旅行途中你吃过最好吃的油条在哪里？

邯郸的油条和开封府的大油条味道不错哦

十年前总去香港出差办事，为了躲避喧嚣，经常选择住在德辅道西的酒店，这里不是繁华的闹市，比旺角，尖沙咀都要安静了许多。有一天没有什么工作，习惯早起的我起床了，厌倦了酒店的早餐就沿着德辅道西路一直走，想找个早餐店。突然间，左手边出现一家餐馆，窗明几净，没有人，天空下起了小雨，没多看一眼就进去坐下了。您知道的，香港人起得晚，这才早6：00多，大街安安静静，偶尔有电车和行人通过。先生，早上，一声动听的粤语，一位端庄的香港姑娘，站在我的面前。她是服务员，问我吃什么，普通话也很好，我点了油条，豆浆，茶叶蛋。油条先上来啦，大大的油条，用手一掰喧腾异常，迎面扑来油条的香味。香港的面粉真好，得说大陆供应的好，香港的米面油盐都是精品，大陆没少花心思。油条吃到嘴里，松软的，外焦里嫩，港人加工食品还是用心的，油是好油，面是好面，能不好吃吗！用过早餐，结了帐，街上的雨也停了，出了门嘴里回味着油条的飘香，不禁回望了一眼，大窗户里一个姑娘的背影成就了一幅难忘的印象。美丽的香港，心仪的大油条，还有哪位背影杀你们都好吗？

旅行途中我对吃过好吃的 美食 都会记得，曾经吃过最好吃的油条是在广州。

产地

在广东生活的人应该很熟悉的点心店——包道。包道在广东有很多分店。我最先知道包道是在广州游玩的时候，后来回到家乡惊喜发现家乡的茂名市也有九家，就读的学校附近有两家。

味道

第一次吃包道的油条，感觉边缘酥脆，中间柔韧，还伴着淡淡的米香味。

卖相

不仅口感味道好，油条的卖相也做的相当诱人。由两条面团叠在一起，中间压一道痕，经油一炸，发出来的油条看着像四根油条合一样。

吃法

美味的油条可以用手撕扯着吃，还可以配上小米粥、豆浆、捞粉一起吃。

自从旅行途中吃过此油条之后，我在学校时就经常出来买包道的油条作早餐吃。

很高兴回答你的问题，油条天津叫果子，天津的果子我觉得是最好的，个大，脆，香，枣红色等特点，别的地方的油条无法比拟！

天津

你好，很高兴有缘回答你的问题！

旅行途中吃过最好吃的油条在哪里？

油条，餐桌上的迷人精。即便关于油条不 健康 的言论三五不时地出现，却丝毫没有动摇油条在早餐界举足轻重的地位。

　油条泡豆浆，是最常见的早餐搭配。

　作为一种极具国民度的食物，油条在中国人的餐桌，绝非单一面孔。于饕客而言，油条是一块‘万能砖’，可单吃、可入菜，甚至裹馅、入馅。你永远想不到，油条会以什么形象，出现在餐桌之上。

　早餐摊上，‘成双入对’的细长状是油条的主流形状。黑油包裹的大铁锅，伴着热油的上下翻滚，两根绞在一起的条状面团逐渐蓬松，慢慢爬上一层诱人的金黄。

　两根抱在一起的油条，像是在鄙视还是一个人吃早餐的你呢~

　事实上，油条并非刻意地‘秀恩爱’，这样的‘抱团生存’和传统的起泡剂不无关系。

　油条的起泡剂，由明矾和小苏打组成。混合了起泡剂的面团看似寻常，待得遇水、遇油后，产生急速的化学反应，释放出大量的二氧化碳气体，催使面块逐渐蓬松、绵软。

　然而，明矾和小苏打发生的化学反应，并非瞬间即成，而需要一定的时间。单根的面块入油后，短短几秒内，表层酥脆定型，限制了面块后续的膨胀。若两根面块黏合在一起，面块黏合处并不直接接触热油，受热较慢，可以持续释放二氧化碳气体，保证了油条内部的柔软蓬松。

　形似馒头的非主流油条‘老鸹头’，在豫北、鲁西一带，颇为盛行。因为形状类似老鸹（即乌鸦）圆圆的脑袋，这种不规则的圆形油条被叫做老鸹头。

　老鸹头

　老鸹头和普通的双长条油条类似，刚出锅的老鸹头，热气透过表层的油光，裹上面粉的麦香和植物油的清香，直往人鼻腔里钻。咬开后，油条内部的蜂窝状小孔，飘散出一缕缕热烟，袅袅娜娜地开启了一场舞蹈快闪。

　油条豆浆的官宣早已深入人心，油条胡辣汤、油条豆腐脑的搭配，也是不少人心中不可拆分的锁定CP。在杭州人的心中，酱油才是赋予油条灵魂的一味灵丹妙药。

　一根油条一碗粥，再来一点酱油，这是杭州早餐的古早味。鲜香的酱油浸润了油条的绵软，经由牙齿的触碰，自油条脆嫩的表皮溢出，咸鲜的味道唤醒了整个清晨。

　万物皆可涮火锅，是四川人的 美食 心得。酥香绵软的油条，必然不能躲过火锅的洗礼。油条下至火锅内，与锅内的红油缠绵起舞，起伏翻滚之间，先人一步喝足锅内的汤汁精华。灌满汤汁的油条，体态更为膨胀，筷子稍一触及，汤汁便自油条表层溢出。

　油条涮火锅、泡麻辣烫，‘诡异’的搭配，却生出奇特的滋味。

　入口后，油条溢出的汤汁，像一颗火锅炸弹，瞬间占据了味蕾高地。烂软的油条，继而补上了后味，蓬松的面块早已将面粉的弹性撑到极致，面粉的厚重滋味被浓郁的火锅汤汁掩盖，倒莫名作用出一种类似鱼肉的嫩滑口感。

　艇仔粥不仅在早茶上供应，更是老广宵夜的心头好。

　食材丰富、加入油条丝的艇仔粥，承载了不少老广的乡愁。‘艇仔粥，艇仔粥，爽口清香唔使焗，一毫几分有一碗，好味食到耳仔郁。’由昔日珠江三角洲上的疍民创造的艇仔粥，见证了百年广州‘游船河，啖虾啜粥’的过往。

　艇仔粥多以鱼骨、鸡骨做底，加入稻米熬制成粥。待得粥底煮熟，将生鱼片、叉烧片、鱿鱼丝、海蜇丝等食材垫于碗底，而后滚粥冲入，碗内的食材被一烫即熟，最后撒入一捧香脆的炸花生和油条丝，便是一款经典的广府粥品。

　艇仔粥虽以食材丰富著称，飘在上层的油条丝依然吸睛无数，

　丰富的海鲜食材，并未掩盖油条的酥脆。刚出水的海鲜，鱼鲜肉美，被米粥包裹出绵滑细腻的口感。油炸的花生米和油条丝，中和海鲜粥底的腥味之余，又淡化了挂羹米粥的糊口之感。

　在砵仔焗鱼肠、菠萝油条虾等菜肴中，油条的味道同样不可忽视。以油条为主菜的丝瓜炒油条、八宝油条、西红柿炒油条，也是不少人定义油条的地道吃法。

　丝瓜炒油条。

　除却单吃，油条还是不少食物首选的馅料。天津的煎饼果子、大饼卷果子，是油条入馅的典范。同样以油条入馅的葱包烩，是杭州人关于早餐的一段记忆。

　葱包烩。

　葱包烩是杭州民间的传统小吃，和油条的诞生不无关系。南宋时，岳飞因被秦桧设计，被害于杭州风波亭，杭州百姓皆为之悲愤感怀。杭州的一位面点师傅，特意和面搓揉成两个象征秦桧夫妇的面人，丢至油锅中煎炸，取名为‘油炸桧儿’、‘油炸鬼’，一时间，口吞油炸桧儿成为杭州百姓表达愤懑情绪的出口。为避免秦桧的报复，机智的杭州百姓，以‘烩’代‘桧’，将其更名为油炸烩。

　在杭州的巷子深处，很容易看见古朴的葱包烩小摊。

　类似油条多成双入对，葱包烩也要两个夹在一起才够味。薄薄的面饼裹上刚出锅的油条和青翠的小香葱，平摊在铁锅之上压烤，片刻后，葱段飘出香味，透过脆黄的面皮，露出若隐若现的翠绿。而后刷上一层稠香柔滑的甜面酱，封存了葱段和油条的浓郁香味，只需咬上一口，便可获悉最地道的杭州味道。

　粢饭团、大饼、油条和豆浆，合称为上海早点的四大金刚。与其他三种食物相较，粢饭团有些许‘面生’。传统粢饭团以稻米和糯米做皮，中间夹裹火腿肉糜及油煎后的咸菜。后来，随着食材的丰富，肉松、咸蛋、卤蛋等食材也随之加入。无论食材如何变更，刚出锅的油条切段，永远是粢饭团的点睛之笔。

