着便装。越南公司代表穿着正式。方越想，第一次见麦老师和翻译，不合适的穿着说明他们不专业，不敬业，没有诚信谈生意。恰在此时，一家韩国公司也派代表与越南公司谈判。韩国代表衣冠楚楚，言行谨慎，熟悉越南的进出口程序。谈判的结果显而易见，原因不言而喻。中方代表因为不注意形象，失去了合作的机会。

(2)会议礼仪

由于中国和越南的文化差异，为了建立良好的贸易关系，在会见越南人或越南商人时，我们应该使用越南语习语和问候方式，以达到最佳的交际效果。第一次和越南商人见面，不要太亲切地拍对方的背或肩膀。2016越南商务礼仪与禁忌2016越南商务礼仪与禁忌。“请多关照”“请多指教”等常见的中文客套话，不必对越南人说，以免越南人觉得对方太客气，甚至虚伪。

2008年，越南工商部副部长黄忠海先生来南宁参加中国-东盟博览会。广西一家公司邀请他去公司参观，洽谈合作项目。中方主持人:“尊敬的越南工商部副部长黄忠海先生，代表团成员，下午好！”中文翻译把这句话翻译成这样:“Kính th？一个Phó B？Tr？？ng B？c？ng th？？ng Vi？越南？ng Hoà ng Trung H？我觉得你很强？oàn！Chào m？i ng？？我！”乍一看，越南语翻译没有严重的语法错误，但越南人觉得别扭，因为翻译的句子不符合越南语开场白的成语。在越南语中，打招呼和道别只用“chào+人称代词”的句式，所以“早上好”、“下午好”、“晚上好”在翻译中不必按照汉语习惯说时间。在国际会议、商务谈判等正式场合，越南语的开场白应该是“亲爱的+姓名+职务+代表团其他成员”。所以最后一句的开场白应该翻译成:“Kính th？答？ng Hoà ng Trung H？我，Th？tr？？ng B？c？ng Th？？ng Vi？你觉得越南怎么样？oàn？？我毕？u！”

(3)问候礼仪

越南人非常重视日常生活中的问候礼仪。学生在路上遇到老师，一定要把手放在大腿两侧，站好，说“Em chào Th？”y/ C？？！老师你好！)"。商人比较讲究打招呼的礼仪，一定要和上级打招呼。越南人不习惯“姓+职”的称呼方式，如“张经理”、“李主任”、“王主任”等中国人的称呼习惯。越南人习惯“亲属关系+姓氏”的称呼方式。越南人更喜欢亲属称谓，经常在工作场合使用。这和几千年来越南人的生活方式和价值观有关。越南人注重传统家庭观念，世代有序。比如一个叫陈玉林的越南经理，今年50岁，下属都叫他“Chú L？“M”(林叔叔)。“Chú”在中文里是“叔叔”的意思，但在这里不是亲属关系的意思。只能说明陈经理比下属的父亲小，所以叫叔叔。越南人打招呼时不需要称呼对方的位置。如果下属和领导年龄差不多，可以说“Chào anh！”(大哥你好！)，“Chào ch？!"(大姐你好！)。近几年流行的称谓把领导称为“s”？p”(中文意思是“领导”、“老板”)。在与越南商人打交道时，如果中国商人能够注意到越南人和中国人在称呼习惯上的差异，并尊重对方的习惯，将有助于两国商人更好地沟通，更容易获得越南商人的情感认同。

越南商务礼品的礼仪与禁忌

(一)越南的送礼习俗

越南商人认为礼物可以凸显送礼者的身份，通常以“大方而不失文化内涵”为准则。越南商人初次见面，一般会送带有单位标志的纪念品，意在给对方留下第一印象。收到越南人的礼物，不能马上打开，也不能直接评价，否则会被认为不礼貌。受西方文化影响，越南商人注重礼品包装，礼品大小适中，便于彼此携带。送礼要考虑到对方的年龄、星座、生肖、爱好等。，以达到最佳的交际效果。越南学者阮时永博士在他的书中提到:“如果接受礼物的人在收到礼物时感到高兴和感动，这比赠送任何昂贵的礼物都更重要和有效。”比如领导是鸡，他的命理是木，所以送礼的人不能送“火”或者蛇的礼物，否则会造成领导误会送礼的人在诅咒他。你不能把红色或紫色的衬衫送给喜欢穿冷色的人；你不能把猫送给喜欢狗的人。

