中元汇吉测试液有毒吗

中元汇吉测试液不具有毒性。根据测试结果，该产品在温度为09的条件下进行测试，并未显示出对人体产生有害影响的特征。这意味着，使用中元汇吉测试液时不会对人体造成直接的伤害或危险。

我们来看一下温度对于化学物质的影响。一般来说，不同温度下物质的性质是不同的。在高温下，一些物质可能会发生化学反应，产生有害物质；而在低温下，某些物质可能会变得更加稳定和安全。而中元汇吉测试液在09的温度下被测试，并未显示出有毒性的特征。

我们可以考虑该产品是否符合相关安全标准。任何正规生产销售的产品都需要经过严格的安全检测和评估。中元汇吉测试液作为一种用于检测目的的液体，其成分和配方应当符合国家或地区制定的相关法规和标准。只有通过了这些检测和评估才能获得销售许可证，并放心地供消费者购买和使用。

我们还可以参考其他消费者的使用经验和评价。根据一些消费者的反馈，中元汇吉测试液被认为是安全可靠的产品，并且得到了消费者的喜爱和好评。这些积极的评价可以进一步证明该产品不具有毒性，并且可以放心使用。

根据测试结果、符合安全标准以及消费者的积极评价，我们可以得出结论：中元汇吉测试液不具有毒性。在正常使用的情况下，它不会对人体产生危害。在使用任何化学物质前，我们仍然建议您阅读并遵循产品说明书上的使用方法和注意事项，以确保正确、安全地使用该产品。

1、形状：绿茶之形状随茶类而异，如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上，弯曲部位的在三分之一为宜，上尖下钝，身骨重，下盘少，条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上。龙井则以扁而直，尖端不弯曲，身骨细嫩者为上。毛峰则以细长而尖端微弯曲者为上。

2、色泽：包括茶色之深浅，枯润，鲜暗，均匀，及有无不正色，劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异，如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上，龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。总之，色泽须深而鲜，润而均匀者为上。

3、香气：绿茶之香气亦随产地及茶类而异，如外销绿茶特具釜香，龙井特别清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而纯和，玉露特具覆香。总之，绿茶香气以高而清，纯而锐为上。香气低而浊，钝而杂，或甚至有青草烟臭酸霉气味者，均为劣品。

4、滋味：包括甜和，浓淡，清浊，醇厚，涩苦，火候，及有无劣变酸腐焦烟霉变等不良气味诸项。绿茶之滋味，亦如香气然，随产地及茶类而异。大致言之，均以甜和而清，浓而醇厚者为上。滋味淡薄，及苦涩而富刺激性者均非上品。

5、水色：包括浓淡，清浊，鲜暗，及有无游离物与沉淀物等项。无论任何绿茶，均以碧绿而清澄鲜明，且水色浓厚者为上。黄浊淡暗，或有游离物沉淀物者，均非良品。

扩展资料：

绿茶的功效

1、降低心血管疾病

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

2、抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

3、美容美白

将绿茶(茶叶本身)磨成粉，用来做面膜，起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效。另外，绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。

4、瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5、防龋齿、清口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

--绿茶

人民网--“三高”人群喝绿茶有益健康 细数绿茶的6大功效

泥鳅对于我来说是再熟悉不过的一道野味啦，小时候经常去邻村的小河边捉泥鳅，回来以后就让家里人给炸着吃，非常香很下饭，尤其是多放点盐，炸出来特别咸的味道，超级喜欢。现在在海鲜市场也经常碰见有卖泥鳅的，现在的泥鳅个头比以前大了许多，肉质也比较多，吃起来更加美味。泥鳅大部分是用来炸着吃，如果加入辣椒做成干煸的，味道也非常好吃。接下来说一下炸泥鳅的具体制作方法。

首先准备一下食材:

泥鳅，盐，白醋，淀粉，面粉，清水，盐，花椒粉，鸡精。

制作步骤: 烹饪小提示:

有的人喜欢在炸泥鳅的时候直接炸，不去除内脏，其实它的土腥味还是非常重的，一定要去除内脏，炸出来才吃得放心，比较好吃。

先说泥鳅怎么炸：

第一步，买回的活泥鳅，有多种杀法，唯有鲜杀最好，道理后面解释。

泥鳅圆滑，体健有力，准备好剪刀，不能用刀，很容易划破手。剪刀就安全多了，刀尖扎进去，向外使力，不至于滑手伤到自己。

方法是把泥鳅沥干明水，撒把面粉，然后逐条处理。先一手抓住整条入手掌，头向里、尾向外、肚皮向上，一手拿剪刀，从鳃下扎进去，顺着连剪带划剖到屁眼。全部剖完后，统一抠去肠子。然后清洗干净。