　粢饭团。

　白饭团是早餐店、便利店的常见食物，榨菜、火腿肉糜也并无稀奇之处，当这些食材遇到冒着热气的油条时，所有的魅力全都释放在这一刻。姿态迥异的饱满米粒，疯狂暗示自己的香糯。牙齿穿过这层绵软，交织着咸菜粒的肉糜渗出浓郁的油汁，而后被油条吸取。唇齿缠斗片刻，烂软的油条和其他食材一起，顺着舌尖下滑，一举填满了胃部的空白。

　作为早茶上的常客，炸两在广东、香港一带颇受欢迎。上世纪40年代，广州沦陷后，泮塘乡有家叫做‘嚼荷仙馆’的茶居师傅为应付当时的物资紧缺，创造了油条与肠粉相结合的炸两。

　爽滑脆嫩的炸两，是广东人喝粥的最佳拍档。不同于上述小吃使用的新鲜油条，广东炸两以隔夜油条为美。隔夜的油条，用肠粉包裹后切成小块，淋上豉油，最后撒上一把葱花作为点缀。金黄的油条、皎洁的肠粉、青翠的葱花、酱色的豉油，雅致的配色，不免让人食欲大开。

　‘很多菜都是馋人瞎琢磨出来的。’汪曾祺曾在《四方食事》中，描述了自己发明的一种带馅油条，‘比炸春卷味道好。’

　文中详细描述了这道‘肉酿油条’的做法：将油条两股拆开后切成小段，并将油条中间的面瓤掏出。肥瘦相间的猪肉剁碎，加入葱花姜末及少量榨菜丁搅拌成馅，而后将肉馅塞入中空的油条段内，逐段下锅煎炸至肉馅熟烂、油条酥脆。

　炸春卷。网油腰卷与炸春卷极为类似，将春卷皮换成油条即可。较之春卷，网油腰卷酥脆之余多了些许嚼劲。

　经由热油煎炸的油条，焦脆金黄，混着肉馅齐齐入口，奏着咔咔的乐声，在齿颊间碎成一片金黄。肉馅在油条外皮的‘保护’下，鲜嫩溢汁，裹着焦脆的油条屑与舌尖在口腔内玩起了捉迷藏。

　在 美食 上，人们向来无师自通。汪老自创的这道 美食 ，并非世间绝无，在广西南宁的传统酒席上，以油条酿肉的网油腰卷从未缺席。老南宁人的传统酒席十分讲究，上菜次序亦十分重要，而网油腰卷则是必不可少的第五道菜。

　网油腰卷切片。

　一块鸡蛋布袋加一碗豆沫或白胡辣汤，是豫北、冀南一带早餐铺上的常见搭配。人头攒动的早餐店口，鸡蛋布袋的大铁锅周围，永远排着长队。全副武装的师傅，站在大铁锅旁，一双长筷熟练地将淌油的油条捞出，略一翻转便将油条戳开一个小口，而后灌入鸡蛋液，重新丢至铁锅内煎炸片刻。

　过两遍滚油的鸡蛋，较油条颜色更为金黄，表层结成略薄的焦壳。蛋液顺着蜂窝状的气孔布满整个油条，咬开后，热气自下而上冲出，稍不注意便可将口腔熏出泡来。鸡蛋布袋的中部内芯，宛若西瓜尖的甘甜，蓬松的油条面瓤裹上一抹蛋黄，最是滑嫩无双。

　鸡蛋布袋。

　中国人在研究 美食 方面，向来甲冠天下，各种食材均能手到擒来。油条刚出锅的酥脆，时常为人称赞。剩余或隔夜的油条，虽在味道上略逊一筹，然而在老饕的手里，却也能化腐朽为神奇，略一烹调便可成就一道美味。

　以油条为食材的素排骨是上海的一道地道 美食 。隔夜油条切段后，中间插入切成细长块状的莲藕条或萝卜条，煎至金黄后，加入酱油老抽香醋调制的浓稠汤汁内翻炒均匀。油条块裹上酱色粉芡，宛若浓油赤酱的红烧排骨段。

　素排骨，在外形上与红烧排骨真假难辨。

　江西的油条包麻糍，颇为慧心巧思，将油条的吃法研究到极致。脆脆的老油条，裹上软糯的麻糍，是景德镇、上饶一带最常见的早餐。麻糍，又称麻子粿，由熟糯米饭装至石槽内反复捶打而成，弹糯粘牙。老油条对折将裹上白糖或芝麻的麻子粿压成糯米饼，在牙齿靠近的瞬间东躲西藏。即便是一颗热量炸弹，搭配豆浆的油条包麻糍，是江西人开启一天的心甘情愿。

身为天津卫，加上本身比较爱吃 美食 ，天津油条很好吃，个大酥脆，泡豆浆，老豆腐，夹饼里面吃相当美味

老男孩来告诉你

西安

在我们老家，潮汕有个啊伯每天都是自己做的油条卖，特别好吃，小小条的

1 四字成语有哪些

1表示人物品质的：拾金不昧、舍己为人、视死如归、坚贞不屈、不屈不挠 2表示人物外貌的：身材魁梧、亭亭玉立、老态龙钟、西装革履、婀娜多姿 3表示人物动作的：洗耳恭听、昂首阔步、拳打脚踢、交头接耳、左顾右盼 4表示人物神态的：扬眉吐气、怒目而视、火眼金睛、面红耳赤、热泪盈眶 5表示“哭”的词语：泪流满面、泪如雨下、泪眼汪汪、泪如泉涌、嚎啕大哭、6表示“笑”的词语：喜笑颜开、眉开眼笑、哈哈大笑、嫣然一笑、微微一笑 7表示“人物心情”的成语：忐忑不安、惊慌失措、闷闷不乐、激动人心、焦急万分 8表示喜悦的：笑容可掬、微微一笑、开怀大笑、喜出望外、乐不可支 9表示愤怒的：火冒三丈、怒发冲冠、勃然大怒、怒气冲冲、咬牙切齿 10表示憎恶的：可憎可恶、十分可恶、深恶痛绝、疾恶如仇、恨之入骨 11表示悲哀的：伤心落泪、欲哭无泪、失声痛哭、泣不成声、潸然泪下 12表示忧愁的：无精打采、顾虑重重、忧愁不安、愁眉苦脸、闷闷不乐 13表示激动的：激动不已、激动人心、百感交集、激动万分、感慨万分 14表示舒畅的：舒舒服服、高枕无忧、无忧无虑、悠然自得、心旷神怡 15表示着急的：迫不及待、忙忙、急不可待、操之过急、焦急万分 16表示愧疚的：追悔莫及、悔恨交加、于心不安、深感内疚、羞愧难言 17表示失望的：心灰意冷、大失所望、灰心丧气、毫无希望、黯然神伤 18表示害怕的：惊弓之鸟、提心吊胆、惊惶失措、惊恐万状、惶惶不安 19表示反义词：上行下效、深入浅出、借尸还魂、买空卖空、内忧外患、前呼后拥、异口同声、声东击西：三长两短、凶多吉少、不进则退、大同小异、大公无私、承上启下 20表示近反义词：天崩地裂、天老地荒、理直气壮、云开日出、粗细各异、长短不同、黑白相间、表里如一、是非曲直：喜怒哀乐、安危冷暖、生死存亡 21月光似水：茫雾似轻、枫叶似火、骄阳似火、秋月似钩 日月如梭：雪花如席、雪飘如絮、细雨如烟、星月如钩、碧空如洗、暴雨如注、吉祥如意、视死如归、挥金如土、疾走如飞、一见如故、和好如初 22山清水秀：早出晚归、眉清目秀、月圆花好、李白桃红、心直口快、水落石出、月白风清、字正腔圆、口蜜腹剑、雨打风吹、虎啸龙吟、龙争虎斗、23载歌载舞：难舍难分、能屈能伸、蹑手蹑脚、有始有终、若即若离、古色古香、24摇摇摆摆：恍恍惚惚、清清楚楚、明明白白、干干净净、飘飘洒洒、顺顺利利、25整理整理：（动作）打扫打扫、清扫清扫、舒活舒活、清理清理、忽闪忽闪 雪白雪白：（颜色）碧绿碧绿、金黄金黄、乌黑乌黑、瓦蓝瓦蓝 26闪闪发光：窃窃私语、津津乐道、欣欣向荣、栩栩如生、滔滔不绝、翩翩起舞 神采奕奕：星光熠熠、小心翼翼、炊烟袅袅、白雪皑皑、烈日灼灼、赤日炎炎 27绿浪滚滚：波浪滚滚、云浪滚滚、麦浪滚滚、热浪滚滚、江水滚滚、车轮滚滚 果实累累：秋实累累、硕果累累、果实累累、尸骨累累、弹孔累累、白骨累累 生气勃勃：生机勃勃、生气勃勃、朝气勃勃、兴致勃勃、雄心勃勃、野心勃勃 28无影无踪：无牵无挂、无边无际、无情无义、无忧无虑、无缘无故、无穷无尽 不干不净：不清不楚、不明不白、不闻不问、不伦不类、不吵不闹、不理不睬 自言自语：自说自话、自吹自擂、自私自利、自高自大、自暴自弃、自给自足 时隐时现：时高时低、时明时暗、时上时下 半信半疑：半明半昧、半梦半醒、半推半就 29千辛万苦：千军万马、千言万语、千变万化、千山万水、千秋万代 千奇百怪：千锤百炼、千方百计、千疮百孔、千姿百态、千丝万缕 30表示形势紧急的成语：迫在眉睫、千钧一发、燃眉之急、十万火急 31表示声音极响的词语：震耳欲聋、惊天动地、震天动地、响彻云霄 32表示“团结一致”的四字词：众志成城、齐心协力、同心同德、万众一心 33表示“钻研精神”的四字词：废寝忘食、刻苦钻研、争分夺秒、精益求精 34表示思想集中的四字词：专心致志、全神贯注、聚精会神、一心一意 35描写课堂上讨论场面的四字词：议论纷纷、各抒己见、七嘴八舌、争论不休 36描写场面热闹的成语：车水马龙、人山人海、人声鼎沸、摩肩接踵、热闹非凡 37描写体育运动比赛场面的四字词：生龙活虎、人流如潮、振奋人心、异常激烈 38描写洁白纯洁的成语：洁白无瑕、白璧无瑕、冰清玉洁、洁白如玉 39表示“诚信”的成语：言而有信、一言九鼎、一诺千金、信守诺言 40表示“做事果断”的四字词：毅然决然、当机立断、雷厉风行、斩钉截铁 41、表示“从没有过的”词语：前所未有、空前绝后、绝无仅有、史无前例、42表示“做事犹豫”的四字词：犹豫不决、出尔反尔、优柔寡断、狐疑不决、43形容“气势雄伟”的四字词：浩浩荡荡、气势磅礴、气势恢弘、气势非凡、44形容“植物长势很好”的四字词：枝繁叶茂、绿树成阴、绿阴如盖、45表示“有名”的词语：闻名于世、举世闻名、闻名天下、大名鼎鼎、人尽知、46表示与“足”有关的词语：手足无措、手忙脚乱、手舞足蹈、足下生辉 47表示“赞扬”的词语：赞不绝口、赞叹不已、连连称赞、叹为观止、交口称赞 。

