乳腺癌患者50条谨记原则

乳腺癌患者术后、治疗期、康复期最常见的问题就是：什么该吃，什么不该吃。

原则营养全面，该忌口就要忌口，该少吃就要少吃，宜吃的可以去吃，疑惑不确定的就要多看一看，科学饮食才能更快康复，有50条饮食禁忌原则。

一忌

1忌过度辛辣刺激、油腻的食物

过度辛辣刺激、油腻的食物不仅对于肿瘤患者，对于正常的健康人群都应该尽量不吃或少吃。

2忌烟

烟酒是明确的致癌物质。过度吸烟会导致患癌概率大幅度提升，导致癌细胞的发展、转移的速度增快，导致生存期降低。

3忌酒，一滴都不要

全球顶级期刊《柳叶刀》已经证实即使是少量饮酒，对于身体健康也是不利的。换句话说，一滴酒都不可以！

4忌蜂王浆

蜂王浆中的脂肪酸可以增加雌激素的功能，且含量还不少，因此不建议乳腺癌患者服用蜂王浆。

5中药类忌紫河车

紫河车，也就是胎盘，是滋补的名贵中药材，但它含有大量的雌激素，乳腺癌患者不可食用。

6服用靶向药期间忌西柚

西柚中有一种物质叫做呋喃香豆素，这种物质会影响肝脏对靶向药物的代谢，使其不能及时被排除体外，药物长时间遗留在人体血液系统中，引起严重的副作用。

7柑橘类也尽量不吃

柑橘类水果都有类似成分，但是西柚特别突出，影响作用最明显，建议服用靶向药物期间的肿瘤患者不吃西柚，也尽量少吃柚子、橘子。治疗期结束的患者，就没有这个饮食禁忌了。

8慎用保健品、丰胸产品

目前有些保健品、丰胸产品中含有化学雌激素成分，可导致乳腺导管上皮增生，从而增加乳腺癌的发病风险。

9服用他莫昔芬忌陈皮

尽管机制还不是特别特别清楚，但陈皮或陈皮茶被发现会降低他莫昔芬的疗效，因此，服用他莫昔芬的乳腺癌患者应该避免食用。

10芝麻尽量不吃

芝麻的营养虽然丰富，但并不适合所有的肿瘤患者食用，如果有腹泻、肠炎的患者忌食。与陈皮一样，芝麻可能会影响他莫昔芬的疗效，服用他莫昔芬期间不建议吃芝麻。

11忌偏方神药

有些患者病急乱投医，只要听到治疗肿瘤有作用的方法都往自己身上套，殊不知，这种做法不仅浪费金钱，严重时可能会致命 ！            二少

12少吃高糖食物

少吃奶油、奶酪、长期高糖不仅会降低机体免疫力，还会刺激乳腺癌细胞发生发展，从而增加绝经后乳腺癌发病风险。

13少吃高脂肪油腻食物

肥胖是导致乳腺癌复发的重要因素之一，高油高脂肪食物尽少吃。

14少吃腌制、高盐食物

多盐易导致心脏负担、血管压力增大等一系列问题，因此减少富含盐的食物以及腌制品的摄入，控制饮食中的盐每人每天6g。

15少吃红肉及加工肉制品。

红肉、加工肉通过高温烹调（煎、炸、烤）之后会产生致癌物，建议应尽量少吃红肉、加工肉和高温烹调肉类，如培根、火腿、香肠、熏肉、热狗等。

  三宜                     

16推荐摄入富含单不饱和脂肪酸、n-3多不饱和脂肪酸、n-6多不饱和脂肪酸的食物，能抗氧化、维持正常的细胞膜功能、维持炎症平衡等。这类食物主要来源于种子和鱼类。

如三文鱼，沙丁鱼，大马哈鱼，奇亚籽，海藻。   

17宜食深绿色蔬菜，芥菜、生菜、甘蓝、菊苣、菠菜、甜菜，这些蔬菜拥有深绿色叶子，富含纤维素、叶酸和类胡萝卜素。这些营养物质可以预防多种癌症。

18十字花科蔬菜，具有良好的抗肿瘤生化特性可有效抑制乳腺癌细胞的生长。

包括白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘兰类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。

19姜黄素是印度香料姜黄的主要成分，也是一种潜在的抗癌物质。实验室研究发现，姜黄素可以抑制癌症细胞的转化、增殖和侵袭。姜黄素抗癌的人体试验和流行病研究正在进行中。

20适量饮茶，一些数据表明，茶尤其是绿茶可能是一种强有力的抗癌饮品。实验室研究中发现，绿茶能够减缓或阻止结肠癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌细胞的生长。

