在开头先给大家抛一个问题：金钱与真爱的关系是怎样的？
有一些女人会认为：“舍得为我花钱的男人才是真的爱我，不舍得为我花钱的男人一定不爱我。”
凭着这条“金玉良言”。
很多女人自认为自己可以轻易判断出对方的真心假意，不会错过真心的爱情，也不会真心错付他人。
比如，在前段时间“惊现”的八卦故事，却与这种理论背道而驰。
黎梵是屈楚萧的前女友，她曾发文说：“自己在感情里很卑微，付出的比对方多很多。”
“卑微”这个词在爱情里的应用最早源于张爱玲。
她曾说过：“喜欢一个人，会卑微到尘埃里，然后开出花来。”
可是，张爱玲在爱情中的卑微，最终也没能和胡兰成有一个完美的爱情结局。
她的卑微没能开出花来，而是老年后的孤独终老、客死异乡。
黎梵与屈楚萧的感情也是一样，没有花开出来，留下的只是黎梵的后悔和遗憾。
据黎梵说，她要迁就屈楚萧，还有就是为他花钱。
两人在交往中，屈楚萧作为男人没有为她花过一分钱。
反倒是黎梵看到吃的、用的、玩的、衣服什么的，都会在第一时间想到自己的男朋友。
而屈楚萧照单全收时，甚至连一句谢谢都没有。
感情中但凡涉及到花钱这种事，人们第一反应都是：男人为女人花钱。
在现实生活中，却有越来越多的女性为她们的另一半花钱。
因为她们会觉得，自己花男朋友的钱或是收了男朋友的礼物，总会觉得不好意思。
01
男人为自己花钱会不好意思？
这种现象出现的原因是什么呢？
1家庭教育传递的思想
一般当父母把这种思想观念传递给自己的女儿之后，那么在她的概念里，就没有要花男友钱的想法。
中国是礼仪之邦，一直讲求礼尚往来，在恋爱中也是不可或缺的。
无论是男朋友请吃饭，还是送礼物给她，都不能是单方面的付出。
你来我往，在感情中才能形成良性循环，即使有一天两人因为不合适分手了，也不会觉得彼此有什么亏欠。
2时代发展导致的改变
以前，女人的“天职”是相夫教子，没有经济收入，但她们仍然会送心上人一些礼物。
比如手帕、香囊什么的。
现在，女人也有了同等就业与赚钱的机会，那么，女人为心上人花点钱也是很正常的。
还有比较重要的一点就是，人们以往总以为女人谈恋爱如果没走到结婚那一步，就是自己吃亏了。
现在，这种想法已经被逐渐淘汰和弱化了。
男友为自己花的钱，不再代表“补偿”，而是爱的另外一种表达方式。
既然男人为女人花钱是爱的表达方式，那么，不同的男人是如何看待这件事的呢？
美国的盖瑞·查普曼博士在他的著作《爱的五种语言》中明确提出：
肯定的言辞、肢体接触、精心的陪伴、提供照顾和服务以及赠送礼物，是五种爱的表达方式。
赠送礼物是爱的第五种表达方式。
如果女人总是拒绝或是以类似价值的物品、现金作为回馈，会给男人一种错觉：她是不喜欢我的礼物呢？还是对我没感觉？
男人在为女人花钱的时候，也会打好自己的小九九，万变不离其宗的是，他的付出是否能够换回同等价值的回报。
02
不同的男人自我定位是怎样的？
1明知自己是备胎的男人
既然是备胎，也不过就是“随时准备待命”的意思。
如果“车况良好”的话，可能一辈子也不需要。
做备胎的男人是不会在对方身上花钱的，即使有，金额也会比较小，通常能够达到四两拨千斤的效果。
诸如情人节、七夕节、女神生日什么的，发的红包小了被笑话，发的红包大了担心自己会亏本
如果只是送只口红还犹豫会不会挑错色号。
无法预测的结果太多了，不如以不变应万变。
锦上添花的小动作，远远不如女神感冒时的一盒感冒药、一餐外卖来得更实惠，也更能打动人心。
2不以结婚为目的的暧昧男人
男人在婚外情这件事上看得比女人更加透彻
女人还会天真地以为自己是不是遇上了真爱，而男人则可以理智和清醒地看待这个问题，他们只是玩玩而已，没想过动真格的。
在付出金钱之前，这种男人会在心里盘算好几件事：
①大概的资金支出
②对方心态是否和自己一样，如果对方想来真的立马放弃
③对方是否知足常乐
有一样不符合条件，他们都会果断放弃。
男人想在婚外搞暧昧，想以最少的钱同时满足两个人在婚姻或感情中的空白。