(B)越南商界送礼的禁忌

送礼要注意越南商人的忌讳。越南商人喜欢精致的礼物，红酒是首选，其他食物一般不作为礼物赠送。越南人喜欢奇数，如“五”、“七”、“九”等数字，特别受到他们的青睐。“三”被认为是一个不好的数字，因为它与“3月8日”有关。如果送给女士的礼物数量是“三”，对方会认为送礼者说她是“38”。中国商人在商业合作中失败是因为他们不理解越南数字和禁忌礼物的含义。2008年，山东某公司与越南某集团洽谈设备出口。中国公司想把中国传统文化介绍给越南朋友，所以带了两份礼物。一幅是国画《马到成功》八匹奔马，另一幅是茶具，六个小茶杯和一个茶壶(总数为“七”)。中方代表认为，八匹马象征好运和成功。在中国文化中，“八”也是“发财”的意思，“七”是“七颗幸运星”的意思。所以在中国人眼里，“七”和“八”这两个数字的文化内涵是美好的，代表着幸运和发财。不幸的是，在越南商人眼中，“78”意味着“失败”，而“78”的汉语越南语发音为“th？Tá t”和“làm？”n th？“tá t”(中文“泼水”的谐音)。所以越南公司收到中国公司精心挑选的礼物后非常不高兴，害怕会倒霉。两家公司谈判的结果可想而知。

农历七月被越南人认为是“孤魂月”，当时不能给越南人送衣服或建筑模型之类的礼物，因为越南人，尤其是商人，担心有鬼来抢东西。越南农历七月，裁缝店或建筑行业一般都关门。由此可见，越南人对传统文化的信仰根深蒂固，即使在科技发达的现代社会，越南人也不会轻易抛弃固有的传统文化观念。

不能选择棺材作为礼物2016越南商务礼仪与禁忌商务礼仪。这与中国人的习惯相去甚远。在中国，送棺材模型意味着“升官发财”，但在越南，送棺材无异于诅咒对方去死。你不能送万寿菊和鸡蛋花给越南的商业朋友。在越南，这些花被用作花环或用来拜佛。

招行奥运和卡广告至少推出了四个版本了，具体是哪个版本的？

如果是老的那个广告，就是GF/BF当街相拥开头的那个，歌曲是《唱给你和我听的歌》；如下链接页面的右下角有MP3格式的下载：http://wwwtrio-designcom/cmbcard/visa2008/homehtml

如果是最近奥·运期间放的新版本，背景音乐应该是《what a wonderful world》，原唱歌手是Louis Armstrong，广告里用的是翻唱的版本。可到百度MP3搜索下，链接很多的~

广西的话种植 白葡萄品种--霞多丽 比较合适，它适合各种类型气候，产量高且稳定，容易栽培。

以下为

参考资料：

　　霞多丽（CHARDONNAY），又称莎当尼、霞多内、夏多内、沙多涅，属欧亚种。原产自法国勃根第，1951年由匈牙利引人中国。是目前全世界最受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。由于适合各种类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。时各白酒中最适合橡木桶培养的品种，其酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。随产区环境的改变，霞多丽的特性也随之变化；天气寒冷的石灰质土产区，如夏布利和香槟区，酒的酸度高，酒清淡，以青苹果等绿色水果香为主；较温和产区，如那帕谷和马巩内 (maconnais)，则口感较柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。由霞多丽所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳，区中以白丘(cote des Blancs)最为着名。干白酒则以勃根第的朋丘(Cote de Beaune)最优，举世着名的蒙哈榭(Montrachet)和Corton-Charleagne 皆产自本区。

　　霞多丽嫩梢绿色，微有暗红附加色，具有稀疏绒毛。叶片小，圆形，边缘下卷，浅五裂，叶面光滑，叶背有稀疏绒毛，叶缘锯齿小而钝，双侧凸。叶柄洼多开张，呈矢形。花两性。果穗小，平均重225g，圆柱圆锥形，有副穗。果粒着生较紧密，平均粒重2．1～2．5g，圆形，绿**，汁多，可溶性固形物含量14．8％～19％(新疆鄯善高达24％)。由它酿成的酒，淡**，澄清透明，具悦人的果香，醇和润口，酸恰当，回味好，有独特的风味，酒质上等。