2 四字词语有哪些

四海 四方 四八 四时 四始 四维 四岳 四象 四望 四极 四隅 四季 四凶 四合 四正 四德 四夷 四渎 四野 四皓 四书 四声 四七 四体 四妃 四周 四聪 四大 四溢 四门 四塞 四知 四子 四处 四裔 四孟 四更 四肢 四科 四表 四境 四邻 四顾 四川 四六 四民 四灵 四眠 四恶 四美 四围 四至 四壁 四溟 四达 四柱 四序 四虚 四辅 四乳 四兽 四端 四明 四相 四目 四仲 四面 四和 四宇 四荒 四圣 四教 四史 四饭 四友 四杰 四下 四化 四韵 四诗 四仪 四恩 四谛 四禅 四句 四鸟 四出 四拜 四行 四空 四呼 四座 四礼 四术 四阿 四国 四载 四角 四兆 四愁 四起 四气 四果 四射 四星 四散 四乡 四勿 四支 四生 四圭 四通 四边 四花 四库 四黄 四难 四旁 四游 四穷 四绝 四辈 四唐 四部 四外 四郊 四摄 四神 四会 四封 四镇 四三 四艺 四冲 四关 四祥 四弘 四姓 四士 四隐 四王 四京 四府 四豪 四华 四尘 四义 四夔 四白 四溅 四虎 四垂 四弦 四履 四轻 四运 四众 四辟 四远 四赋 四营 四平 四世 四饮 四学 四印 四厢 四辰 四衢 四天 四祭 四梵 四战 四鄙 四爱 四监 四带 四格 四物 四列 四益 四冥 四失 四照 四稽 四马 四遐 四瀛 四老 四犯 四奥 四垣 四弼 四代 四节 四苦 四元 四向 四业 四金 四配 数四 三四 再四 二四 乞四 连四 垂四 挣四 封四 除四 四面八方 四面楚歌 四海为家 四角俱全 四言八句 四通八达 四平八稳 四离四绝 四司六局 四书五经 四时八节 四脚朝天 四大皆空 四世三公 四海承风 四门博士 四停八当 四山五岳 四弘誓愿 四肢百骸 四百四病 四海升平 四舍五入 四值功曹 四六骈俪 四分五裂 四海飘零 四郊多垒 四两红肉 四库全书 四海一家 四大部洲 四铁御史 四海九州 四荒八极 四双八拜 四功五法 四明狂客 四不拗六 四清六活 四大金刚 四方辐辏 四马攒蹄 四才三实 四斗五方 四正四奇 四律五论 四方八面 四海鼎沸 四耗九丑 四时充美 四无量心 四明南词 四大天王 四大发明 四民之天 四姻九戚 四面受敌 四方之志 四起八拜 四至八到 四战之地 四海波静 四明狂监 四通五达 四厢乐歌 四体不勤 四纷五落 四川盆地 四分五落 四脯着地 四冲六达 四亭八当 四战之国 四肢百体 四至八道 四姓小侯 四碟八碗 四大家族 四合院儿 四门斗里 四面出击 四衢八街 四休居士 四体百骸 四时之气 四冲八达 四门弟子 四海他人 四分五剖 四出文钱 四脚拉叉 四其御史 四旋体诗 骈四俪六 五四运动 凑四合六 暮四朝三 刘四骂人 十四行诗 吃四方饭 赵四将军 语四言三 迈四方步 正四面体四面楚歌 朝三暮四 家徒四壁 四面八方 丢三落四 三从四德 不三不四 五湖四海 五洲四海 骈四俪六 四通八达 四平八稳 四书五经 张三李四 说三道四 四分五裂 九洲四海 四海升平 四海为家 志在四方 九州四海 丢三拉四 四大皆空 三三四四 颠三倒四 名扬四海 四海承风 扬名四海 巴三览四 八万四千 巴三揽四 三朋四友 志在四海 低三下四 丢三忘四 四脚朝天 危机四伏 四角俱全 暮四朝三 拿三搬四 三妻四妾 一谦四益 四时充美 六通四辟 三老四少 四肢百骸 挑三拣四 拉三扯四 臂有四肘 六通四达 三翻四复 四山五岳 四体不勤 文房四宝 语四言三 四战之国 狼烟四起 四海飘零 四方辐辏 三清四白 四冲八达 捱三顶四四不拗六 （sì bù niù liù）指少数人拗不过多数人的意见。

四大皆空 （sì dà jiē kōng）四大：古印度称地、水、火风为“四大”。佛教用语。

指世界上一切都是空虚的。是一种消极思想。

四分五裂 （sì fēn wǔ liè）形容不完整，不集中，不团结，不统一。四海波静 （sì hǎi bō jìng）比喻天下太平。

四海承风 （sì hǎi chéng fēng）指全国都接受教化。四海鼎沸 （sì hǎi dǐng fèi）四海：古人以为中国四境有海环绕，用以指全国各地；鼎沸：比喻局势不安定，如同鼎水沸腾。

形容天下大乱。四海升平 （sì hǎi shēng píng）升平：太平。

天下太平。四海之内皆兄弟 （sì hǎi zhī nèi jiē xiōng dì）世界各国的人民都象兄弟一样。

四脚朝天 （sì jiǎo cháo tiān）四脚：指四肢。形容仰面跌倒。

也比喻躺下不干。四马攒蹄 （sì mǎ cuán tí）指两手两脚被捆在一起。

四面八方 （sì miàn bā fāng）指各个方面或各个地方。四平八稳 （sì píng bā wěn）原形容身体各部位匀称、结实。

后常形容说话做事稳当。也形容做事只求不出差错，缺乏积极创新精神。

四清六活 （sì qīng liù huó）形容机灵干练。四衢八街 （sì qú bā jiē）指大城市街道非常多。

四时八节 （sì shí bā jié）四时：指春夏秋冬四季；八节：指立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至。泛指一年四季中各节气。