既不给自己惹麻烦，对方也没想过出幺蛾子，一举两得。
3与女人存在利益关系的男人
利益的存在是一种交换条件，假设男人在哪进货都是进货，为什么不挑可以下手的女人呢？
看似是正大光明的生意关系，其实在生意背后，还有不可告人的情人关系。
对男人来说，这样的关系是最安全的。
这也算是一种消费行为,不算是白嫖，对方也可以有入账，简直是达到了“双赢”的局面。
偶尔，男人也会送一些小礼物给女人，他想要花钱维系的不是感情，而是两个人的关系。
这笔支出在男人可以承受的范围之内，也或许是自己收到的某人的“赠品”，花了钱，男人睡得就踏实多了。
不同的男人在为女人花钱时，他“算计”的东西都不同。
有的是真爱、有的是骗炮、有的是男人在感情中所秉持的思路不同，虚情假意、或是真情流露。
金钱所能代表的只是一方面，就像在金钱方面太大方的男人，他的目的可能十分明确，只是为了“睡”而已。
03
不同男人为女人花钱的背后？
1为了真爱
当男人真心爱上一个女人的时候，他会觉得，为自己心爱的女人花钱是天经地义的事情。
小到她喜欢喝的奶茶、喜欢吃的甜品，大到她喜欢的手机、电脑或是车子房子等等
只要男人有足够的经济实力，都毫不吝啬自己的付出。
发自真心的爱，是不会在金钱方面计较的。
哪怕两个人最后成为男女朋友，或是恋爱之后又分开了，男人也不会因为金钱的投入而后悔
如果女人不收自己的礼物的话，男人心里会犯嘀咕：不知道她是不喜欢礼物还是对他没有感觉。
如果女人对那个人也是有感觉的话，只要不太贵重的东西都是可以接受的。
不想占对方“便宜”的话，礼尚往来就好。
2为了和女生睡觉
通常情况下，如果男人在两个人相识的最初，就大手笔地在金钱方面投入，女人一定要小心谨慎。
十有八九，他们只是为了和女生睡觉而已。
一旦“得手”，对方很快就会消失在自己的生活里。
女人只需要想想，谁家的钱都不是大风刮来的，能够做到如此大方，一定是有他的目的的。
而很多男人的想法会出于下半身的思考，把钱与感情划上等号，当成了一笔交易。
在这些男人身边，大多都是拜金女，为了他的钱而和他在一起。
这类男人从不尊重女人，他们也不配得到女人的尊重。
3为了男人的尊严和面子
无论社会如何发展和进步，永远有一部分男人存在大男子主义的思想。
他们认为谈恋爱的时候，吃饭、逛街、看**一定要男人花钱。
倘若女人偶尔买一次单，男人就会认为：“你是不是看不起我？”、“你是不是小看我没有钱？”
如果感情是真的，谁花钱没有什么所谓，女人也不需要不好意思，用自己的表达方式去回报他的爱就好了。
男人心甘情愿的付出，是因为他对你的爱。
女人也可以因为对他的爱，送他想要的耳机或球鞋，他用花钱表达爱，你也可以用钱表达自己的爱。
男人在感情中为你付出的，常常与你的个人价值有关系，与你们关系的深浅、时间长短有关系。
女人不能把男人当成自动提款机，也不要理所应当地接受男人所有的金钱与礼物。
爱需要同等的付出，没有人可以在感情中只收获而不付出，这样的感情是无法长久的。
当女人发现，男人在金钱方面十分吝啬他的付出时，女人就要用自己的方式引导对方了。
哪怕对方只是帮自己取了一件快递，或是下班回家顺手买了自己最爱的糖炒栗子。
都可以真心真意地赞美他，让他觉得他的些许付出你都能看得到，并且都能得到你的认可与肯定。
时间久了，他在感情中付出的意愿就会越来越强烈，愿意为你花的钱也会越来越多。
女人需要清楚，男人在感情中花钱的时候，心底里到底“算计”的是什么。
真与假，是与非，对与错，自己先要有个判断，才不会在日后吃亏的时候，埋怨自己没有看清对方的真面目。
不是所有的男人都坦坦荡荡，也不是遇上的男人都是猥琐龌龊的，搞清楚弄明白之后，再去决定自己下一步的前进方向。
你见过的周围男人是因为什么原因为女生花钱的？