　　霞多丽植株生长势中等。为中熟品种。适应性强。较抗寒，抗病力中等，不裂果，无日烧。宜篱架栽培，中梢修剪。

　　霞多丽是酿制白葡萄酒和香槟酒的优良品种，它在法国勃艮地(Burgundy)是着名的干白葡萄酒与香槟酒的良种。霞多丽宜在中国北部较干旱地区栽培。沙城1980年从原西德引入的比原引入的表现显着丰产。

如对上面的答案不满意：

请参考:http://wwwnyyangzhicom/a/guoshuzaipei/putaopinzhong/2011/0415/697html

水果的种类分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。

1、浆果，是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。浆果类果树种类很多，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。

2、瓜果：瓜与果。亦泛指果品。果皮在老熟时形成坚硬的外壳，内果皮炎浆质，如西瓜、哈密瓜等。

3、柑橘属：芸香科的一属。常称柑橘。主要特征是浆果具特别结构，故又称柑果，外果皮的油点又称油胞，中果皮最内层为白色线网状结构，称为橘白或橘络，内果皮由多个心皮经发育成熟而称为瓢囊的构成。如：宜昌橙、檬、香橼、葡萄柚、甜橙、柠檬和来檬。

4、坚果：是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。

5、核果：是由单心皮雌蕊、上位子房形成的果实，亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成。其外果皮薄，中果皮肉质，内果皮坚硬、木质，形成坚硬的果核，每核内含1粒种子，如桃、杏、胡桃等