四时充美 （si shi chong mei）一年四季都很富足美好。四亭八当 （sì tíng bā dàng）亭、当：即停当，妥贴。

形容一切事情都安排得十分妥贴。四姻九戚 （sì yīn jiǔ qī）比喻亲戚极多。

四战之地 （sì zhàn zhī dì）指四面平坦，无险可守，容易受攻击的地方。

3 四字成语大全500个

1、行尸走肉、金蝉脱壳、百里挑一、金玉满堂、背水一战、霸王别姬、天上人间、不吐不快、海阔天空、情非得已、满腹经纶、兵临城下、春暖花开、插翅难逃、黄道吉日、天下无双、偷天换日、两小无猜、卧虎藏龙、珠光宝气、簪缨世族、 、绘声绘影、国色天香、相亲相爱、八仙过海、金玉良缘、掌上明珠、皆大欢喜、逍遥法外、生财有道、极乐世界、情不自禁、愚公移山、魑魅魍魉、龙生九子、精卫填海、海市蜃楼、高山流水、卧薪尝胆、壮志凌云、金枝玉叶、四海一家、穿针引线、无忧无虑、无地自容、三位一体、落叶归根、相见恨晚、惊天动地、滔滔不绝、相濡以沫、长生不死、原来如此、女娲补天、三皇五帝、万箭穿心、水木清华、窈窕淑女、破釜沉舟、天涯海角、牛郎织女、倾国倾城、飘飘欲仙、福星高照、妄自菲薄、永无止境、学富五车、饮食男女、英雄豪杰、国士无双、塞翁失马、万家灯火、石破天惊、精忠报国、养生之道、覆雨翻云、六道轮回、鹰击长空、日日夜夜、厚德载物、亡羊补牢、万里长城、黄金时代、出生入死、一路顺风、随遇而安、千军万马、郑人买履、棋逢对手 叶公好龙、后会无期、守株待兔、凤凰于飞、一生一世、花好月圆、世外桃源、韬光养晦、画蛇添足、青梅竹马、风花雪月、滥竽充数、总而言之、没完没了、欣欣向荣、时光荏苒、差强人意、好好先生、无懈可击、随波逐流、袖手旁观、群雄逐鹿、血战到底、唯我独尊、买椟还珠、龙马精神、一见钟情、喜闻乐见、负荆请罪、三人成虎 河东狮吼、程门立雪、金戈铁马、笑逐颜开、千钧一发、纸上谈兵、风和日丽、邯郸学步、大器晚成、庖丁解牛、甜言蜜语、雷霆万钧、浮生若梦、大开眼界、汗牛充栋、百鸟朝凤、以德服人、白驹过隙、难兄难弟、鬼哭神嚎、声色犬马、指鹿为马、龙争虎斗、雾里看花、男大当婚、未雨绸缪、南辕北辙、三从四德、 、高屋建瓴 阳春白雪、杯弓蛇影、闻鸡起舞、四面楚歌、登堂入室、张灯结彩、而立之年、饮鸩止渴、杏雨梨云、龙凤呈祥、勇往直前、左道旁门、莫衷一是、马踏飞燕、掩耳盗铃、大江东去、凿壁偷光、色厉内荏、花容月貌、越俎代庖、鳞次栉比、美轮美奂、缘木求鱼、再接再厉、马到成功、红颜知己、赤子之心、迫在眉睫、风流韵事、相形见绌 诸子百家、鬼迷心窍、星火燎原、画地为牢、岁寒三友、花花世界、纸醉金迷、狐假虎威、纵横捭阖、沧海桑田、不求甚解、暴殄天物、吃喝玩乐、乐不思蜀、身不由己、小家碧玉、文不加点、天马行空、人来人往、千方百计、天高地厚、万人空巷、争分夺秒、如火如荼、大智若愚、斗转星移、七情六欲、大禹治水、空穴来风、孟母三迁 绘声绘色、九五之尊、随心所欲、干将莫邪、相得益彰、借刀杀人、浪迹天涯、刚愎自用、镜花水月、黔驴技穷、肝胆相照、多多益善、叱咤风云、杞人忧天、作茧自缚、一飞冲天、殊途同归、风卷残云、因果报应、无可厚非、赶尽杀绝、天长地久、飞龙在天、桃之夭夭、南柯一梦、口是心非、江山如画、风华正茂、一帆风顺、一叶知秋 草船借箭、铁石心肠、望其项背、头晕目眩、大浪淘沙、纵横天下、有问必答、无为而治、釜底抽薪、吹毛求疵、好事多磨、空谷幽兰、悬梁刺股、白手起家、完璧归赵、忍俊不禁、沐猴而冠、白云苍狗、贼眉鼠眼、围魏救赵、烟雨蒙蒙、炙手可热、尸位素餐、出水芙蓉、礼仪之邦、一丘之貉、鹏程万里、叹为观止、韦编三绝、今生今世 草木皆兵、宁缺毋滥、回光返照、露水夫妻、讳莫如深、贻笑大方、紫气东来、万马奔腾、一诺千金、老马识途、五花大绑、捉襟见肘、瓜田李下、水漫金山、苦心孤诣、可见一斑、五湖四海、虚怀若谷、欲擒故纵、风声鹤唳、毛遂自荐、蛛丝马迹、中庸之道、迷途知返、自由自在、龙飞凤舞、树大根深、雨过天晴、乘风破浪、筚路蓝缕 朝三暮四、患得患失、君子好逑、鞭长莫及、竭泽而渔、飞黄腾达、囊萤映雪、飞蛾扑火、自怨自艾、风驰电掣、白马非马、退避三舍、三山五岳、称心如意、望梅止渴、茕茕孑立、振聋发聩、运筹帷幄、逃之夭夭、杯水车薪、有的放矢、矫枉过正、睚眦必报、姗姗来迟、一鸣惊人、孜孜不倦、一马平川、入木三分、沆瀣一气、天伦之乐 兄弟阋墙、藕断丝连、心猿意马、想入非非、盲人摸象、眉飞色舞、三教九流、高楼大厦、锲而不舍、过犹不及、狗尾续貂、斗酒学士、高山仰止、形影不离、小心翼翼、返璞归真、见贤思齐、按图索骥、枪林弹雨、桀骜不驯、遇人不淑、道貌岸然、名扬四海、虚与委蛇、门可罗雀、水落石出、不卑不亢、无法无天、拔苗助长、大快朵颐 因地制宜、单刀直入、时来运转、天方夜谭、一蹴而就、踌躇满志、战无不胜、插翅难飞、图穷匕见、鬼话连篇、亢龙有悔、望洋兴叹、爱屋及乌、惊鸿一瞥、风华绝代、名胜古迹、如履薄冰、持之以恒、潜移默化、昙花一现、巫山云雨、狡兔三窟、栉风沐雨、骇人听闻、断章取义、曲突徙薪、谢天谢地、脱颖而出、垂帘听政、一马当先 不耻下问、不。

4 四字词语中含有“之”字的词语有哪些

不了了之、之乎者也、呼之欲出、招之即来、来之能战、战之即胜、挥之不去、案牍之劳 岸谷之变 鞍马之劳 暧昧之情 暗昧之事 爱莫之助 安身之处 安身之地 安之若命 安之若素 不败之地 八拜之交 北鄙之声 不白之冤 北鄙之音 不拔之志 百城之富 兵车之会 不测之祸 不次之迁 拜赐之师 不逞之徒 不次之位 不臣之心 不测之忧 不测之罪 八斗之才 北斗之尊 不费之惠 北风之恋 剥肤之痛 白圭之玷 不根之论 败鼓之皮 杯羹之让 不轨之徒 不根之谈 不讳之朝 不讳之路 不讳之门 不惑之年 八荒之外 白华之怨 不羁之才 不解之仇 不及之法 败军之将 不教之教 必经之路 不羁之民 不经之说 不经之谈 不急之务 不解之缘 不经之语 不刊之典 不刊之论 不刊之书 不刊之说 不了了之 百里之才 不毛之地 不牧之地 北门之管 半面之交 半面之旧 杯茗之敬 北门之寄 笔墨之林 摽梅之年 逋慢之罪 不能登大雅之堂 百年之柄 百年之好 百年之后 不奈之何 搏牛之虻 百年之业 百年之约 不迁之庙 不情之请 变色之言 不食之地 不赏之功 不世之功 百岁之好 百岁之后 杯水之敬 不速之客 百世之利 百岁之盟 白沙在涅，与之俱黑 百舌之声。