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作者 | 施倩 婚姻家庭咨询师，完成戈特曼婚姻家庭咨询课程（一阶），长期学习情绪聚焦疗法(EFT)，认知行为疗法（CBT），专注于婚姻家庭咨询和治疗领域五年。坚信爱是一种可以习得的能力，愿意带着爱和善意陪伴每一个你成长。
西餐，顾名思义是西方国家的餐食，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。这里给大家分享一些西餐礼仪，方便大家学习。
西餐注意礼仪常识
一、吃西餐不识菜名不可胡乱点。
吃西餐时，不认识菜名千万别胡乱点。点一堆汤或一堆肉，餐桌上单调不说，如何把食物吃喝完都是问题。
1、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;
2、如果自己没有把握，可以请服务员稍作介绍;
3、吃西餐时，点菜也应考虑别人的口味和禁忌。
二、吃西餐要学会点酒。
吃西餐时人们不一定会喝酒，但如果有人提议喝酒，而你不会点酒、不会喝酒，会使这顿西餐少了很多“味道”
1、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒，吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒。
2、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点。
3、喝酒时应避免吸着喝，且应避免猛烈摇晃酒杯。
三、在西餐桌上客人不可主动斟酒。
在西餐礼仪中，为客人斟酒是主人或餐厅服务员的责任和义务。对于主人，这也是体现主人身份和尊贵的表现。
1、客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯，任酒杯放在远处，对斟酒的人点头微笑以示谢意即可。
2、如果觉得自己应经喝够，可轻声婉拒前来斟酒的主人或服务生，如告诉对方“不用了，谢谢”。
四、不可在红酒中加其他饮料
在西方，红酒也和咖啡一样，正如中国的茶，有独特的文化内涵。当你在熟谙红酒文化的人面前往红酒中随意添加饮料时，对方是无法容忍的。
1、红酒中不应添任何其他饮料;
2、红酒不应加冰块;
3、红酒不需要冷冻或加热。
五、在西餐桌上喝酒有度
在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”，慧显得不懂自律、自制力差;不停让主人或服务员上酒，会被视为不懂酒文化。
1、喝酒时应避免劝酒、挡酒、代酒。
2、喝酒不能划拳
3、不应豪饮，而适可而止。
六、吃西餐切忌擦餐具
西餐讲究美食美器和优雅的坏境，当然也讲究洁净卫生。
1、西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的。
2、餐巾不能用来擦鼻涕和口红。
3、餐巾放在膝盖上，不能塞在领口或围在腰间。
西餐礼仪八要点
1辨认餐桌刀叉
一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。
2正确摆放餐巾
餐巾不仅要摆在腿上，还应该注意要将其对折，并将折痕靠近自己。中途暂时离席应将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下，绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。
3如何用刀叉
如果实在记不清刀叉用途，就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”，要以前臂的力气切食物，使刀叉基本呈90度角的状态，如中途离席，刀叉应呈“八”字放置，叉背向上放，这表示“我还没吃完呢”。叉背向下表示用餐完毕，侍应生会过来收走盘子，已经吃饱的话，应该把刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的右侧。