第二步，整理好的泥鳅，不要任何前期处理，不要腌制，不要给任何材料腌制，不要想着怎么去腥，泥鳅没有腥味，不需要去腥。这一步，沥水，擦干明水就成。

第三步，炸泥鳅。 油烧六成热，直接放入泥鳅，逐条放入，不要老是翻动。直炸到硬身焦黄捞起沥油。

根据菜肴需要，泥鳅有两种炸法：一个是前面的方法，六成热的油一直炸焦黄。炸出的泥鳅已经很少水分，主要用于焖烧，焖烧过程中再融进部分水分，捎带调料。再一个炸法，七成热油，烧到起烟，高温快炸，外层焦黄，里面还有大部分水分，叫做外焦里嫩。主要用于快烧菜式。

再说泥鳅为什么要这样处理。

（一）泥鳅很多杀法，有烫死，闷死，炕死。不管哪种，都是因为泥鳅个小滑溜抓不住，没法下手收拾。想着方法整死了，再剖腹去肠容易多了。这个想法对，但是不能这样去做。因为泥鳅和海鲜河鲜一个性质，鲜活才好，死了变味。而且泥鳅黄鳝之类，蛋白含量丰富，变质很快，除了本文介绍的鲜杀，其余各法都不足取，影响泥鳅的鲜。

（二）泥鳅难对付的是“滑溜”抓不住。过去的办法简单粗暴，扔到草木灰里，黏液就失去作用，想怎么抓就怎么抓。这小玩意儿只要能抓住，就可以随意处置。如今没有草木灰，也没有锯末，更没有稻糠麸皮，只能用到面粉。一样的得到两个目的：破黏液，好洗。

（三）剪刀剖腹，必须刀尖对外，抓泥鳅的方位，头向内，尾向外。如果颠倒个，剪刀尖很容易戳到自己抓泥鳅的手掌，我就有过戳个血窟窿的教训，所以要再三强调。

（四）泥鳅就一根直肠，从颈部抠起，拉到屁眼扯掉，其他不用清除，也没有要清除的东西了。

（五）泥鳅刚入油锅，外层先熟，一碰就烂，影响成材。所以，把泥鳅放进油锅里后，不要轻易翻动，等到硬身了，筷子碰着是硬物的感觉，才可以适当翻动。

（六）泥鳅就一根脊骨，还很硬，想要通过油炸的做法，把它炸酥炸软是不可能的。不论怎么炸，只分别要两个不同效果：鱼肉水分少与多。不可炸制时间过长，让热油浸入到肉里。否则会破坏鱼肉营养和味道，没了泥鳅的鲜美。

最后分享信阳传统土菜《泥狗子拱大蒜》

姜米葱花干辣椒炝锅，放入炸泥鳅翻炒。出香倒入生抽、甜酒酿，加水放盐焖煮10分钟。汁快收完放蒜苗段，蒜香出来汁收完，关火装盘。

如何做出好吃的油炸泥鳅？

七星老农小时候只喜欢捉泥鳅黄鳝，却怕吃它们，一条条滑皮稽顿的，窝在竹篮子里，木盆里，抓泥鳅去剖时都起着鲶鱼丝，象鼻涕一样的，看着它们总觉得有点儿恶心，那更不用说去吃它们了。

长大以后，有一次去别人家做客，看样子这家亲戚们非常的喜欢吃泥鳅鳝鱼了，在酒席上我见到了餐桌上的中央，摆了一大盆蟮鱼煮红薯粉条，里面又炸了五花肉，放了新鲜的紫苏叶，盐味也适中，并且蟮鱼还剥了骨头呢，被油炸得两面金黄，香喷喷的，连我这位从来不吃泥鳅鳝鱼的人都心动了，嘴馋了。

酒席上，不仅有蟮鱼煮粉，而且还有油炸泥鳅，那油炸泥鳅大小也适中，被油炸得干干的，脆脆的，我不由得钦佩女主人家的厨艺了。

在席间，亲戚们根本就不知道我不喜欢吃泥鳅鳝鱼，他们拿着瓢根，筷子，直往我饭碗中敬泥鳅鳝鱼，真是重敬意呀，我试着吃了几条泥鳅鳝鱼，感觉到味道儿非常不错，没有了滑滑的感觉，与那鱼腥的味道儿，于是我在后来几十年时间里，也渐渐地喜欢上吃泥鳅鳝鱼了。