5 四字成语大全及解释

1祸起萧墙：祸乱发生在家里，比喻内部发生祸乱。

2积重难返 ： 指长期形成的不良风俗、习惯不易改变3集腋成裘：狐狸腋下的皮虽然很少，但是聚集起来就能缝成一件皮袍。比喻积少成多。

4计日程功：可以数着日子计算进度，形容数着日子算进度，形容在较短期间就可以成功。5济济一堂 ： 形容许多有才能的人聚在一起。

6间不容发：中间容不下一根头发，比喻与灾祸相距极近，情势极其危急。7见仁见智：对同一问题，各人从不同角度持不同的看法。

8见贤思齐：见到好的，优秀的，就向其学习，向其看齐。9矫揉造作：形容过分做作，极不自然。

10矫枉过正 ： 纠正偏差做得过了头11金科玉律：比喻不能变更的信条或法律条文。12噤若寒蝉：形容不敢作声。

13敬谢不敏：谢，推辞；不敏，无能。表示推辞做某事的婉辞。

错用于拒绝别人的要求14久假不归 ： 长期借去，不归还。15开卷有益：读书就有收获。

开卷，打开书本，借指读书。16恪遵功令：严谨地遵守条令制度。

17空穴来风：有了洞穴才有风进来，比喻消息和传说不是完全没有原因的。18苦心孤诣：费尽心思钻研或经营。

孤诣，别人所达不到的。（中性）。

19狼奔豕突：狼和猪东奔西跑。比喻成群的坏人乱窜乱撞。

（贬）。20良莠不齐：一群人中有好有坏，侧重于品质。

不用于水平、成绩等。21临渊羡鱼 ： 比喻只有愿望，不去实干，就无济于事。

22令人发指：发指，头发竖起来，形容非常愤怒。23另眼相看：用另一种眼光看待，多指看待某个人（或某种人）不同于一般。

24门可罗雀 ： 大门前面可以张网捕雀，形容宾客稀少，十分冷落。25门庭若市 ： 形容交际来往的人很多。

26面目全非 ： 事物的样子变得很厉害，贬义指变得很糟。27目无全牛：用来形容技艺已达十分纯熟的地步。

（褒义词）28沐猴而冠 ： 沐猴戴帽子，装成人的样子。比喻装扮得像个人物，而实际并不像。

29暮鼓晨钟 ： 比喻可以使人警觉醒悟的话。30南辕北辙：心里想往南去，车子却往北走。

比喻行动和目的相反。31泥沙俱下 ： 比喻好坏不同的人或事物混杂在一起。

32抛砖引玉：自谦之辞，不能用于对方或第三方。33蓬荜生辉：谦辞，表示由于别人自己家来或张挂别人给自己题赠的字画等而使自己十分光荣。

34披肝沥胆：比喻开诚相见，也比喻极尽忠诚。35披沙拣金：比喻从大量的事物中选择精华。

36萍水相逢：比喻向来不认识的人偶然相遇。37期期艾艾 ： 口吃不理解为懦弱犹豫等。

38杞人忧天：比喻不必要的忧虑。39前事不忘 ： 后世之师 指记住过去的经验教训，可以作为以后的借鉴。

40黔驴技穷：比喻仅有的一点伎俩也用完了（贬）。41罄竹难书：把竹子用完了都写不完。

比喻事实（罪恶）很多，难以说完。42求全责备：苛责别人，要求完美 无缺。

43虎视眈眈：形容贪婪而凶狠地注视。44怙恶不悛：一贯作恶，不肯悔改。

45涣然冰释：嫌隙、误会消除。46荒诞不经：不经，不正常的。

虚妄离奇，不合正理。47黄粱一梦：比喻想要实现的好事落得一场空。

也说黄粱美梦，一枕黄粱。48讳莫如深：紧紧隐瞒。

49火中取栗：比喻冒危险给别人出力自己上了大当，一无所得。成语（chengyu,idioms）是我国汉字语言词汇中一部分定型的词组或短句。

成语有固定的结构形式和固定的说法，表示一定的意义e5a48de588b662616964757a686964616f31333433616332，在语句中是作为一个整体来应用的。成语有很大一部分是从古代相承沿用下来的，在用词方面往往不同于现代汉语它代表了一个故事或者典故。

成语又是一种现成的话，跟习用语、谚语相近，但是也略有区别。成语大都出自书面，属于文语性质的。

其次在语言形式上，成语是约定俗成的四字结构，字面不能随意更换；成语在语言表达中有生动简洁、形象鲜明的作用。

6 4字成语有哪些

成语大全 四字成语（成语分类大全）

含有动物名称的成语

万象更新、抱头鼠窜、鸡鸣狗盗、千军万马、亡羊补牢、杯弓蛇影、对牛弹琴、如鱼得水、鸟语花香、为虎作伥、黔驴技穷、画龙点睛、虎背熊腰、守株待兔、鹤发童颜、狗急跳墙、盲人摸象、画蛇添足 含有两个动物名称的成语

鹤立鸡群、鸡鸣狗盗、鹬蚌相争、蚕食鲸吞、蛛丝马迹、龙争虎斗、龙飞凤舞、龙腾虎跃、龙骧虎步、龙潭虎穴、龙跃凤鸣、车水马龙、\ 兔死狐悲、鸡犬不宁、心猿意马、狼吞虎咽

含有人体器官的成语

眼高手低、目瞪口呆、胸无点墨、头重脚轻、手足情深、口是心非耳闻目睹、头破血流、眉清目秀、袖手傍观、口出不逊、

手无缚鸡之力

含有昆虫名称的成语

飞蛾扑火、金蝉脱壳、积蚊成雷、蟾宫折桂、蚕食鲸吞、蜻蜓点水、蛛丝马迹、螳螂捕蝉，黄雀在后

含有一组近义词的成语

见多识广、察言观色、高瞻远瞩 、左顾右盼 、调兵遣将 、粉身碎骨 狂风暴雨、旁敲侧击、千辛万苦、眼疾手快、生龙活虎 、惊天动地 七拼八凑 、胡言乱语、改朝换代、道听途说

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含有一组反义词的成语

前呼后拥 东倒西歪 眼高手低 口是心非 头重脚轻 有头无尾 前倨后恭 东逃西散 南辕北辙 左顾右盼 积少成多 同甘共苦 半信半疑 大材小用 先人后己 有口无心 天经地义 弄假成真 举足轻重 南腔北调 声东击西 转危为安 东倒西歪 反败为胜 以少胜多 由此及彼

多字格成语

九牛二虎之力、手无缚鸡之力 、千里之行，始于足下、人不可貌相 千军易得，一将难求 、天时地利人和、习惯成自然 、一年之计在于春 久旱逢甘露、一言以蔽之、解铃还须系铃人、人无远虑，必有近忧 静如处女，动如脱兔、急来抱佛脚 、麻雀虽小，五脏俱全、宁为鸡首，无为牛后 、三人行必有我师、化干戈为玉帛

描写情况紧急的成语

千钧一发 刻不容缓 迫不及待 十万火急 火烧眉毛 燃眉之急 描写人物神态的成语

心旷神怡 心平气和 目不转睛 呆若木鸡 眉开眼笑 愁眉苦脸

愁眉紧锁 目瞪口呆 垂头丧气 嬉皮笑脸

描写英雄人物的成语

一身正气 临危不惧 光明磊落 堂堂正正 大智大勇 力挽狂澜

急中生智 仰不愧天 镇定自若 化险为夷

描写春天美好的成语

春光明媚 万紫千红 春雨如油 生机勃勃 春色满园 春意盎然 鸟语花香

民俗是人民传承文化中最贴近身心和生活的一种文化，它来自于人民，传承于人民，规范人民，又深藏在人民的行为、语言和心理之中。越南是一个多民族的国家，在悠悠的历史进程中形成了丰富多彩的民间风俗。研究越南日常生活民俗文化对了解越南民俗的本土特点和外来影响具有十分重要的现实意义。越南是个神秘的国度，渗透着法国殖民地的文化气息，深受中华文明的熏陶渐染，融合了多元化的地方风俗。这样一种复杂细腻的人文。

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民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。民俗涉及的内容很多，就今日民俗学界公认的范畴而言，包含生产劳动民俗、日常生活民俗、社会组织民俗、岁时节日民俗、人生仪礼、游艺民俗、民间观念、民间文学八个方面。本文主要从越南人的姓名称呼、交际问候、待客接物、衣着服饰、饮食住房、婚丧嫁娶和生活禁忌入手，对越南日常生活民俗文化进行分析，以探究越南民俗的本土特点和外来影响及其所伴随的文化意义。

越南人待客非常热情，有些少数民族常用本民族最爱喝的酒和最爱吃的食物招待客人，因此，客人即使不合胃口，也要尽量地吃（喝），否则会被认为是看不起主人。南方山区少数民族，喜欢在节日喜庆之时邀请客人一同喝咂酒，即轮流用一根管子从酒坛里吸酒喝，第一轮（即轮流吸的第一口）不能拒绝，否则认为是扫兴、失礼。第一轮以后，如不想喝，以双手抱拳向右肩举一举，表示谢谢不再喝了（吃饭时也是这样）。笔者在多次的外事翻译中还发现，越南男性嗜烟酒，尤嗜洋烟，英国的“555”特别受欢迎；越南人喜欢喝35-45度之间的低度酒，最喜欢喝的酒是与俄罗斯联营生产的“伏特加”，中国的国酒“茅台”在越南也很有名气，但就是觉得太烈。在外交场合，越南人敬酒过后都要与客人握一下手，否则将视作没有喝酒；在气氛比较好的宴会上，越南人会主动与你喝交杯酒，这时你千万不要拒绝，否则会被认为是看不起对方。除以烟酒招待客人外，越南人民还喜欢以茶、咖啡、水果招待客人。