4双手取食物
向自己的盘中取食物时，一定要用双手。取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。不要只用一只叉子将食物叉到盘中了事，那是极不礼貌的。
5喝汤及吃面包
汤很热也绝不可以用嘴吹气。舀第一匙的作用就是“探热”，一般不要舀太满。汤匙要由内向外舀，汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜。
吃面包时，一定不要将整个面包拿起来放入口中咬着吃。合乎礼仪的吃法是把面包用手撕成小片，再缓缓放入口中。
6主菜礼仪
吃肉扒要从左边切起。吃鱼时要注意，吃完上面的鱼肉后不要将鱼翻身，而应用刀叉挑去整付鱼骨后再吃下面的鱼肉。吃龙虾时，第一步先要将刀子插入虾壳和虾肉之间，使之剥离，再将肉取出，慢慢地切片享用。
7水果及甜品
吃冰淇淋蛋糕应从自己面前的一侧吃起，如果是三角型蛋糕则应从顶上开始吃。餐后水果一般都是切皮去籽后的果块，吃起来很方便，如果像哈蜜瓜一样连皮的瓜类，应先切去皮现切小块食用。
8其他
饮用鸡尾酒是一种礼貌，如果你不胜酒力，或不知在这种场合应点什么，那么PINK LADY 或DAIQUIRI保你不会醉醺醺地失态。
饮用咖啡、奶茶或柠檬时，不要用手把糖直接放入杯中。正确的方法是把方糖先放入茶匙，再将茶匙放入杯中，这样保证不会水花四溅。用完茶匙后，应将茶匙横放在茶碟向外侧，才合乎礼仪。
去西餐厅、咖啡厅都应将手袋放在背部和椅背之间的位置，放在桌面或膝上都不雅观。
在西方餐桌礼仪中，要求男士不应该在女士吃完之前先结束用餐，所以习惯于慢条斯理的女士应注意适当调节用餐速度，不要令男士等太久。
食用色素胭脂红。在古代的某个时期(具体我忘了),强盗横行,有的人肆机占领的一座城池,想称王称霸老百姓破于棍棒,只好忍气吞声朝廷就派了一位大将去为民除害但因为城墙太高,易守难攻所以就派了一些人化装成小贩进城卖糕点因为那时接近中球节他们的糕点很特别,每个糕点上都有一个红点而糕点里面藏有一个小纸条上面要城里面的老百姓在中秋节那天里应外合共同抗敌
老百姓以后就在糕点上点上红点表示纪念到现在也有吉祥的意思
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烟三文鱼青瓜慕斯卷(6卷)
材料:
挪威烟三文鱼片 6大片
青瓜(磨或切粗丝) 6安士(约170克)
软忌廉芝士(卡夫菲力芝味酱) 2安士(约57克)
洋葱(切茸) 1汤匙(15毫升)
大卫鱼胶粉 1茶匙(5毫升)
白餐酒或香槟酒 2茶匙
糖 1/4茶匙
盐,胡椒粉 各1/8茶匙
淡忌廉Wipping Cream(打发) 1安士(约2汤匙)
点缀:番茜(或是芫荽,或是别的什么香草都可以),柠檬瓣,牛油麦包
做法:
1淡忌廉打发青瓜洗净去皮切或磨粗丝,然后用干净毛由或纱布包着,将青瓜汁拧到小碗里,
去水后的青瓜,粗切数刀
西餐的上菜顺序是：
①前菜和汤
②鱼
③水果
④肉类
⑤乳酪
⑥甜点和咖啡
⑦水果，
还有餐前酒和餐酒。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
目录
奇异果色拉
菠萝土豆泥
夫妻肺片
老翁下酒菜
农家香熏鸭
三丝杏鲍菇
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文摘
书摘
菠萝土豆泥
主角：
土豆100克。
配角：
蛋黄1只、熟火腿末10克、红萝卜100克、色拉油200克、白糖3克、细盐
6克、味精4克。
功夫：
1．土豆去皮切小块，冲净上笼蒸30分钟，用粉碎机打成泥，加以上加
工好的配角调味。
2．蛋黄加色拉油打成色拉酱拌入熟火腿末，装入裱袋中。
3．土豆泥垫底，用色沙拉酱裱成菠萝形状即可。
夫妻肺片
主角：