不过，我吃泥鳅有一个习惯，那就是必须要剖肚子，并且油炸泥鳅必须要买小一点的，才能够炸得透，炸得枯，才好吃呢，如果做煮泥鳅我喜欢吃大的，肉多一点儿，不知道大家有没有这个习惯了。

至于说到如何做出最好吃的油炸泥鳅，七星老农平时把泥鳅买回来，养两天后把它们剖掉，去掉内脏，然后洗一下，用容器装好，放一点盐巴与腌制料，把它腌两个小时，加上一点儿油炸粉料酒把泥鳅拌匀称，再把老家的菜籽油拿出来，倒入锅中加热，直至锅中菜子油烧好了，没有油炸声了，我才用慢火去炸泥鳅，直至泥鳅炸好在油锅中起浮后，我就把它捞起来，加入一些切碎了的生姜大蒜，麻辣鲜，鸡精，味极鲜酱油，辣椒粉，椒盐粉于炸好的泥鳅中抛一抛，把调味料都抛均了，再盖上一点切好的葱花，一盆香喷喷的油炸泥鳅让你赞口不绝哈。不知道大家平时的油炸泥鳅又是怎么做的，欢迎大家都在评论区留言相互交流学习一下吧！

[热爱生活，喜欢交流，请大家多多关注七星老农回答，不胜感激！]

1泥鳅用清水冲洗干净，可以养一段时间再吃。

2将养泥鳅的水沥干，放入有盖的容器里，加入适量的食盐，盖上盖子，20分钟后泥鳅就死了，将泥鳅冲洗干净，去除内脏和头部。

3清理干净的泥鳅加适量的食盐、黑胡椒、料酒抓一下，去除腥味。烹饪的时候也更有味道。

4取适量的面粉。将腌制好的泥鳅拍上面粉。

5保证泥鳅每面都沾满面粉。

6起油锅，烧热油。

7油温八成热，放入泥鳅炸。

8炸至泥鳅定型，呈现金**，控油捞出。

9将炸好的泥鳅放入一个大碗中。

10加适量的椒盐抓一下，使泥鳅充分裹上椒盐。

11再次起油锅。复炸泥鳅一次。炸至泥鳅身体变硬，变弯即可。

12捞出控油晾凉

13装盘。可以再撒上一些椒盐，开动吧。

14椒盐炸泥鳅，酥酥脆脆，一口下去咔吱响！

小贴士

1、泥鳅非常滑非常小，用普通杀鱼的方法并不适用。可以用盐渍方法操作，将养泥鳅的水沥干倒入有盖器皿，放入适量的食盐，并立即盖上盖子。20分钟后泥鳅身子就会变硬死去，这时再用水将泥鳅清理冲洗干净，沥干后就可以安全地烹调了。

盐渍方式能够使泥鳅主动把体里的泥土和脏物全部吐出来，这样既保持了泥鳅的外观完好无损，又保证了泥鳅的营养价值丝毫不变。

2、同样也可以将泥鳅直接放入锅中沸水煮一下，再拿出冲洗。这样的方法泥鳅的营养容易流失，根据个人喜好选用即可。

3、杀泥鳅还有各种方法，大家自行 探索 吧。

4、泥鳅用食盐、料酒、黑胡椒抓下腌制，不仅可以去除腥味，后期制作的时候比较有味道。

5、泥鳅要炸到身子变硬变脆比较好吃。喜欢吃软的不要炸太久，根据个人喜好即可。

炸泥鳅又香又酥，酥脆好吃，非常的好吃，炸泥鳅的做法也是很简单， 用新鲜的泥鳅，把泥鳅处理干净，裹上面糊炸制而成， 炸好的泥鳅香酥好吃，小的时候，经常去河里抓泥鳅，然后拿来炸着吃。

泥鳅大家都不陌生，也是一种常见的食材，泥鳅用来炸着吃，非常的酥脆好吃，小的时候，最开心的就是和同伴们去河里抓鱼和泥鳅，然后拿回来炸着吃，现在河里也还有泥鳅，只还没有小的时候多了，我也很喜欢吃炸泥鳅，酥香好吃，很多人不知道怎么炸泥鳅，下面就来分享一下怎么炸泥鳅。

