控糖怎么控

1、控制总热量

糖尿病的饮食中比较关键的是要控制摄取的食物总量，来维持患者的体重在一定的范围呢，尽量不要导致营养不良的情况。

一般老年人，每日摄人热量在1500～1800千卡，胖人宜减少到1200～1500千卡。其中碳水化物占总热量60%左右，相当于主食300～400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。

2、多食蔬菜

生姜能够缓解血糖升高，促进脂肪细胞增多，脂肪细胞则可吸入血液中的葡萄糖成分，从而起到降低血糖值的效果。

胡萝卜有降血压、降血糖、消炎和抗过敏的作用。

芹菜有散瘀、消肿、解毒、降血糖、降血压的功能;蘑菇安神、降血压、降血糖、开胃，消瘦的糖尿病患者宜多食用。

冬瓜能治糖尿病消肿。洋葱适用于糖尿病并发症动脉硬化患者食用。

3、吃鱼降血糖

鱼比猪、羊、牛肉好，鱼类机体中含有一种脂肪酸，它可以保护人体处理葡萄糖的能免受影响，每天吃30克即可，可以防止发生糖尿病。

选含硒的食物，硒是糖尿病的克星，糖尿病患者体内普遍缺硒，其中血液的硒含量明显低于健康人，硒可以消除体内的垃圾——自由基，防止一些糖尿病并发症的发生，含硒的食物有鱼、香菇、芝麻、大蒜等，能降血糖并改善糖尿病症状。

4、餐后散步

糖尿病患者在每餐后半小时行走5000步，日复一日，就能使血糖保持正常或接近正常水平，餐后行走不仅能促使血液中的葡萄糖迅速进入肌肉和其他组织，加速糖的氧化、利用过程，而且可以减轻或消除胰岛素的抵抗现象，使居高不下的血糖降下来。

5、增加活动量

2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动，如每天步行20分钟，只要能坚持下去，就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实，经过合理的运动锻炼，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量，甚至可以完全脱离药物治疗。

其实控糖可以吃的食物很多的，推荐选择低升糖的食物，并且少吃多餐，合理搭配，重油重盐的要少吃，精米白面也克制，毕竟精米白面是属于高升糖食物，所以控糖期间要少吃！

控糖期间吃什么比较好，这里就从主食、蔬菜和水果三大类上进行一个简单的概述分析，另外，为了更好地控糖，最好也要结合自身的情况进行合适的运动，只有在饮食和运动2大马车并驾齐驱、相结合的模式下，控糖的效果最好。

①主食上

对于需要控糖的人来说，主食上能不食用精白米尽量不食用，尽量多食用小麦胚芽、燕麦等这些纯天然的谷物食物，而且在食用这些谷物的时候，也要讲究合理适量饮食，七分饱就行，万不可过量食用，否则也会给肠胃带来负担。像小麦胚芽、燕麦这些纯天然谷物食品，其都富含膳食纤维和蛋白质，它不但可以帮助润肠通便、改善便秘，更有利于餐后血糖的控制，可谓是控糖的营养主食。

升糖指数（GI）是最直接反映出一个食物对餐后血糖影响的指标，升糖指数越低，对餐后血糖的稳定就越有利。那么，就小麦胚芽和燕麦而言，哪个更利于控糖呢？每100g的小麦胚芽的升糖指数（GI）为25，而每100g的燕麦片的升糖指数（GI）为65，可见小麦胚芽更利于需要控糖的人群食用。而且，小麦胚芽的碳水化合物在体内又不易于被消化转换成糖分，这对控糖也是十分有益的一个因素。

②、蔬菜上

控糖期间除了在主食上注意之外，蔬菜的选择也有所讲究，并不是所有的蔬菜都对控糖有帮助。像苦瓜、空心菜、冬瓜、芹菜、黄瓜、蘑菇、番茄、丝瓜、萝卜等是比较适合在需要控糖的人群食用的一些蔬菜食物。如苦瓜，此食物肿含有类似胰岛素的物质，这种物质进入人体后可以降低体内血糖含量，缓解病症，减轻不适。还有空心菜中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素等，这些物质有助于控制血糖。

③、水果类上

所有的水果其实都或多或少都含有糖分，而且水果含有丰富的维生素和矿物质，对人体营养的补充很有必要。所以，即便是水果含有糖分，控糖期间也是要吃一些低含糖量的水果，比如苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果等，就是非常适合在控糖期间食用的一些水果。