牛舌100克、牛心100克、牛肚100克、牛肺100克。
配角：
牛百叶100克、香芹菜50克、花生米50克、红油100克、生抽50克，细盐
6克、味精5克、花椒面5克。
功夫：
1．将牛舌、牛心、牛肚、牛肺腌渍24小时，洗净放入锅中煮熟，改刀
切成薄片。
2．将牛百叶改刀细条，焯水。
3．将香芹改刀切段，放在碗底，将牛舌、牛心、牛肚、牛肺加自制麻
辣，放上熟花生米，浇上红油即可。
:1日本旅游唇膏推荐
1面粉糕饼
日本各地都有精致的蛋糕(比如北海道的白色恋人等。)虽然内容差不多，但是送人就好了。
2工艺
景点有特色工艺品(摆件、挂件等。)，一般都很可爱。它送给女生就好了。
3化妆品
送女生可以考虑买一些，比欧洲品牌更适合亚洲人。
还有其他家电，手表，动漫周边，清酒等。也是送给特定人群的好礼物。
还有石黑银座的甜品，在日本也很有名。
2日本进口唇膏
dhc润唇膏不含酚。
Dhc润唇膏是天然产品：日本dhc润唇膏不含任何香料和色素，属于天然产品。添加了橄榄精油、芦荟、甘草诱导剂等天然保湿植物精华，成分非常温和不刺激。DHC橄榄润唇膏是一种植物润唇膏，可以温和地护理嘴唇。添加天然橄榄精油、芦荟精华、甘草诱导剂、维生素E等，具有卓越的保湿力。
3唇膏日本
dhc口红是个低档品牌。
DHC是日本药妆品牌。感觉品牌可能没有花太多精力在国内营销上。
目前我用过它的润唇膏和卸妆油，感觉都很好。
让s说一下润唇膏，这是我每次去日本亲朋好友必囤的东西之一。作为口红的打底，不会太油影响口红的上色，同时保湿也恰到好处。日本的进货价很合理，但是国内专柜价格来看，每克价格甚至超过了Lamer，有点贵。
4日本旅游唇膏品牌
如果是高端，今年仙宝丽用的人比较多。仙宝丽口红的橘色保湿膏，让你慢慢体会到唇色变化的神奇。
5日本有哪些好用的唇膏
晋江兄弟润唇膏
1好用，和曼秀雷敦薄荷差别不大。我非常喜欢它，而且它it’很便宜。我喜欢它。
2它不油腻，薄荷很凉，平时嘴唇容易脱皮，但它使用后就再也没用过了。如果每天坚持用，唇纹稍微淡一点，你会买回来的！
3我特别喜欢薄荷味。这个口红超级喜欢？特别是现在有折扣。我买了两个囤积起来。
4总体评价：非常好。特别说明：物美价廉。使用效果：不油，可以做口红打底。个人介绍：干性皮肤
5、薄荷味，清透清凉，一款适合夏天的口红，滋润舒适。
6它不油腻，保湿。它它非常适合做底座。
6日本近江唇膏
都可以。
奥米晋江兄弟润唇膏还可以。奥米锦江兄弟润唇膏的主要成分是芦荟精华、甘草诱导剂、维生素E、薄荷等。这是一款植物润唇膏，温和呵护娇嫩的双唇。只使用与唇部黏膜结构相似的天然成分，与唇部自然融合。形成一层薄薄的保护膜，涂一次就能长时间保持湿润有光泽。
7日本药妆唇膏
易于使用
DHC橄榄油口红2008Cosme奖，它已经流行了很多年。它在国内专柜买要贵一些，但是it’在日本实际上很便宜。这款产品具有膏体细腻、吸收快、不油腻的优点(don不用担心头发粘嘴)，高保湿持久性。没有唇部油脂分泌，只被一层薄薄的黏膜覆盖，容易干燥粗糙。DHC橄榄润唇膏是一种植物润唇膏，可以温和地护理嘴唇。添加天然橄榄精油、芦荟精华、甘草诱导剂、维生素E等，具有卓越的保湿力。
8日本牌子唇膏
Argelan日本有机润唇膏。这款口红是凯文《女人我最大》推荐的有机口红。据说在日本药妆店，很受欢迎，孕妇每支的价格在55-78元。琥珀玫瑰，偏奶茶色。几件外套之后就很出彩了，日系的代表色，适合素颜。无色有淡淡薄荷味，适合打底。
这款还有两种颜色的口红：babypoeny和pureprimrose嘴唇很深。我试过发现这两款也是奶茶，但是很淡，没有琥珀玫瑰那么鲜艳。
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。除了这个最基础的常识还有哪些基本礼仪呢下面是我给大家搜集整理的西餐的基本礼仪以及吃西餐的注意事项文章内容。希望可以帮助到大家!