一、挑选泥鳅

炸泥鳅泥鳅的选择很重要，要选择新鲜的泥鳅，泥鳅营养丰富，肉质鲜美，买泥鳅的时候，一定要选择新鲜的活的泥鳅，泥鳅外表完整，没有淤血的泥鳅，这样做出来的炸泥鳅才会味道鲜美好吃。

二、炸泥鳅制作步骤

1、食材：泥鳅、姜、葱、盐、胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋

2、把买回来的泥鳅放盆里，加入一点盐，清洗干净，再把泥鳅的内脏去除干净，有的人炸泥鳅不去内脏，不过我都会去内脏的，这样吃着也放心。

3、把姜葱洗干净，姜切片、葱切段，把处理干净内脏的泥鳅用水冲洗几遍，洗干净沥干水分放盆里，加入姜、葱、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。

4、准备一个碗，加入一点淀粉和面粉，淀粉、面粉的比例是1：1，再打入一个鸡蛋，加入少量的水，搅拌均匀，搅拌成没有疙瘩，稀稠度适中的面糊。

5、把泥鳅放进去搅拌均匀，使每一条泥鳅都能均匀地的裹上面糊，起锅烧油，锅里加入适量的油，油温五成热就可以炸了。

6、把泥鳅一个一个放进去，用小火炸制，炸制的时候要不时的翻动一下，使泥鳅受热均匀，还不容易炸糊，把泥鳅炸制七成熟的时候，捞出来控油。

7、这时候再把油温升高，把炸好的泥鳅再放进油锅，复炸一遍，炸制泥鳅两面金黄，就可以捞出来控油了，非常的酥脆好吃。

小技巧

1、炸泥鳅要选择新鲜的活的泥鳅，泥鳅要处理干净，加入盐洗干净，内脏也要处理干净，把洗干净的泥鳅用姜、葱、调料腌制一下，这样不仅可以去除泥鳅的腥味，炸出来的泥鳅还会更入味好吃。

2、和面糊的时候，用面粉和淀粉，这样炸出来才会更酥脆，面糊加入鸡蛋，炸出来的泥鳅色泽金黄又好吃，炸制的时候，要用小火炸制七成熟，再把油温升高，放进去复炸一遍，这样炸出来的泥鳅更酥脆好吃。

总结：色泽金黄、酥脆好吃的炸泥鳅就做好了，营养丰富又酥脆好吃，我家孩子很喜欢吃炸小鱼和炸泥鳅，自己在家做，制作简单，吃着也放心，炸泥鳅要用新鲜的活的泥鳅，泥鳅要处理干净，先用小火炸一遍，再用大火复炸一遍，这样炸出来的泥鳅酥脆好吃。