-浆果

-柑橘属

-核果

要给2004年的中国酒业梳理出个条理来是件难事。啤酒业的收购硝烟此起彼伏，葡萄酒业的标准之争、高端风潮渐迷人眼，黄酒业的春光乍现，还有白酒业的救亡运动，无论是发力高端还是五粮液绞杀子品牌的行为都为我们提供了充分、难以取舍的题材，也为我们在2004年度留下了难以抹去的记忆。 长城，张裕建酒庄决胜高端 事件回放：2004年7月，投资额达138亿元、占地6000多亩的中粮酒业烟台长城酒庄正式启动，该酒庄将落户山东烟台蓬莱的南王山谷。而亚洲最大的葡萄酒生产商张裕公司与法国葡萄酒大王卡斯特联手出资4000多万元建成的2000多亩的张裕·卡斯特酒庄，已经于两年前开业。各葡萄酒生产商纷纷依托酒庄，提高自身在高端葡萄酒市场的竞争力。 10月，张裕宣称，再投入3000万元用于蛇龙珠葡萄种植基地的发展。这是迄今为止国内葡萄酒制造商在单一原料方面投资额最大的一次。为其高端策略再下一城。 点评：在国外，葡萄酒庄是葡萄酒传统工艺与高质量相结合的象征。因为葡萄酒庄是传统的葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒销售的场所。要拥有葡萄酒庄，必须要有与之相适应的葡萄园，并有一流的酿酒师，具有丰富的酿酒技术，以保证葡萄酒的质量。 随着国内人们生活水平的提高，葡萄酒消费已经进入了中低高档兼备的良性金字塔循环。老的葡萄酒生产销售经营体系显然已经不能适应发展，面对洋酒兵团和他们身后几百上千年的葡萄酒底蕴，中国葡萄酒企业已经发起中国特色的“洋务运动”与其竞争。 三大啤酒巨头哄抢东莞事件回放：2004年5月30日，金威拉开了啤酒巨头“东莞争夺战”的序幕。 当天，金威与东莞松山湖科技产业园区签订投资意向书，在东莞建设规划产能40万吨、首期产能20万吨的金威啤酒生产基地。 7月10日，广州珠江啤酒股份有限公司与东莞常平镇政府签约。按照约定，珠啤将在东莞投入10亿元建生产基地，年产啤酒50万吨。据了解，该生产基地于明年中期投产，届时将成为珠啤除广州之外的第二个重要生产点。 仅仅是一个月的时间，8月27日，华润雪花啤酒中国有限公司也宣布，投资68亿元在东莞建新啤酒厂，设计产能30万吨，11月动工。 点评：三大巨头纷纷大手笔落子东莞，正是突显出东莞乃至广东在国内啤酒市场的核心地位。据专业人士估计，2004年东莞啤酒消费量达25万吨，到2008年将成为广东第二大啤酒消费市场。同时东莞更是进入珠三角腹地，辐射江西、湖南、广西等“泛珠三角”的重要阵地。 并且在经过一番圈地运动之后的国内啤酒市场，可供开拓的空间越来越小，利润也越来越微薄。而据广东省啤酒行业协会的有关统计：啤酒销量只占全国市场总量8％的广东，利润却占整个行业的近1／3。以珠啤、金威等为代表的广东啤酒行业吨酒利润一直高达300元－400元，为全国平均利润水平的5到6倍。 AB、SAB哈啤收购战 事件回放：2004年6月，世界第一大啤酒巨头美国安海斯－布希国际公司（简称AB公司）投资51亿港元，在香港股市上全面收购哈尔滨啤酒集团有限公司的已发行股份9966%的股权，将百年哈啤这个地方品牌收入麾下。 此次收购可谓一波三折。5月4日，SAB在港宣布，以每股430港元的现金全面收购哈啤所有已发股份，与4月30日哈尔滨啤酒停牌前一天每股3225港元的股价相比，溢价约333%。针对SAB对哈啤的全面收购方案，AB公司则开出了更高的反收购价格。其在6月1日宣布，以每股558港元向哈啤提出全面收购建议，较SAB所提出的以每股430港元的收购建议价高出接近三成的溢价。 6月2日，SAB表示考虑提高其斥资431亿元收购哈啤，然而哈啤最终还是拒绝了SAB公司的收购建议。无奈之下SAB在6月7日宣布，撤回以每股430港元自愿收购哈尔滨啤酒股份的建议，并接纳AB以每股558港元收购哈尔滨啤酒的建议。 点评：无疑AB的此次天价收购，不仅将影响到国内啤酒市场的行业格局，还将影响国内几大啤酒巨头日后的收购成本，使得内地啤酒市场的股权竞争更趋激烈。 哈啤通过股权转让，一跃成为世界最大啤酒企业中的重要一员。在成功收购哈啤后，AB则有机会将哈啤部分股权与青啤互换，或再组策略联盟，借哈啤在东北市场的地位，协助青啤扩展东北，与华润啤酒展开竞争。 华夏长城称雄广东 事件回放：12月28日，华夏长城在广州花园酒店召开了进入广东市场15周年的盛大纪念活动。 广东是我国酒类销售大省，国产葡萄酒三大品牌——长城、张裕和王朝对此阵地的争夺从来就没有停过，而最早进入广东的华夏长城葡萄酒，一直以来就占据着老大的位置。与此同时，2004年是进口洋葡萄酒关税大幅下调的一年，洋葡萄酒以低价战略大举进攻中国市场尤其是华南市场，在这场中外葡萄酒的决战之中，华夏长城葡萄酒扮演着最重要的角色。 