西餐上菜顺序
1、头盘
西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。
2、汤
与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。
3、副菜
鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4、主菜
肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。
食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。
5、蔬菜类菜肴
蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。
还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。
6、甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7、咖啡、茶
西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。
西餐礼仪讲究尊重
西餐对于大家来说并不陌生，但是与中餐相比，西餐的礼仪却要繁琐复杂得多。人们常说，西餐吃的是情调，但对于很多人来说，情调没吃出来，却“吃出”一大堆的问题:面对三四副刀叉您该如何使用餐具的取用有哪些讲究餐巾的用途又有哪些用餐时应该避免什么举动岁末年初，各种各样的赴宴机会纷至沓来。今天就让我们一起来了解一下出席西餐宴会时应注意的礼仪。
在西餐宴会中，女主人是宴会中真正的主人，在宴会中自始至终扮演着最重要的角色。客人必须时刻注意她的举动，如果女主人把餐巾铺在腿上，这是宴会开始的标志。反过来说，女主人如果把餐巾放在桌子上，则是宴会结束的标志。宴会开始后，每一道菜上来时，也要经女主人让菜，才能开始进餐。入席后餐巾一定要铺在腿上，并应把它叠成长条形或者三角形，避免吃饭时菜肴、汤汁把裙子或裤子弄脏了。餐巾可以用来擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。此外还应注意，一些中餐桌上常见的东西在西餐桌上是没有的。比如湿手巾，因为外国人把吃饭当社交活动，用湿手巾去擦脸，妆就消失了。另外也没有牙签，因为当众剔牙是一种不文明的举止，破坏别人食欲，也破坏自己形象，所以切忌在西餐桌上找牙签。
西餐中的刀叉取用是很有讲究的。正式的西餐宴会往往有三副刀叉，最外侧这副用来吃色拉，中间这副用来吃海鲜，最内侧这副一般带齿，用来吃牛排。三副刀叉按照顺序由外侧向内侧取用，吃一道菜换一副刀叉。在使用刀叉切割食物时，应将左手和右手肘关节夹在腰两侧，以免发出太大的噪音。在和别人交谈时，刀叉应摆成八字或交叉置于盘上，刀刃向内，叉子弓朝上、齿朝下，以示未吃完。如将刀叉平排放盘内，则表示已吃完。西餐中的汤匙通常有两把或三把。如果有两把，则一把用来喝汤，一把吃甜品。若有三把的话，则是用来喝红茶或咖啡的。在使用勺子时也应按照顺序从外侧向内侧取用。宴会结束时，应先让女宾离席。无论是离席或入席，男宾都要帮助女宾拉椅，协助离席或入席。离席后，不可急忙告退，应等待女主人出门送客时才可握手告退。
西餐宴会是一种高层次的社会活动形式。在宴会上，我们应当吃有吃相、喝有喝相。因为，吃得文明，喝得礼貌，不仅是赴宴人员自身教养的一种展示，同时也是对主人以及其他用餐者的一种尊重。
西餐的基本礼仪
一、入座
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设
(1)摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2)盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3)玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4)面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐巾布的位置
餐巾布通常是折叠好放在位子中间的装饰盘上，这是正式的晚宴上常见的餐巾摆法。除此之外，餐巾布也会放在盘子的边上。需要提醒大家的是，如果餐巾布不是放在盘子中间的位置，它就会在你的左边，而右边的餐巾布是属于坐在你右边的客人的，注意不要拿错其他的餐巾布。另外，有时候餐巾布是放在杯子中的，此时你的餐巾布就是在右边的杯子中。
餐巾布的使用方法
入座后，不要急于打开你的餐巾布，因为第一个打开餐巾布的人应该是女主人，她的这个动作宣布晚宴正式开始。
很多人认为吃西餐时应该把餐巾布挂在胸前以防止食物弄脏衣服，事实上这种做法并不优雅。餐巾布挂在胸前或围在脖子上只适用于小孩或用餐不方便的人。一般人用餐时应将餐巾布平铺在双腿上，较大的餐巾布可以对折后铺在腿上。
