一、功效
佛手的功效有很多。它可以和胃止痛，可以治疗消化不良的症状。同时它还能化痰止咳，对于老年人的气管炎和哮喘病有缓解通。另外，它可以疏肝理气，如果有胸腹胀闷的情况，吃它也有一定的疗效。由于它本身功能很多，长期服用还能保健益寿。
二、副作用
佛手不适宜阴虚体热的人群服用，体质虚弱的人也要少吃。它本身含有一些成分会和部分药物，比如新斯的明、心得安等发生反应，除了影响药效外，还可能引起中毒，因此不能一起吃。另外，普通人吃的时候也要掌握剂量，有过敏史的人也不要吃。
三、怎么吃
1、生吃：佛手是可以生吃的，吃之前一定要剥皮。另外最好挑选成熟的，表皮鲜**为佳，其果肉的味道甜脆，非常好吃。
2、炒菜：佛手也可以炒着吃。准备一个胡萝卜，将二者洗净后切成丝，然后倒入锅中炒熟即可，根据口味加适量的盐和味精。
3、煮粥：佛手煮粥适合老年人食用。将其洗净后煮汤，然后去掉渣子，并放入大米和冰糖熬粥即可。
4、泡水：佛手最常见的吃法，将它带着皮切成片，然后放到向阳处晒干。每次喝的时候取1-2片即可，喝之前需要问问医生。
佛手：性味：辛、苦、酸、温。
功用：和中理气：用于肝胃不和之胸胁胀满、胃痛暧气、食欲不振。近用于治胸痛，溃疡病胃痛等。
用法：3～5克。
降香：性味：辛、温。
功用：(1)降气止痛：用于脘腹及心胸作痛。(2)活血止血：用于身体内外各种出血。
用法：3～5克。
一、止咳喘、祛痰的作用
川佛手的平喘效果是非常不错的，其所含有的柠檬橘内酯对组胺引起的豚鼠离体气管收缩也有对抗作用，佛手的同属植物枸橼和香橼所含的挥发油有祛痰作用。所以针对咳喘不止，痰很多的患者，食用佛手是非常好的。
二、和胃止痛的作用
佛手能理气和止痛，可以调理肠胃，对于有胃病及平时食欲不佳的人群非常适合食用佛手。
三、胃肠解痉功效
佛手醇提取物在体肠管均有明显的抑制功效，对十二指肠痉挛有显著的解痉作用，固此类患者可以优先选择佛手来治疗相应病症。
四、疏肝理气的功效
佛手可与柴胡，郁金等同用，可以疏肝解郁，行气止痛，对治疗肝病及胃病非常不错。
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