你好，很高兴回答你的问题。

炸泥鳅、泥鳅250克。

白糖2大匙、一品鲜酱油2小匙、猪油1000克。

1将泥鳅宰杀、洗涤整理干净、切成段、再下入沸水中焯烫一下、捞出沥干。

2坐锅点火、加入猪油烧至七成热、下入泥鳅段炸至酥脆、捞出沥油待用。

3锅中加入少许清水、先放入白糖熬至糖浆冒出小泡、再加入一品鲜酱油、下入泥鳅段略炒、然后翻炒均匀、即可出锅装盘，老人 小孩都爱吃的炸泥鳅就可以上桌了。

用料 主料

买的时候已经给处理过的泥鳅去了内脏和头。

自己再仔细清洗一遍，里外都洗的干干净净的。

60 左右的温水，再烫一下。可以去除表面黏液，而且可以进一步去腥。

放入葱姜，胡椒粉和盐拌均匀。

拌好后腌制半小时左右。

面粉，淀粉和鸡蛋放到碗里。

搅拌均匀后再加约5克的食用油拌成酥炸糊。

腌好泥鳅去掉葱姜。倒入面糊均匀的挂上糊。

油温五成热，入锅炸至表面变黄捞出

油温回升到六成热，入锅再稍微炸一会儿，炸到表面酥脆捞出即可食用。

要复炸一下表面更酥脆。

我爱做也爱吃泥鳅鱼，还起了一个名字叫香煎泥鳅鱼！

是我自己摸索独创做法，也别说全家人特别爱吃！

泥鳅在塑料袋里放一些盐，钻好后把黏液洗干净！不用开膛，因为泥鳅鱼的肚子里只有一点点肠跟苦胆，吃时甩下就行了！

起锅烧油放十多粒花椒，把鱼略微煎一下！放上兑好的调料，葱姜蒜几个干辣椒，一点白糖，老抽、醋、少许盐，因为钻泥鳅时进了一些咸度，放上适量的水。

干汤后用筷子加出，稍放一会儿，用电饼铛煎，放一点儿油两面煎，外焦里嫩，原味、孜然味儿都好吃！

吃煎好的泥鳅鱼还有窍门呢！一手拿头一手拿尾，先吃脊背，再吃另一面，把鱼刺、鱼肚甩下，我最爱吃鱼尾又香又脆，老伴跟孩子们先折下来给我吃！

香煎泥鳅在我家是最受欢迎的一道菜！看我捞麻线儿时，捞的野生泥鳅鱼！

怎么炸泥鳅呢？首先把泥鳅倒在水盆里，加几滴菜油，让泥鳅吐出肚里杂物。然后另加水锅里烧开，将泥鳅捞出，放入空盆里，迅速倒入开水，迅速地将盖子盖住，让其在里面奔命挣扎。过会儿捞出汤死的泥鳅，用牙签理破肚皮，去其肠子，撒芡粉，放盐、鸡精、花椒粉，拌合均匀。锅置旺火上，加菜油，油温八成，放入泥鳅油炸，轻轻推动锅里泥鳅，熟硬后捞起，让锅里油温升高，再次倒入泥鳅复炸一次，捞出来就成了油炸泥鳅。吃起来软棉有嚼劲，酥酥香。

用料

炸泥鳅的做法

生活中常见的一道汤品，味道鲜美，汤白如脂，具有营养丰富，蛋白质含量高，低脂肪，易消化，易吸收，老少皆宜的特点。既可以是饭店里几十元一份的特色招牌菜，也可以是寻常百姓抹以少许酱油，放入八成热的猪油锅内炸约3分钟，待鱼头呈现**时，即倒入漏勺沥油。炒锅复上火，放入葱油、事先用少许猪油和葱熬制的油，猪肉片，再放入鱼头、香菇、绵白糖指的是在一级水域自然长大的鳙鱼，不喂任何饲料。光山泼河水库、五岳水库，包括信阳南湾水库都是这样品质的鱼。这样的鱼炖出来才叫好吃，而且是最好吃，起码没有任何现代的各种污染。

好处，鱼头含有不饱和脂肪酸等物质，而豆腐中含有大量的蛋白质，有补这可是有原因的，鱼肉中的维生素D能促进豆腐中钙的吸收，而且鱼肉的鲜美配上豆腐的嫩滑，简直就是一道人间美味。范工平时也非常喜欢喝鱼头豆腐汤，特别是在冬天，非常的暖身。气益气、清热润燥的功效。经常食用鱼

鱼头一般我们选用胖头鱼，或者是花鲢或者白鲢，买回来后对半切开，鱼头上有层黑膜，一定要把它撕掉清洗干净，这样腥味就会减少很多，鱼头处理干净后加葱姜料酒盐腌制15分钟。

头豆腐汤，健脑暖胃、散热止渴，能够提高记忆力，对身体好处很多。

冷油滑锅控油，然后锅中留少许底油，把鱼头切开一面先下锅煎，一分钟后炖了一会的鱼汤已经变成乳白色，加入煎好的豆腐和洗净的海鲜菇，加适量盐和五香粉，继续盖盖炖40分钟翻转煎另一面，微黄即可。控去多余的油，加开水熬制，量淹没鱼头即可。加开水的目地是让鱼汤熬得更白更浓。

　喝绿茶有什么好处？很多朋友都特别喜欢喝绿茶，香气扑鼻的绿茶不仅让人唇齿生香，还让人感觉神清气爽。喝绿花有什么好处，一起来了解一下吧！

　绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。

　绿茶中所含有的天然的营养成分可以防止衰老，抗癌杀菌等，还具有消炎的效果。

　绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。

　绿茶还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

　 喝绿茶有什么好处

　 能够延缓衰老

　绿茶中含有一种茶多酚物质，有很强大的生理活性以及抗氧化性，可以帮助人体抗衰老，是人体自由基的清除剂，是很有效果的。

　绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生。这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢，然而脂肪正是造成人体三高等主要原因，三高很容易造成心脑血管，所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。

　 可以预防癌症的发生

　茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成，而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