21建议每日鸡蛋25-50克,坚果30-50克,奶类及制品300克，鸡蛋建议吃水煮蛋、鸡蛋羹或荷包蛋。

22建议每天谷薯类(干重) 250-400克，包括米饭、馒头、面条及土豆、红薯等。常吃薯类(紫薯、红薯土豆、山药、芋头) ,每周5次,每次50-100。

23食用多种植物油（如橄榄油、茶籽油、菜籽油、亚麻油、核桃油、大豆油、花生油、玉米油等）每天控制在25g～40g ( 30-50毫升)。

24多吃富含叶酸的食物，叶酸的重要来源是芦笋和鸡蛋。其他如豆类、葵花籽和绿叶蔬菜如菠菜或莴苣中也含有。

25术后患者应该及时调整饮食结构、少食多餐（可以把一日三餐变为一日五到六次小餐）多吃新鲜果蔬、水果、粗粮、高蛋白食物。

26食欲低下：可以尝试少食多餐，以清淡不油腻的流质或半流质饮食为主，如稀饭、炖汤、蒸蛋等，改变烹调的方式，尽量做到食物多样化，色香味俱全，促进食欲。

27呕吐可选择食用新鲜姜汁、新鲜果汁、山楂肉丁、黄芪山药羹、姜炒饭、少量辣椒、腐乳等食物，改善食欲，增加营养。

28白细胞低时可以选择要适当增加蛋白质的摄入，多吃一些牛奶、大豆、瘦肉、深海鱼、动物骨髓炖汤、花生、核桃、适量牛肉、海参、赤小豆等。食疗方为五红汤、牛尾汤等。

29放疗期间口舌干燥一定要多饮水，每天大约3000毫升以上。除此之外，可以多吃一些滋阴生津的瓜果蔬菜，如梨、莲藕、白萝卜、绿豆、银耳、苦瓜等。

30内分泌治疗期间，建议需要补钙的患者服用钙剂钙剂500～1000mg/d,维生素D400～800U/d。另外，可以多进食一些高钙食物，例如牛奶、鸡蛋、紫菜、扁豆之类。

31治疗期间引起肝损伤，常出现转氨酶升高，此时可以吃一些苦瓜、绿茶、菌类食物、猕猴桃、葡萄、苹果等。

32化疗期间引起肾损伤时，多吃一些新鲜果蔬。限制蛋白的摄入，限制盐分的摄入。多吃一些利水利尿的食物，如西瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜。

33食物的正确配比，应该是平衡的三分之二的植物性食物，不超过三分之一的动物蛋白。

34西红柿里含有番茄红素和其他一些尚未研究清楚的营养元素。研究表明，食用西红柿可以降低罹患多种癌症的风险。

35葡萄，特别是紫葡萄和红葡萄，含有丰富的白藜芦醇。白藜芦醇具有很强的抗氧化和抗炎作用。

实验研究证实，葡萄中含有的白藜芦醇可以阻止引发癌变过程的细胞损伤。但目前还没有足够的证据表明吃葡萄或喝葡萄汁可以预防或治疗癌症。

36蓝莓含有抗氧化剂，而抗氧化剂可以通过清除体内的自由基从而避免其对细胞造成伤害，而因自由基引发的细胞损伤常常是癌症的前奏。可以在麦片、酸奶、沙拉中加入蓝莓补充浆果类的摄入。

37草莓除含有丰富的维生素外，还有一种鞣花酸的植物化合物，是一种强大的抗氧化剂，可以使一些致癌物质失活，减缓癌细胞的生长。

38猕猴桃富含维生素C可助力肠道健康，改善代谢问题，有研究证明一天食用2-3个猕猴桃可改善血压和抗血栓功能，并且可能减少乳腺癌死亡率

39苹果中的槲皮素是具有潜在抗病能力的天然提取物，而且，苹果中槲皮素的含量确实不低，但主要存在于表皮之中，通过正常摄入即可。

40建议鱼虾75-100克及肉禽类50-75克,肉类首选鱼虾类,禽肉优于畜肉。

四惑

41奶类

能吃，控制量

奶制品中丰富的蛋白质、钙物质对于乳腺癌患者来说是一个不错的选择，相对来说，牛奶的营养价值高于酸奶，酸奶经过发酵后口感优于牛奶。

不过，有人也反映，部分无良商家为了使奶牛多产奶注射了雌激素，所以建议大家购买正规的无添加的奶，并且适量饮用。

42海鲜

能吃，合适烹煮

适量食用海鲜能够补充患者治疗过程中的体能消耗，提高机体免疫功能和抗病能力。建议可选择进食牡蛎、深海鱼这些富含营养的海鲜，但需要注意，带壳类的海鲜易有寄生虫，需要高温烹煮进食以免病原体入侵，过敏体质患者也要慎用哦。