餐巾布也叫口布，是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用纸巾。有些人习惯在用餐前先擦一下餐具，事实上这是很不礼貌的行为，所以一定要避免。有些女士会用餐巾布擦掉餐具上留下的口红痕迹，其实这种做法也是不对的。虽然口红留在餐具上很不雅观，但需要擦去口红印时，应该选用纸巾。
在用餐过程中，饮用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹。除了必要时用来擦嘴之外，在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上。
用餐期间需要中途离席时，你应该把餐巾布放在你的椅子上。这表示用餐未完毕，你还会再回来继续用餐。
用餐完毕后，把你的餐巾布从中间拿起，放在桌子上，具体位置是你盘子左边的地方。只需要随意放好就可以了，不必特意折叠好，但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的。
正如打开餐巾布一样，把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的，这表示晚宴结束。
刀叉的使用方法
(1)西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。
(2)用餐中，有事而离席时，宜把刀叉摆成八字型挂放在餐盘上。用餐结束后，则是平行的斜放在盘上一侧。
喝汤的礼仪
(1)西餐的汤分为清汤及浓汤，较正式的餐厅再供应清汤时使用椭圆形汤匙及汤杯，供应浓汤时使用圆形汤匙及宽口汤盘。
(2)拿汤匙的姿势是由内经外侧舀食。
(3)西餐喝汤时，不能发出声音。用汤时，不可用嘴将汤吹凉。可轻轻摇动汤使其稍凉。
(4)食用完毕后把汤匙放在靠自己身前的底盘上，或是放在盘中。将汤匙的柄放在右边，而汤匙凹陷的部份向上;汤杯与汤盘都是如此。
食用面包的礼仪
(1)面包的位置于主菜的左侧。食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，用右手涂抹奶油。把面包撕成小块后再涂奶。
(2)在意大利餐厅中，有时会以橄榄油取代奶油，可将面包用手撕一小块沾加了调味料及香料的橄榄油吃。面包切忌用刀子切割。
吃西餐的注意事项
1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。
2餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
3咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。
4坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。
5速度：切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
6剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。
7面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
8口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。
9吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。
10物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。
简述西餐用餐礼仪
1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以方便使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄,将餐巾轻轻放在腿上。
2、使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西的左手拿叉按住食物,右手执刀将其锯切成小块,然后用叉子送入口中。使用刀时,刀刃不可向外。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴;更不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要记住,任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。
3、每次送入口中的食物不宜过多,在咀嚼时不要说话。
4、喝汤时不要啜,吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热,可待稍凉后再吃,不要用嘴吹。喝汤时,用汤勺从里向外舀,汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤勺舀净即可。吃完汤菜时,将汤匙留在汤盘碗、中,匙把指向自己。
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