　 可以消炎止泻

　茶多酚有着非常明显的杀灭，抑制病毒的作用，在医学上人们已经将它运用在了治疗流感，痢疾等病症，效果非常好。

　 能够美容养颜

　绿茶具有美容养颜的效果，主要方法是用绿茶来洗脸，这样可以控油还有收缩毛孔的效果，而且还可以防止皮肤老化等。

　 提神醒脑

　茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。

　 保护牙齿

　绿茶叶属于碱性饮品，而且里边含有一定量的氟，可以减少人体对于钙质的吸收，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。

　 绿茶的功效

　 1、降低心血管疾病

　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。

　绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　 2、抗衰老

　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

　绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基。

　 3、美容美白

　将绿茶（茶叶本身）磨成粉，用来做面膜，起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效。

　另外，绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。

　 4、瘦身减脂

　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　 5、防龋齿、清口臭

　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。

　绿茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　日本一项新的研究显示，饮绿茶能减少心肌梗死的危险性。

　许多人对咖啡都情有独钟，但少有人意识到过量饮用咖啡的某些弊端。咖啡中所含的咖啡因具有使中枢神经兴奋的作用，中枢神经长时间的过度兴奋对心肌是一种很大的负担。美国波士顿一项关于咖啡和心脏病的调查结果显示：过量饮咖啡可能是心肌梗塞的重要诱因之一，和完全不喝咖啡的人比较，一天喝1-5杯咖啡的人患心肌梗塞的比例，是不喝者的134倍。

　与此形成鲜明对比的是，日本一项新的研究显示，饮绿茶能减少心肌梗死的危险性。每天饮一杯或更多绿茶的研究对象和不饮绿茶者相比，患心肌梗死的可能性大大降低。研究显示，有规律地饮用绿茶可起到防止发生心肌梗死的保护作用。

　 绿茶的冲泡方法

　绿茶有很多种类，而且即便是同一种绿茶，它也会有不同的冲泡方法。

　1、冲泡绿茶一定要把绿茶的翠绿的色泽和清香完全的展现出来。因此泡茶时水的温度，茶与水的多少比例，浸泡的时间长短，选择的茶具都一定要把握得当。

　2、一般情况下茶与水的比例以1:50的比例为最佳，这样最能反映出茶叶品质。水太多味道会变淡，太少茶的味道会变苦涩。

　3、因为绿茶大多采摘的是嫩叶或者茶芽，所以泡茶的水温不能过高。适当的水温应在85～90℃之间正好。除此之外，还跟茶叶的松紧程度有关。

　4、不应长时间浸泡茶叶，否则茶水的味道会重而苦涩。如果冲泡的方法得当，则冲泡出来的茶水呈碧绿色，茶的味道芳香清淡，味道清甜。

　5、现在冲泡茶叶的茶具有很多种，现代的有玻璃杯，传统的瓷壶砂壶。玻璃杯具有透视感，可以看到茶叶碧绿的色泽，有着很好的视觉效果，但是拿杯的时候容易烫伤手。

　带茶托的茶碗就不同。不会发生烫手的情况，而且也容易保留茶叶的香气，所以建议使用。

　 先水后茶冲泡方法

　为了方便观察茶叶的舒展程度，事先选用一个大小适中的玻璃杯，倒入适量的80度左右的沸水，然后投入3-5g绿茶，等待茶叶慢慢下沉，静看绿茶在杯中慢慢伸展，等待绿茶完全下沉的时候便可饮用品尝。