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越南是一个以农业为主的国家，越南人认为“有稻才有道”，证明饮食对他们非常重要。甚至是全知全能的老天爷也不敢侵犯他们的饮食权，“老天不敢在人们吃饭时打雷”。越南人所有的活动都可以把“吃”字放在前头，表明他们把吃看得更重要。比如词语中的“吃住”、“吃喝”、“吃穿”、“吃说”、“吃玩”、“吃学”、“吃用”、“吃睡”、“吃躺”、“吃偷”、“吃劫”等等。就连计算时间，越南人的传统说法也用饮食、耕种事宜作为时间单位。比如，要表示很快的意思，可以说：“嚼杂了槟榔渣”；晚些的意思，可以说：“熟了饭”；如果要表示延续几年的时间也可以说：“几次庄稼收获”。

饮食是一门文化，一种利用自然环境的文化，把自然环境中的东西变为自己的需要的方法。越南饮食明显地体现出水稻农业传统文明的烙印。越南水稻闻名于世，大米出口居世界第三，其中越南的一种著名的占城稻已传入中国几百年了。越南有句俗话“人吃米活,鱼在水游”和一句俏皮话“米饭如妻子,米粉似情人”,这些都充分说明大米对他们的生活有着特别的意义。稻子也成为越南人在民间歌谣中的美丽标准:“姑娘,姑娘,你像稻子多么漂亮啊!”他们的日常生活与文化特征就是在这个基础上形成和发展起来的。

越南饮食作为越南传统文化的重要组成部分,在长期发展、演变和积累的过程中已形成了自己的民族风格和特征。

（一）越南人讲究菜多肉少，习惯菜肴炒齐后一起上水果。

（二）越南菜口味比较清淡，爱酸、辣、甜味。主要偏酸辣，吃起来特别开胃。越南特色檬、蔗虾、春卷是特色菜。

（三）越南人以米饭为主食，喜爱吃糯米，用大米、糯米来制作各种可口的食物。他们也吃包子、糖包、豆沙包、馄饨等食品。

（四）越南人的副食爱吃鱼、虾、蟹、鲍鱼、海参、鱼翅、广肚、鸡、瘦猪肉、狗肉等；蔬菜喜欢西红柿、黄瓜、油菜等；调味喜用鱼露、咖喱粉、豆酱、蒜、番石榴叶、辣椒粉、盐等。

越南菜最重要的秘诀是桌上那一碗鱼露配料，鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽其貌不扬，但在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许鱼露便有清新的风味。据说鱼露还是越南妇女身材窈窕的秘方，鱼露相当滋阴，妇女长期服用可永葆青春体态。

（五）越南人偏爱炸、清蒸、烧、卤等烹调方法制作的菜肴，而且非常注重色、香、味。鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调香的四大金刚。

（六）越南风味名小吃很丰富，尤以河内的螺狮粉、鸡粉、牛肉粉、虾饼、肉粽最为物美价廉。其它还有：越式灌肠、炸春卷、绿豆糕、酸汤、烤鳅鱼。青菜生吃也可以称得上是越南饮食文化的一大特色。对地处热带，气候炎热的越南来说，青菜生吃不但津津有味还有降火的作用，且有助于消化和营养吸收。

（七）越南是个海岸线很长的国家,河流、湖泊、水塘也很多,所以鱼在越南人的生活中占有很重要的位置。

（八）越南人一般不饮烈性酒，喜欢喝中国茶和咖啡。值得一提的是越南咖啡在咖啡领域中也极具造诣。

（九）越南人使用筷子也同中国一样有忌讳：一忌敲筷，二忌掷筷，三忌叉筷，四忌插

筷，五忌挥筷，六忌舞筷。

三、越南饮食文化的科学性

越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化，烹调注重清爽、原味，只放少许香料，以蒸煮、烧烤、熬闷、凉拌为主，热油锅炒者较少。即使是一些被认为较“上火”的油炸或烧烤菜肴，也多会配上新鲜生菜，薄荷菜，九层塔，小黄瓜等可生吃的菜一同食用，以达到“去油下火”的功效。

总体来说，越南人认为咸的菜属阳，酸和甜的属阴，所以常把咸和甜混合，比如鱼露、红烧鱼、干炒小虾、烤腌肉都搀杂点糖。吃甜品、西瓜或喝椰汁时则加一点盐让阴阳相称。越南人不仅关心各食品间的阴阳平衡，而且更留意人和食品之间的阴阳平衡。当人们感冒了，就煮姜粥喝，因为着凉感冒（阴）必须以姜（阳）制服。如果中暑，人体内已有阳性，必须煮葱粥（阴）喝。人和环境之间也如此，夏天阳气重，所以吃的时候要有酸汤（阴）或海参（阴）；冬天阴气重，所以要吃烤肉（阳）

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越南饮食的文化内涵

吃槟榔是越南传统的风俗习惯。吃槟榔即吃槟榔片、萎叶、蚌灰（也称石灰、白灰）三者之合。嚼食槟榔有解胸闷、消水肿、防口臭、泄唾沫、除山岚瘴气等益处。吃槟榔隐藏着一个哲理：槟榔树直溜，作为天（阳性）的形象；蚌灰作为地（阴性）的形象；萎叶是一种藤类植物，从地里向槟榔树根攀缘上去，作为中间的和解者的形象。这阴阳三才（天地人合一）的辩证统一成为一个极为和谐的结合。槟榔、萎叶、蚌灰这三样东西的融合还象征着骨肉之间的团结和睦，所以槟榔盘成为越南民族传统文化的特殊表象，被视为吉祥物。接待客人的时候，他们用槟榔来请客，表示敬意。如去拜访长辈，最珍贵的馈赠礼品是一串槟榔。婚礼、葬礼、祭祀、喜庆，凡重大的礼仪，少不了槟榔。按客人的尊卑地位，赠送或收受槟榔的多少，送少了会惹麻烦。商人相见有了槟榔就好谈生意。槟榔的名称与“宾郎”有关，所以它是恋爱男女的定情信物，也是婚姻的表象。同时，卷槟榔是妇女心灵手巧的尺度。

越南米饭、米粉如同槟榔也体现着深厚的文化内涵。越南民间有这样一句话“早上带妻子去吃粉，中午带情人去吃饭”，其中就把妻子比作米饭，情人比作米粉。假如越南男人说他今天想换口味，改吃米粉，很可能就是他想找情人。

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饮食是生活中重要的一个组成部分。越南是一个以农业为主的国家,越南人很切实地说:“ 有稻才有道”, 证明饮食对他们非常重要。越南人所有的活动都可以用“吃”字来放在前头,他们把吃看得很重要,很多词语第一个字就是“吃”字。越南饮食作为越南传统文化的重要组成部分在长期发展、演变和积累的过程中已形成了自己的民族风格和特征形成了特有的饮食文化。越南人以大米为主,喜吃糯米,用大米、糯米来制作各种可口的食品。饮食以生酸辣和清淡为特色。越南人的日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜。祭日、节日摆酒席时则有糯米饭、烤肉、白切鸡和酒。越南是个海岸线很长的国家,河流、湖泊、水塘也很多,所以鱼在越南人的生活中占有很重要的位置。越南盛产大米,人们日常的主食是粳米,有的民族食糯米为主(如泰族), 同时也有一些杂粮,如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱,这种饭看上去晶亮鲜红,味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮,但在山区也有常用青竹筒烧饭的,糯米则通常用断子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼,越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼,以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米粽子也是特色食品之一。副食品有各种蔬菜肉禽、蛋、鱼等猪、牛肉鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。

越南菜受中国菜、法国菜的影响最大，融合了中西的饮食文化，烹饪上重清爽、原味，以蒸煮、烧烤、h焖、凉拌为主，热油锅炒较少。越南盛行以生菜包裹油炸及烧烤的食物，他们认为这样能中和燥热，吃起来也非常清淡爽口。油炸或烧烤菜肴，多会配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等可生吃的菜一同食用，以达到“去油下火”的功效。

在越南的饮食文化中，咖啡文化也占有一席之地。，越南突然成了世界第二大咖啡出口国，仅次于巴西，其中以制作三合一即溶咖啡的罗布斯塔咖啡豆最为大宗，产量达到了全球的四分之一之多，世界著名的咖啡零售商星巴克、雀巢等都是越南咖啡出口的大客户。殖民时期留在越南的法国后裔把咖啡当作每日的茶点，越南本地人也深受影响，喝咖啡已经成了生活在越南的人们最重要的生活方式。在越南最特别的咖啡冲泡方法是滴漏式，虽然这并不是越南人的独创发明，但是只有在这里才能感受到最传统最地道的咖啡冲泡法。这种滴漏式咖啡冲泡法是法国人发明的，现在原始的滴漏法冲泡咖啡已经很难在法国觅到踪迹，却在这里被完好地保留了下来。。东南亚热带气候下的越南人更钟情于冰咖啡。进人21世纪以来,随着越南革新开放事业不断发展,越南人民的生活水平提高了很大,“ 食以求饱,食以生存”的时代已经过去了,饮食结构愈来愈完善。现在,人们追求吃好吃的,喝好喝的,虽然今天的好吃和昨天的好吃已不同了,但传统的饮食文化仍占重要的位置。