43豆浆

能吃！

这是一个老生常谈的食物了。豆浆不仅不会增加患癌风险，更是天然的优质蛋白质的来源。而豆浆中的植物雌激素与人体的雌激素是不一样的，植物激素在人体内与雌激素受体结合产生类似的作用，但是这个作用比人体的雌激素相比小得多。

大量的研究证实，适量吃豆制品可以预防乳腺癌，英国杂志《癌症》中更是表明消耗大量异黄酮的乳腺癌患者的死亡风险与低消耗异黄酮的患者相比降低了21%。

44蜂蜜水

能吃！

很多患者对于蜂蜜水的疑惑不少于豆浆，蜂蜜中的确含有少量的植物雌激素，但是同豆浆一个道理，对人体产生的作用微乎其微。

如果部分患者因为喝了一杯蜂蜜水而担心一整天，那建议这类患者可以在需要的时候再服用，以免由于心理作用适得其反。但是目前蜂王浆还是不建议患者食用哦。

45黄芪

能吃，每天10~15克泡水代茶饮。

现代研究表明，黄芪含有多种苷类、多糖、黄酮、氨基酸等元素，具有调节免疫、抗氧化的功能。有研究发现，黄芪注射液对人类乳腺癌细胞有抑制作用，并且抑制作用与给药浓度成正比，成一定的量效关系，提示黄芪具有抗乳腺癌的作用，但建议食用时还是需要咨询你的主治医生。

46阿胶

能吃，要适量。

阿胶是可以起到补血，增强免疫力，抗辐射的作用。同时，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，对一些缺铁性、失血性贫血的肿瘤患者可起到补血、止血的功效。

肿瘤患者能适当地吃一些阿胶，有助于疾病的恢复。不过，阿胶是一种滋补品，服用药物期间，要咨询你的主治医生是否会影响药物疗效。经期的女性患者最好不要服用，以免出现经量加大。

47铁皮石斛

能吃，适合放疗后口渴咽干的患者。

铁皮石斛自古被称为“滋阴圣品”，具有滋阴润肺、调节免疫功能，适合用于阴虚的人群，尤其适用于放疗后口渴咽干的肿瘤患者。铁皮石斛只能作为肿瘤患者提高免疫功能达到辅助治疗肿瘤的一种选择，而并不直接具有抗癌功效。

48党参

能吃，以党参切片为宜。

党参性平，作用温和，具有补中益气、养血和胃的功能。肿瘤患者放化疗期间血细胞低下，适当吃些党参有助于减轻血细胞降低的症状。

党参切片比党参段煎出的有效成分多一倍，所以在食用时以切片为宜。值得注意的是，党参具有补气的功效，吃党参的过程中不宜与白萝卜同食。

49西洋参

能吃，但不能与白萝卜一起服用。

放化疗后的患者可以吃西洋参，有助于减轻在接受放化疗时所引起的不良反应。西洋参中的皂苷可以有效增强中枢神经系统的功能，改善患者癌因性疲劳、失眠等症症状。

但乱吃西洋参会产生一些副作用。咳嗽有痰、水肿、体湿的患者过多食用西洋参会加重病情，不建议这些患者食用。同时忌吃白萝卜。

50蜂胶

能吃，但想依靠蜂胶治疗肿瘤，还不现实。

蜂胶是一种产自多种植物的蜡状物，富含多酚类物质，具有多种生物活性。但蜂胶在当前的肿瘤治疗中只能起到辅助作用，常规的肿瘤治疗仍然不能少。

如果想仅仅依靠蜂胶治疗肿瘤，还不现实。更重要的是，由于蜂胶无法实现标准化生产，不同地区蜂胶的效果是否一样也尚不能确定。

希望可以帮到您亲朋好友。

　蜂王浆虽然好，但并不是所有的人都适宜食用。蜂王浆的保健功效很强，营养丰富，适当食用蜂王浆可以起到预防疾病和保健身体的功效。一些体质较弱的女性也想吃蜂王浆，如果得了 乳腺增生能吃蜂王浆吗 ？