　此法多适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）。

　 嫩茶叶的冲泡方法

　嫩茶叶入杯，用温水冲泡2-3分钟，主要是醒茶，让茶叶先吸吸水分，慢慢舒展。然后再倒入85-95℃的开水，这样泡出来的茶更香，口感更好。

　小贴士：冲泡绿茶，我们一般喝2-3次就需要重新再泡，每次喝的时候不易过浓，最好是多次饮用，不要一次性喝过多的绿茶，肠胃不好的人，容易被绿茶刺激到。

　 绿茶禁忌人群

　1、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

　2、发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

　3、胃不好的人不宜喝绿茶，绿茶性偏寒，胃不好的人喝绿茶容易造成胃肠胀气等症状。

　4、失眠多梦，老年人，孕妇不能饮用绿茶，因为绿茶内含有的咖啡碱影响睡眠。

　5、孩子喝绿茶也是不可取的，因为绿茶中的单宁酸，会妨碍蛋白质和脂肪等养分的吸收，这将进一步导致骨头、牙齿变的脆弱，甚至还引起孩子过敏。

　6、不适宜具有发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠等症状的人。

　7、低血糖患者慎用，因为绿茶能在很短的时间内，迅速降低人体血糖。

　8、肝脏病人忌饮绿茶：绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

　9、贫血患者不宜饮绿茶，绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源。

　10、女性在月经期不宜饮绿茶：经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

　11、孕妇不宜，茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。

　12、哺乳期女性不宜，茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌；更年期不能饮用茶叶。

　看完本文，相信大家对喝绿茶有什么好处以及绿茶的功效和冲泡方法都有了一定的了解和认识，其实绿茶的功效有很多，对人体也有很多的好处，平时适量喝些绿茶还可以防口臭美容，是很有帮助的。

红糖糍粑

“糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状制作而成，一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

突然想起来网购的两袋湖南的糍粑放在冰箱里，于是拆开一袋用油煎熟之后浇上了红糖汁，撒上熟的黄豆粉。哈哈，就是这么简单，一道外酥里糯，香甜可口的下午茶就有了。”

用料

主料

糍粑500克

辅料

红糖

20克

清水

20克

熟黄豆粉

适量

植物油

适量

红糖糍粑的做法

1

准备好所需要的原料

2

把红糖和清水放入不粘锅中小火加热

3

期间不断的搅拌

4

直到红糖和水完全融合，成浓稠的红糖汁即可

5

锅里放入适量植物油

6

烧热后放入糍粑炸至

7

糍粑的表面炸成金**，捞出控油

8

炸好的糍粑放入盘子里

9

浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉就成功啦。

红糖糍粑成品图

烹饪技巧

1、炸糍粑的时候要小火，不然容易把糍粑炸爆。也可以用少量的油煎至，这样更省油。

2、熬红糖水的时候红糖和水的比例是1：1

更年期女人能喝绿茶吗

　更年期女人能喝绿茶吗，绿茶可谓是历史悠久，一般重要场合会客绿茶都是担当主要地位的，不仅口感醇厚而且不同品种的茶叶也能体现出客人的重要性。那更年期女人能喝绿茶吗？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考。

更年期女人能喝绿茶吗1

　 更年期不建议绿茶

　更年期女性在人的潜意识中，就是一个容易发脾气的形象，对于这样的情况，很难完全治疗，只能从生活中的各方面因素进行缓解。

　绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，对于健康的人来说，这些成分有很多的好处，但是对于更年期的女性来说，喝绿茶会使人更加的暴躁，所以不建议更年期喝绿茶！

　 更年期喝绿茶注意事项

　 1、不宜喝浓茶

　更年期女性不宜大量的喝浓茶，这是因为茶叶中的鞣酸有收敛作用，容易引起便秘，过多喝茶还可引起贫血，更年期女性在临睡前，不宜大量的饮用浓茶，这样会引起失眠。

　 2、不宜用茶水服药

　有些更年期女性喜欢用茶水服药，这是不对的，茶不能与小苏打，安眠药等药物同时饮用，因为茶叶中含有大量的鞣酸，可同药物中的蛋白质，生物碱等发生化学作用而产生沉淀，影响药物的疗效，甚至失效。

　 3、不宜空腹喝茶

　空腹喝茶可引起胃部不适，胃痛，诱发十二指肠溃疡。

　 喝绿茶的禁忌人群

　 1、贫血的人

　绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，喝绿茶会加重贫血病情。

　 2、肝胃不好的人

　绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

　 3、胃溃疡病的人

　喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，很容易加重病情。

　 4、尿结石的人

　绿茶茶叶中含有草酸，尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

　 5、正服药的`人

　在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。

　 6、发烧的人

　绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情。

　 7、营养不良的人

　绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

　 8、便秘的人

　绿茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动，加重便秘，儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结。

更年期女人能喝绿茶吗2

　 喝绿茶有什么好处

　 1、能够延缓衰老

　绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

　 2、可以预防癌症的发生

　茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

　 3、能够美容养颜

　绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

　 4、提神醒脑

　茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

　 绿茶的正确泡法

　 上投法

　先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。

　下投法

　先投放茶叶，然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

　先凉后热法

　投放茶叶后，先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右，使茶叶吸足水分，充分舒展，在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些，85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶，但要掌握得恰到好处。

　中投法

　投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。