越南不仅山水秀丽而且有着浓厚的传统文化,吸引着来自世界各地的游客前往观光。

京剧四大名旦是指梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生，他们是我国京剧旦角行当中四大艺术流派的创始人。他们的优秀艺术，给人留下了不可磨灭的印象。

四大名旦的称谓是由沙大风于1921年在天津《大风报》创刊号上首次提出，以区别曹锟内阁程克四大金刚。

王瑶卿给四大名旦每人一个字的评价，直接反映各人特色。

梅兰芳——"样"

程砚秋——"唱"

荀慧生——"浪"

尚小云——"棒"

梅兰芳简介

梅兰芳(1894~1961)，原籍江苏泰州名澜，又名鹤鸣，字畹华、浣华，别署缀玉轩主人，艺名兰芳。北京人，1894年生于北京，他出生于京剧世家，10岁登台在北京广和楼演出《天仙配》，攻花旦，1908年搭喜连成班，1911年北京各界举行京剧演员评选活动，张贴菊榜，梅兰芳名列第三名探花。1913年他首次到上海演出，在四马路大新路口丹桂第一台演出了《彩楼配》、《玉堂春》、《穆柯寨》等戏，初来上海就风靡了整个江南，当时里巷间有句俗话：“讨老婆要像梅兰芳，生儿子要像周信芳”。他吸收了上海文明戏、新式舞台、灯光、化妆、服装设计等改良成分，返京后创演时装新戏《孽海波澜》，第二年再次来沪，演了《四五花洞》、《真假潘金莲》、《贵妃醉酒》等拿手好戏，一连唱了34天。

回京后，梅兰芳继续排演新戏《嫦娥奔月》、《春香闹学》、《黛玉葬花》等。1916年第三次来沪，连唱45天，1918年后，移居上海，这是他戏剧艺术炉火纯青的顶峰时代，多次在天蟾舞台演出。综合了青衣、花旦、刀马旦的表演方式，创造了醇厚流丽的唱腔，形成独具一格的梅派。1915年，梅兰芳大量排演新剧目，在京剧唱腔、念白、舞蹈、音乐、服装上均进行了独树一帜的艺术创新，被称为梅派大师。

程砚秋简介

程砚秋(1904~1958)，满族，北京人。自幼学戏，演青衣，受师于梅兰芳。他在艺术上勇于革新创造，讲究音韵，注重四声，追求"声、情、美、永"的高度结合，并根据自己的嗓音特点，创造出一种幽咽婉转、起伏跌宕、若断若续、节奏多变的唱腔，形成独特的艺术风格，世称"程派"。程砚秋擅长演悲剧，编演过《鸳鸯冢》、《荒山泪》、《青霜剑》、《英台抗婚》、《窦娥冤》等戏，大多表演封建社会妇女的悲惨命运。

晚年的程砚秋致力于教学和总结舞台艺术经验的工作。1949年作为特邀代表，参加全国政协第一届会议，1950年当选全国人大代表，中国戏协理事会主席团委员，1953年任中国戏曲研究院副院长，1957年由周恩来总理介绍加入中国***。程砚秋将他的一生全部献给了京剧艺术事业，他所取得的卓越成就，是京剧艺术近百年来所达到的高峰之一，他不仅对京剧旦角同时也对整个京剧、戏曲的发展都产生着深远、重大的影响。

1958年3月9日，他的心脏病又因突发性梗塞加剧，仅几分钟便夺去了这位艺术大师的生命，年仅54岁。

代表剧目：传统剧目而独具程派风格的有《四郎探母》、《贺后骂殿》、《三击掌》、《汾河湾》、《朱痕记》、《玉堂春》、《武家坡》、《三娘教子》等。新戏则有《青霜剑》、《文姬归汉》、《梅妃》、《红拂传》、《春闺梦》以及后期的《锁麟囊》、《女儿心》等。

尚小云简介

尚小云(1900~1976)，幼入科班学艺，14岁时被评为"第一童伶"。初习武生，后改正旦，兼演刀马旦。他功底深厚，嗓音宽亮，唱腔以刚劲着称，世称"尚派"。代表作有《二进宫》、《祭塔》、《昭君出塞》、《梁红玉》等，塑造了一批巾帼英雄和侠女烈妇。

1966年“文革”开始，受到迫害冲击。1976年4月19日在西安逝世(逝世于西安市第一人民医院)，享年76岁。

唱腔特点：他的嗓音响亮遒劲，音域宽广，高、中、低音运用自如，善用颤音，气息深沉持久，《祭江》、《祭塔》等剧的大段唱功举重若轻，并能连续使用高腔、硬腔，绝无衰竭之象，听来酣畅痛快。行腔往往寓峭险于浑厚，旋律富力度，顿挫分明。念白爽朗而有感情，京白的刚、劲、辣尤为出色。

荀慧生简介

荀慧生(1900~1968)，幼年在河北梆子班学艺，19岁改演京剧，扮演花旦、刀马旦。他功底深厚，能汲取梆子戏旦角艺术之长，熔京剧花旦的表演于一炉，形成独特的艺术风格，世称"荀派"。擅长扮演天真、活泼、温柔一类妇女角色，以演《红娘》、《金玉奴》、《红楼二尤》、《钗头凤》、《荀灌娘》等剧着名。

唱腔特点：将河北梆子的唱腔、唱法、表演的精华溶入京剧的演唱之中，是他的艺术特色之一。荀慧生由河北梆子改演京剧，后拜王瑶卿为师，又曾受业于吴菱仙、陈德霖、路三宝，在继承王派、陈派艺术的基础上，进行了较大的创新。他的嗓音甜媚，用嗓有特殊的技巧，善于用小颤音、半音和华丽的装饰音，又常以鼻音收腔来增添唱腔的韵致。

代表剧目：荀派剧目丰富，传统戏有《金玉奴》、《花田错》、《英杰烈》、《游龙戏凤》、《儿女英雄传》等。其新排剧目的数量之多为四大名旦之首，有《钗头凤》、《荆钗记》、《柳如是》、《美人一丈青》、《绣襦记》、《霍小玉》、《香罗带》、《还珠吟》、《杜十娘》、《红娘》等。

评价

◇梅兰芳的表演以庄重深邃，气势非凡，简洁凝练而艺压群芳，塑造了《宇宙锋》的赵艳容;《霸王别姬》的虞姬;《贵妃醉酒》的杨玉环;《凤还巢》的程雪娥等一个个华美形象。最为可贵的是他不以奇特取巧，而在平淡中见神采，成为京剧旦角的楷模，被誉为一代宗师。

◇尚小云的表演以神完气足，明快俏丽，美媚柔脆和文戏武唱为特点，他创造《汉明妃》的昭君;《福寿镜》的胡氏;《双阳公主》的公主;《摩登伽女》的钵吉帝等艺术形象，不但显示了他深厚的、文武全能的功力，而且都有标新立异之处，给人耳目清明之感。

◇程砚秋的表演以文武昆乱无不精湛的艺术造诣而赢得观众。他的青衣戏《武家坡》、花旦戏《闹学》、刀马旦戏《穆柯寨》、武旦戏《沈云英》、昆腔戏《思凡》和《费宫人》都给观众留下了深刻的印象。变声后，嗓音所限，为露巧藏拙，在唱腔上独辟蹊径，终以低回委婉、俏丽华美的"程腔"演出了《三击掌》、《骂殿》、《荒山泪》、《窦娥冤》等戏，为旦角的唱腔开辟了新天地。

◇荀慧生的表演，无论唱、念、做、打，均在细微之处见神韵，见精巧。很注意从情感投入到唱、念、做、打中去刻画人物形象。使人物的神态深入人心。所以在唱念表演中绝无矫揉造作之感，而能神到，意到，一唱一动挥洒自如。他演的《杜十娘》、《红娘》、《勘玉钏》、《大英杰烈》、《荀灌娘》都有各自准确的个性和特点，极其生动、逼真。

最后归宿

梅兰芳——夙愿未了身先逝

1960年，梅兰芳打算正式排演根据唐人传奇中的《柳毅传》改编的《龙女牧羊》。但从这年入冬起，梅兰芳因长年劳累感到身体不适。次年7月间，他终因突发性心脏病住进了医院。1961年8月8日，因病情突然加重而去世。享年67岁。