乳腺增生能吃蜂王浆吗

　答案是否定的。专家介绍说，乳腺增生既非肿瘤也非炎症，只是乳腺细胞数量增多的一种表现，在临床上的主要症状为乳腺疼痛和乳房肿块，要是在出现乳腺增生的症状之后，没有及时选择到正规医院接受科学技术的治疗的话，很容易演变为乳腺癌，危及患者生命。三步多维立体绿色疗法是一种疗效独特的治疗技术，不能有效制止乳腺增生癌变，同时还能彻底斩断乳腺增生的病因，防止疾病复发，深受广大患者青睐。

　当然，要想彻底摆脱疾病的话，还应做好乳腺增生的注意事项。如：

　1、要改变不良习惯：如调整生活节奏，减轻各种压力，改善心理状态等。

　2、乳腺增生患者要注意建立低脂饮食、不吸烟、不喝酒、多活动等良好的生活习惯;注意防止乳房部的外伤等等。

　3、严格遵守饮食宜忌：在治疗过程中，乳腺增生患者须严格遵守饮食宜忌，如服中药期间应忌食生冷、油腻、腥发、辛辣等食物。

　4、注意自身病情变化：乳腺增生患者应注意体察自己病情的变化，随时与医生交流自己治疗后的感受。

　5、在治疗乳腺增生间歇期间，应学会自我检查方法，发现问题及时就诊;至少每半年到经治医生处体检一次，以便于能够在较早期发现细小的变化。

蜂王浆的功效与作用

　蜂王浆的功效与作用比较多，在平时饮食之中，我们一定要清楚蜂王浆之内，也是富含了不少的蛋白质，还有大量的氨基酸，和各种维生素以及类脂物，葵乙酸，微量元素叶酸。乙酰胆碱、核酸等等大量的生命物质。蜂王浆其实也是属于一种高活性的天然产物，在平时影响蜂王浆的活性成分主要是七个因素，这就是所谓的阳光、温度、细菌、酸、空气、金属、碱，王浆对温度最为敏感作用。

　蜂王浆对机体的作用主要有：降低血脂、预防动脉硬化、降低血糖。开发智力，增强记忆力。延缓衰老。促进造血能力，调整内分泌和代谢。抗放射，增强组织再生。提高机体免疫机能，防感冒、肝炎和癌症。

　有明显老年症状的患者，甚至暮年垂危的高龄患者，在传统药物治疗效果不佳的情况下，服用蜂王浆能转危为安。对于久病体衰的患者，使用蜂王浆会有明显的起色，康复很快。用鲜蜂王浆每日30克(分三次服)治疗冠心病、脑血栓、脑栓塞、高血压、低血压等心血管系统疾病，能起到常规药物难以起到的奇特作用。在临床中，服用蜂王浆使很多过早闭经的妇女月经恢复了正常，使很多失去性功能的患者恢复了性功能。蜂王浆对糖尿病患者和其它内分泌失调的患者治疗效果明显。

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小叶增生患者不能吃蜂蜜，因其含雌激素。这一说法盛传已久，但又没有定论，所以很多人关心。今天，我们来说说清楚。

先讲讲“小叶增生”是什么病。

小叶是乳腺的一种叶状组成结构，通常所说的“小叶增生”，在医学上就叫“乳腺增生病”，是一种最常见的乳房疾病。

乳腺增生病既非肿瘤，亦非炎症，只是乳腺细胞数量增多的一种表现，其特征为乳房肿块和乳房疼痛。乳腺细胞如果持续增多，其中一些细胞可能会变异，最终发展成乳腺癌。所以，乳腺增生病通常被认为是乳腺癌的前奏，需及时治疗。

医学界已有共识：乳腺增生病的发病原因，主要与雌激素、孕激素等性激素平衡失调有关。病因学说是，雌激素增多，长期刺激乳腺组织，由于缺乏孕激素的节制与保护作用，导致乳腺增生。也就是说，雌激素是乳腺增生的关键因素之一。

那蜂蜜里有没有雌激素呢？

蜂蜜不含雌激素，蜂王浆倒是含雌激素成分。

蜂蜜是工蜂将采集到的花粉、花蜜，加上唾液分泌物酿造而成；而蜂王浆则是工蜂头部腺体的分泌物，专给蜂王吃的，更有营养。

蜂蜜入药，由来已久。中医认为，蜂蜜有护肝、润肠胃、益气解毒等功效，常用于治疗便秘、胃溃疡、瘙痒、烫伤等。

蜂王浆具有滋补、强壮、益肝、健脾功效，能促进代谢，延缓衰老，但因其含有雌激素成分，所以孕妇、乳腺疾病患者等不能吃。

就预防“小叶增生”而言，要注意六个字——多吃素，少生气。