④、最后，运动也非常有利于控糖，常运动能够消除体内多余热量，帮助恢复正常糖代谢，达到降糖目的。应根据自己的情况，选择食用自己的有氧运动，比如慢跑、游泳、跳舞等等。

引言：日常生活当中想要有效控糖，那么一定要先改善饮食习惯，可以先吃菜再吃肉，最后吃主食。改变一下进餐顺序是能够帮助控制血糖的。在吃饭前平时也可以先吃点食物，只要是能够帮助减缓肠胃，排空刺激胰岛素的分泌。平时可以坚持少食多餐的原则，这样是能够避免糖分摄入过多。日常也要避免喝一些含糖量过高的饮料，因为饮料当中的糖会比食物当中的糖吸收更快，会导致血糖水平更高，其次也要注意饮食当中的碳水，少吃一点主食，可以限制大部分糖分的摄入。除此之外也可以减少一些热量的摄入，包括脂肪的摄入是能够有效控糖。

控糖的好处有哪些

控糖的好处其实是非常多的对于健康有很大的好处，能够避免血糖大幅度波动，控糖是能够降低糖尿病的风险，如果血糖越高和血红蛋白等蛋白质发生反应的产物也会越高，对身体会有一定影响，也能够降低高血脂冠心病的风险。对于女性来说，抗糖是能够避免糖分对身体造成氧化的问题，还能够延缓皮肤衰老，让皮肤变得白皙嫩滑。

过量摄入糖分会有哪些影响

过量摄入糖分会让身体体重增加，而且也会出现嗜睡，疲劳，注意力下降等问题。除了让体重增加之外，而且也会让身体内脏也不健康，目前内脏脂肪过高，血糖升高，胰岛功能受损，所以甜食对于人体伤害是非常大的。而且糖分过多的话，也会影响体内荷尔蒙的代谢，大脑会一直分泌出想要摄入糖分的信号，就类似于上瘾的症状就会引起高血压，胰腺炎，营养失调，肝功能受损等问题。同时过量摄入糖分会导致人体对于钙质的吸收和利用出现骨质疏松的问题。

最后人体是需要一定糖分的摄入的，糖对于人体健康来说还是有一定帮助的，但是避免摄入过多的糖分，当这些糖存储在身体里，就会以脂肪的形式存在，就会造成各种各样问题。

怀胎十月，一朝分娩，孕期是个艰难且重要的过程，而孕期的饮食则是一项十分重要的环节，因为怀孕期间的宝宝的营养补给需要依附着妈妈的饮食，所以需要更多的营养补给，孕期饮食如果不注重质量的话，除了给宝妈带来肥胖的烦恼外，还可能导致妊娠高血压、妊娠糖尿病等，特别是妊娠糖尿病，应格外注意，因为得了这个病的话就得住院，打胰岛素降糖，所以饮食要特别注意，每顿饭主食的用量都有严格控制，因此孕期控糖非常重要，不然真得了妊娠糖尿病，对胎儿也会有影响，这个糖一定要控制，毕竟没有什么比宝宝的健康更重要了。那么孕期控糖应该吃些什么？有哪些好的控糖食谱值得推荐呢？我来给您推荐4款，营养丰富，关键是做法不难，可以作为参考噢。

第一款：清炒青菜+胡萝卜鸡蛋炒肉片+粗粮饭

做法：清炒青菜-这个简单，锅内放一点油，喜欢吃蒜的，可以爆香蒜，然后放入青菜爆炒2分钟加调料即可；胡萝卜鸡蛋炒肉片-先炒鸡蛋，盛出，然后把肉片炒至发白微熟，加入胡萝卜丝翻炒，最后倒入炒好的鸡蛋加调料即可。

营养分析：孕妇控制血糖可以吃的粗粮种类较多，比如荞麦、燕麦、玉米、小米、紫米等。这些粗粮含有的纤维素丰富、糖分少，所以升糖指数较低，所以可以用粗粮来代替大米。

第二款：腰果炒玉米粒+瘦肉片炒青菜+杂粮饭

做法：腰果炒玉米粒-这个玉米粒是生玉米哈，做之前用清水泡一下，先用空气炸锅加一点油把玉米粒给烤了，然后放入胡萝卜碎，加一点盐翻炒，最后加入适量腰果；瘦肉片炒青菜-锅内热油，爆香葱花，加入肉片翻炒，添加生抽、五香粉、盐、水，最后加入青菜翻炒均匀即可。