程砚秋——鞠躬尽瘁殉艺术

1958年新春，国家文化部把率领中国艺术团到巴黎参加国际戏剧节的重任交给程砚秋。这个时候，他开始不时感到身体倦乏，甚至出现胸闷心慌、大汗淋漓的症状。当他因病情突发昏倒，才知道早已患上了严重的心脏病。3月9日早晨，他永别了观众，享年55岁。

尚小云——十年蒙难心力瘁

1966年5月，尚小云正在为编演革命现代京戏《秦岭长虹》和改进戏校教育奔走，岂料自己一夜之间变成了“资产阶级反动艺术权威”而被关押批斗。1976年春日的一天，尚小云在家中突感身体不适，家人连忙送他到医院抢救，后因心脏病再次发作，于4月19日逝世。享年76岁。

荀慧生——孤苦零丁离世间

1966年夏天，荀慧生被扣上了“反动艺术权威”的帽子，接着又被勒令去劳动改造，有一次终于累倒在了大路旁。此后，他原有的旧病更加严重了。由于家人都受牵连失去了自由，夜晚，他一个人蜷缩在小黑屋里。1968年12月26日，荀慧生病故于北京，享年68岁。

其实最大的区别就只是招式的数量不同的。咳咳实战性是没有分别的，能用的上的拳就是好拳。练什么拳使不上绝对是白练。一胆二力三功夫，没有胆量你是如何也使不出拳在实战上的！

表演性新架比老架好，由于是新编更注重美感和招式的连贯性！可是这新架老架的威力是不好练的，新架毕竟是后编为的是养生和表演，几乎可以说是忽略的实战的。老架以实战为主养生为辅。但是不论哪种练到挥洒自如拳意精通实战都是没问题的！

当然没种也是不同的。老架的二路（炮锤）的实战是最强的。但是可以这么说，老架一路是74-76式左右的，只要你能练成太极缠丝劲什么太极都很强的！

就像咏春的寸劲！ 所以说你想练最好从老架一路的76式开始。十年磨一剑，练成一招绝，要比千招会更有用，每招每式之间透露的皆是神韵。铜钱大的地方即可伤人的境界！

以上是我3年前的回答了。

以我如今的看法：

所谓的老架，其实就是陈家沟的大道货。这个老架人人都会，来自于陈长兴整理后的太极拳。原来一直是陈氏长拳十三式的。我不是陈家人不可能那么清楚他们家的家事。但是可以知道的是公园里的老人们都是练的老架74-76式的（这个式子其实很不好说谁正宗，拳这东西不是超能力，你能学我能练，会了传给后代自然有自己的风格。传承的过程中多少个几式说不上谁正宗。）另外就是陈昭奎老师的老架83-89式。（这个一直说是老架，但是练70多式的人们不承认这个是老架说是新架新编的。80多式暗劲多实战强，70多的养生更好更适合老人练。也许有人觉得我这话不中肯。）

比如你用翻跟头和一个泰拳王打也许能打过他，不过这个几率是很小的。但是我不否认翻跟头有砸伤人的可能（毕竟这两者就没有可比性）

如果有人问我八段锦，五禽戏练到极致实战咋样？我说没效果，就有人喷我说我说话不中肯。关键又有几人练养生功为了实战？而为了这种愚蠢的目的你能成功变成一代宗师。这就好比我练打坐结果打败了拳王，这根本没有可比性，也没有逻辑概念存在。

老架70多式有实战技击性，这个强弱没人能说，武术永远没有最强。但是为了打败别人，无非就是争强好胜。去练一套养生功法这本身就很可笑。问太极拳实战的人就很可笑。就像有人问我散打和自由搏击能不能养生。刘翔能不能完暴科比，于此我只能呵呵。。。

83式的陈氏太极拳马虹老师在练，马老师13年12月22日已经去世了，享年86岁。他是40岁带病拜师陈昭奎老师学习陈氏太极拳，陈昭奎老师是陈发科的幼子。学的是家传低架子。至于为什么外面练的都是高架子。马老师讲是因为教外人要考虑到别人的承受能力。而内传自家人要求甚严，都是低架子。对此真实性我无从考证。但是，马老师说人老先老腿，86岁的马老师拳架依然有劲有力，而且精神面貌也很好。这证明这套拳马老师练的目的达到了。他40岁习拳一身病无。而且人也活了一个高龄这本身就是对他习武成效的确认。至少不论正宗否（我们外人无从得知，是陈家沟骗了全世界还是马老师学了假拳，这些本身都不重要。太极四大金刚是学的74式，实战如何我看不到，我练太极拳也没想把泰森李小龙拉下神坛，我只想强身健体，马老师的拳我觉得可行。）

首先马老师的拳你能看到他用心了。百度马虹陈氏太极拳83式（和传统老架区别很大，但马老师说这才是老架）

74式的老架比较柔，自然呼吸和顺腹式呼吸都很适合，在顺力的同时气力相随，找劲。练出暗劲的太极拳实战都很强。

首先散打王泰拳王什么的他们不是说有什么暗劲，从技术上他们不如这些传统拳老拳师，也许有人会反驳我。没有一个拳王能保持40岁后的体力。传统拳就不一样练的是内气。其次在我看来那些什么王最强的还是力量，没错是肌体力量，别说爆发力绝对力量什么的云云的，就说他们级别低体重低全身是膘再王也白搭，肺活量的话2拳自己就站不住了。第二就是他们的反应速度快，这个是练出来的，一种是本能反映，一种是后天条件反射反映。无非就是一些组合性腿法和拳法，以及一些摔法和关节擒拿技。更多的他们是一个个的动作千万遍后后天本能反映。和无数次实战的实战技巧丰富经验丰富罢了。（有人会说这些也很难得了。是很难这些要有钱有时间有体力去保证你能日复一日的训练，其实有钱就够了）

传统拳不一样，他们最关键的是师傅。没错是师傅，传统拳和中医很像，都是中国的特色师徒教育。如果没有一个言传身教的好师傅你无论如何功夫也不会到家的。

一辈子你能征战几何开玩笑什么年代了？传统拳修身，养性，练气，这些就够了。一个人能征服全世界也没用没有人去敬佩希特勒。武德除了师傅的教授还有自身的体会。其中内功很关键。

中国气功是从入静入手，本身就是一个养人性子和脾气的手段。不管你强弱否，一颗平衡的心才是最关键的。

多了废话不想讲，太极拳练的是一种感觉，中国功夫不是野蛮人拼斗的技巧。如今不是冷兵器时代，习武习的是一种内涵不论是身体还是性格都是一种修养。

如果你方向偏了练什么都没意义。即便你是超人，如果你不维护世界和平，去破坏一切，你也只是个魔鬼。

所谓的那些架子分别，无非就是掩人耳目的，什么太极拳正宗？陈王廷的拳也是自己学会后开始自创改编然后教给后人，后人再加入自身的理解去改拳，在传统拳的传承当中本身就很常见·，说多分的多了不过是噱头。李小龙就算用太极拳也能打过公园里练炮捶的老太太。难道你就能说什么拳强吗？今天散打王KO了泰拳王所以散打比泰拳强，明天泰拳王KO了散打王所以泰拳又比散打强。那些白痴们区分这个区分哪个有用吗？他们练了多少？他们自己半斤八两有了吗？武术这么体系化，和传承文化关系不大！说白了是为了更好的去赚不会功夫又想学功夫人的钱！

真正的武学大师，谁会无聊的去想自己练了几十年的拳正宗不正宗？反正师傅怎么教自己怎么练

练拳练拳，在于人而非拳。一把手枪在小孩子手里是一块废铁，在一个杀手手里是一件凶器。

拳本无形，因习者艺动。不论什么拳终究是人的双手双脚罢了，怎么用在于人本身。告诉你用的办法就看你会不会用了。

老架小架大架没什么。

无非就是拳架创编的时间不同，和打的风格不同。大架子大开大合，小架子灵巧多变。各有特点，但却病无强弱之分。因地制宜，因人而异。

这世上不论任何事物，没有最好的，只有最适合的。大架走大圆，小架走小圆，用的用的恰到好处，那就是高手了。

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中国的四大名著是《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》。这四部著作历久不衰，是汉语文学史中不可多得的经典作品。其中的故事、场景、人物已经深深地影响了中国人的思想观念、价值取向。四部著作都有很高的文学水平和艺术成就。细致的刻画和所蕴含的深刻思想都为历代读者所称道。是中国文学史上的四座伟大丰碑。此四部巨著在中国文学史上的地位是难分高低的。“四大名著”的最初提法是“四大奇书”，中国在明末清初最先有了这种说法。相较于“奇书”，“名著”的称呼更有文化意味，更强调在文化上的成就，四大名著不是某个人定下来的，而是在流传过程中广大读者研究、解读、衡量后评定出来的，四大名著承载了许多文化精华，在潜移默化中对许多人的思维智慧、为人处世方式产生了影响，对往后社会思潮、社会风气、政治生态变化有着深远影响。