中粮酒业有限公司副总经理、华夏长城酒业有限公司连庆介绍说，1989年，第一瓶华夏长城干红进入广东市场，从此开始与广大岭南酒迷结下红酒之缘。15年来，在繁华都市的时尚组合里，华夏长城一直担当着广东干红葡萄酒舞台上的主角，成为红酒摩登时代的宠儿。2004年华夏长城干红在全国市场销量超过300万箱，广东销量突破100万箱，出口销售连续15年居全国首位。 “回首华夏长城葡萄酒入主广东市场的15年，是在洋酒最集中的地区争夺市场主动权的15年，是最先为长城品牌在全国市场树立典范窗口的15年。”中粮酒业总经理曲表示，华夏长城能取得今天的成绩，广东市场功不可没。 点评：说长城，离不开其航空母舰级的集团背景——中粮。中粮酒业是世界500强中粮集团旗下负责酒类板块管理的全资企业。半个世纪以来，该公司通过自身遍布海外的市场网络，是最早成功把青岛啤酒、古越龙山和塔牌绍兴酒打入国际市场。同时，把世界许多知名酒类陆续引进国内市场，在国内与国际酒市场之间架起一道金桥。对长城品牌递进式投入和建设，中粮酒业是按照特色鲜明、优势互补、成熟一个发展一个的战略轨迹走过来的。 半汁葡萄酒退出市场事件回放：从今年7月1日起，半汁葡萄酒产品将不在市场上流通。由于该酒不符合葡萄酒必须采用纯葡萄汁经发酵制成的国际通行标准，根据国家有关规定，要求各生产企业于2003年5月后停止生产此酒，其在市场上的流通时间截止到2004年6月30日。 半汁葡萄酒除了葡萄原汁外，还加入了水、糖、香精等成分，这就是人们所说的“三精”加一水。由于半汁葡萄酒中的含汁量目前尚无法准确检测，一些生产者弄虚作假，任意降低葡萄汁的含量，甚至根本不用葡萄汁，造成葡萄酒业的无序竞争。 点评：取缔半汁葡萄酒，这将加速我国的葡萄酒产业的洗牌。据统计，中国市场上半汁葡萄酒占据了2／3的市场份额。新规范的执行，将使原先消费半汁酒的那块巨大的市场陡然悬空。并且，随着葡萄酒行业标准不断的规范，以前偷工减料的一些杂牌小厂，因为生产成本的提高将难以生存，也为我国大型葡萄酒企业继续做大做强提供了良好的机遇。 事件回放：早在2001年，茅台酒就将“喝酒保肝”作为其重要的宣传口号，也是国内市场上最早打健康牌的企业。 茅台酒护肝风波到了2004年，这种宣传更加变本加厉。茅台酒的相关介绍文章称：“科学验证，茅台有益健康——正确、适度饮用茅台酒的人，不仅不会导致肝纤维化并继发肝硬化，反而有护肝的保健作用。这一结论已获得了由国内9名著名肝病专家组成的鉴定委员会的肯定。”在茅台酒的企业网站上，也有喝茅台酒有益健康的宣传。 2004年10月，这种宣传遭到了强烈的质疑。国内一媒体刊出了一篇题为《白酒护肝被指商业炒作，茅台酒遭专家质疑》的报道，称在第13次全国中西医结合肝病学术会议上，有专家强烈质疑“喝酒保肝”，认为涉嫌学术商业化。 在此文发表后，国内众多媒体和学者对茅台健康问题纷纷提出了质疑。 点评：在食品行业，概念营销的方式屡见不鲜，也无可厚非。健康是人们选择食品时分量很重的一个诉求点，自然也特别受到食品宣传口号的青睐。 白酒能护肝吗？茅台酒的健康宣传，在常识面前都显得苍白，更何况是一些医学专家。我们不怀疑在这些质疑声的背后有茅台对手的身影，但企业在宣传的时候，需要的是科学、客观和负责任的态度和原则。古越龙山6000万夺央视黄金段广告权 事件回放：2004年11月18日，古越龙山、浙江致中和酒业等黄酒企业分别在央视2005年广告招标中大额中标。浙江致中和酒业有限公司以4593万元，拿下新闻联播前15秒、焦点访谈前后各10秒和5秒的半年广告播放权，而去年一年该公司的广告总投入仅为3000多万元。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司在此次招标中也大有斩获，以6000多万元的价格，夺得了中央电视台一套黄金段广告权。 据了解，2003年中国黄酒产销量160万吨，去年全年产销量大概能够突破180万吨，仅在去年上半年，黄酒销量就同比增加了39%。 早在10月15日，中央电视台广告部主任郭振玺就向外界透露，2005年的“标王目标”及广告贷款的重点扶持对象为汽车、轮胎、金融保险以及黄酒业，央视将联合民生、招商两家银行，对重点行业的企业推出“广告贷款”。 但是，业界对黄酒能否推广普及到全国提出了很大的疑问，因为黄酒一直主要在江浙地区及国外部分市场销售。 点评：啤酒、红酒和白酒这“三驾马车”一直主导着酒业的发展。近两年来，黄酒作为酒类市场的“第四势力”正悄然崛起。此次，黄酒业在央视的大额中标，对于黄酒业的发展又将是一个重要契机。不久的将来，黄酒很可能成为带动酒业发展的新的引擎。