营养分析：腰果中含有维生素A\E和C及蛋白质，孕期食用对宝宝的皮肤及发育有好处，还能增强孕期免疫力，抓取适量的腰果和低糖低热量的玉米粒炒制，美味又营养。

第三款：蒜香花甲+蚝油生菜+粗食饭

做法：蒜香花甲-烹饪之前，要先用净水把花甲泡几个小时，目的是让花甲吐尽泥沙，可以撒一些盐，倒一些香油协助。锅内放油，先爆香大蒜，倒入花甲，加入蚝油、十三香、盐爆炒；蚝油生菜-锅内加水把生菜焯水，煮的时候加点盐可使得生菜保持绿色，焯水完毕捞出。碗内准备生抽、蚝油、糖、酱油、盐、清水适量，锅热倒入炒热，淋入生菜叶上。

营养分析：海鲜中有大量的蛋白质以及微量元素，可以给身体补充营养，促进胎儿的发育，而且含糖量很低，所以可以作为控糖食材，只不过别一次性吃太多。生菜含有大量膳食纤维及果胶，可以使血液中的血糖得到有效地控制。

第四款：杏鲍菇炒大虾+清炒包菜+杂粮饭

做法：杏鲍菇炒大虾-把杏鲍菇切成条，大虾处理干净，锅内放油，油热先炒杏鲍菇，然后倒入大虾，加入调料翻炒；清炒包菜-这个就很简单了，就是开炒，不过要往里加一点生抽调味，加点水，多炒一会才好吃。

营养分析：虾中含有蛋白质、镁、钙质、卵磷脂等，营养丰富，而杏鲍菇属菌类，二者都是控糖的好食材，搭配着一起炒绝佳。包菜的热量更低，虽然口感稍差点，但别小瞧它，含有大量膳食纤维，帮助产妇促进肠胃蠕动，益处多多。

总结：总而言之怀孕期间控糖要吃一些低脂肪低热量、含糖量低的食物，像奶油蛋糕、油炸食品、巧克力糖果等这种高热量食材一定得管住嘴巴，要多吃些蔬菜，塔门营养价值很高，含糖量十分低。另外，很多人还有个误区，那就是别拿水果当零食，无限吃，要知道水果里面的糖份也很多，要限制，根据自身身体情况选择吃哪种水果以及量。控糖食谱要坚持，不要三天打鱼两天晒网，持之以恒，控糖就不难，以上4款控糖食谱，喜欢的朋友可以收藏噢。

1、核桃

大家都知道核桃是很好的，补脑佳品。特别是很多脑力工作者，或者是学业紧张的学生。经常会选择和他或者是核桃制品，来进行补脑健脑。其实除了核桃中的，果肉之外。核桃里面用来对果肉进行分割的分心木，也有很好的养生功效。但是如果想达到很好的控糖效果，饮食的方法就得稍微的改变一下。首先，要把的果肉取出来，最后连同果肉和外面的硬壳，以及分心木，加入适量的水煮沸。然后直接喝里面的汤汁就行。如果能够每天都坚持喝，对稳定血糖能够起到很好的疗效。 

2、桃胶

相信，广大女性朋友们对桃胶并不陌生。桃胶主要是桃树的枝干分泌出来的一种，胶状的液体。一般情况下，桃胶有浅**，或者是深**，但是都是透明的胶状物体。经常吃桃胶，能够起到美容养颜的功效，而且对于糖尿病患者来说，如果能够每天坚持吃，能够起到很好的控糖效果。 

3、黑蒜

大家都知道大蒜是一种很好的调味料，但是，好多人都不知道黑蒜的存在。黑蒜中含有丰富的微量元素，如果能够经常吃的话，可以起到很好的抗氧化作用。是女性美容养颜的一个不错的选择。还能一定程度上减缓皮肤的衰老。除此之外，三高人群也特别适合经常吃黑蒜。这是因为经常吃黑蒜，能够起到很好的消除疲劳作用，还能一定程度上保护肝脏不受损伤。对控制血糖也能起到很好的作用。